不喝多酒、不喝急酒、不喝勸酒等等。
安全飲酒知識
一、不飲六種酒
1、不喝多酒。酒喝多了，難受的是自己。酒桌上不可貪杯、不可嗜酒。應少喝幾杯，不醉為宜。
2、不喝急酒。酒是烈物，後勁很大，一定要慢慢喝。不可急喝，不要動不動就先乾為敬。喝急了，一旦後勁上來了，會很難受。
3、不喝勸酒。喝酒的時候，要知道自己的底量，不要經不住別人的勸，不好意思拂別人的面子，不經意就喝超量了。
4、不喝有所圖之酒。中國酒文化盛行，尤其是中年男人之間，聚會吃飯當然要暢飲一番。喝酒要有個名頭，而有的.人則期望把利益牽進酒裏，那些有目的，有所圖謀、行賄賂之實的酒則萬萬不能喝!
5、不喝無名之酒。酒桌上遇到不熟悉的酒友，如果不知對方什麼目的，但他卻一味灌你酒喝，那你一定要謹慎對待，千萬不要來者不拒。身體是自己的，為了那些無謂的客套和交際壞了身體，就太不值得了。
6、不喝大醉之酒。親朋好友聚會，重在交流感情，然而大型聚會，總免不了大肆灌酒的事態發生，若是敬你你不喝，那就是不給面子。但是，大醉之酒，千萬要小心喝。喝酒誤事，大醉不僅容易丟臉，也難免會惹出一些麻煩。
二、喝酒三不吃，三不喝
1、不吃鎮靜藥、安眠藥或抗過敏藥。和酒一起服用，會使中樞神經受到抑制，輕則出現神志恍惚，昏昏欲睡，身體活動不協調;重則使抑制加深，呼吸困難，昏迷，血壓下降。
2、不吃薰臘食品。因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。
3、不吃榴蓮。榴蓮含有硫的化合物，可使乙醛脱氫酶的活性大大降低，從而影響肝臟對酒精的代謝。吃榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
4、不喝碳酸飲料。當酒和碳酸飲料(包括汽水、可樂、雪碧等)在體內摻和後，迅速進入胃腸，會產生大量二氧化碳，刺激胃黏膜，減少胃酸分泌並影響消化酶產生。患有腸胃病的人如果同時喝，有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。
5、不喝咖啡。酒精與咖啡同飲，可加重對身體的傷害，並刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍。
6、不喝濃茶。從古至今，不少飲酒之人都喜歡酒後喝茶，以為茶能解酒。現代各類宴席之後，人們也有結伴去茶坊飲茶閒聊的習慣。但是，這是一個重大的誤區。酒後喝茶對身體極為有害。李時珍曾説：“酒後飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾。”
喝酒的誤區
1、喝酒吃肉不吃飯
這是慢性自殺，白酒裏沒什麼營養，只有熱量。常這樣不吃主食，不僅致消化不良，也易致營養不良。光吃肉不吃主食，一是營養不良，人的營養70%來自主食，其他來自副食。
2、飲酒有助於睡眠
很多人以為喝酒就會使人昏昏欲睡，其實並非如此。少量飲酒可以使人興奮，大量喝後則轉為抑制，呼吸較淺弱，代謝降低，體温下降。
飲酒到一定程度，身體很多部位都會充血，比如咽喉部充血了，睡時就會打呼嚕，肌肉鬆弛了或塌下了，就會使呼吸不順暢或致呼吸道阻塞，易引發心腦血管疾病或意外死亡。
3、煙酒不分家
單獨抽煙，那些煤焦油大都傷害的只是呼吸系統。喝酒的同時抽煙，酒會把煙的有害成分帶到身體的各個部位。
4、喝酒禦寒
喝酒後第一階段全身會發熱，特別是度數高的白酒，接下來就會發冷。所以喝酒以後還是要注意保暖!但米酒和低度黃酒，含有活性物質，可把發熱的時間延長。
喝酒的.注意事項
1、每次喝1小杯15-25毫升，每天不超過50毫升。有生育計劃的夫婦，至少半年內應絕對戒酒。
2、在服用各類鎮靜藥物、抗生素、治療糖尿病藥物時，不要飲用白酒，否則可能導致腹瀉、頭痛、嘔吐等後果，甚至導致死亡。
3、在冬天的室內，如果感到寒冷，可以飲用少量白酒來禦寒。但要注意的是，如果是在室外有風的地方，喝白酒只會更冷。
4、在飲用白酒之前吃一些米飯、饅頭等食物，能夠降低酒精對胃腸道、肝臟的傷害，減少酒精性脂肪肝的發生。
5、忌飲用混合酒。白酒、葡萄酒、啤酒等酒精飲品最好不要混合飲用。
6、忌喝冷酒。一般説來，無論是白酒還是黃酒，喝熱酒都比喝冷酒好。
飲酒過度的危害
酒精進入人體後，要經過一系列的代謝，會對人體的很多部位產生危害，下面就可能涉及到的部位一一進行介紹。
心臟：長期大量飲酒，會使心肌細胞發生炎性反應，可能出腫脹、壞死，使心率變快，使心臟逐漸變大，形成酒精性心肌病。
肝臟：酒精對肝臟的損害我們在日常生活中經常見到，如會變成酒精肝、肝硬化等，如果飲酒不控制的話，還會加重多肝臟的損害，甚至會形成肝癌。
胃：飲用大量酒精，對使胃粘膜上皮細胞受損，進而造成胃腫脹、潰瘍、糜爛，嚴重時甚至會出現胃出血。
大腦：長期大量飲酒，會讓男性的記憶力越來越差，容易讓人喪失理智，容易出現衝突，這就是為什麼我們經常看到喝酒的人很迷糊，丟三落四，而且有痴呆的表現。
此外，長期飲酒還會對男性的腎臟、乳房、胰腺、骨骼等帶來不利的影響，所以男性一定要剋制，少飲酒。而對於一些經常應酬，經常喝醉酒的男性，積極解酒可減少酒精對身體的危害。
介紹幾個中醫解酒的.小偏方
中醫解酒安全無毒副作用，用葛花煎水喝，具有解酒醒脾的作用。
白茅根在酒醉後煎水服用，可解酒毒。
新鮮桑葚搗汁後飲用，也能起到解酒的功效。
烏梅用水煎煮後，醉酒後飲用也能解酒消渴。
同時還有一些最簡單地解酒小偏方，如喝大量白開水並躺下好好休息，或用陳醋配白開水飲用。一些蔬菜汁、水果汁也能解酒，如生蘿蔔汁、生藕汁等，解酒效果都不錯。
男人經常應酬難免，但是切記不能飲酒上癮，飲酒過度，正如古人所説：“酒多傷身，氣大傷人”，不能過度長期的飲酒，物極必反。
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