燃氣灶如何使用保養，在日常生活中，燃氣灶是不可缺少的一個家用電器，燃氣灶了，是我們家家户户的必使用的生活專用工具，也是非常重要的，瞭解一下燃氣灶如何使用保養。
(1) 廚房安裝燃氣灶的要求
1) 廚房的面積不應小於2m2，高度不低於2.2m，這是由於燃氣一旦漏氣，尚有一定的緩衝餘地。同時，燃氣燃燒時會產生一些廢氣，如果廚房空間小，廢氣不易排除，易發生人身中毒事故。
2) 廚房與卧室要隔離，防止燃氣相互串通。
3) 廚房內不應放置易燃物。
4) 煤氣管道與灶具用軟管連接時，軟管接頭處要用管箍緊固，軟管容易老化變質，應及時更換。不能使用過長的膠管連接。
5) 廚房內應保持通風良好。
6) 不帶架的燃氣灶具，應水平放在不可燃材料製成的灶台上，灶台不能太高，一般以600～700mm為宜。同時，灶具應放在避風的地方，以免風吹火焰，降低灶具的熱效率，還可能把火焰吹熄引起事故。
7) 燃氣灶從售出當日起，判廢年限為8年。
(2) 燃氣灶正確操作要點
1) 非自動打火灶具應先點火後開氣，即“火等氣”。如果先開氣後劃火柴，燃氣向周圍泄漏，再遇火易發生危險。
2) 要調節好風門。根據火焰狀況調節風門大小，防止脱火、回火或黃焰。
3) 要調節好火焰大小。在做飯的過程中，炒菜時用大火，燜飯時用小火。調節旋塞閥時宜緩慢轉動，切忌猛開猛關，火焰不出鍋底為度。
(3) 燃氣灶連接軟管使用的注意事項
1) 要使用經燃氣公司技術認定的耐油膠管。
2) 要將膠管固定，以免晃動影響使用。
3) 要經常檢查膠管的.接頭處有無鬆動。
4) 要經常檢查膠管有否老化或裂紋等情況，如發現上述情況應及時更換，以免漏氣。
5) 灶前軟管使用已超過兩年建議更新。
6) 不能擅自在燃氣管道上連接長的膠管，更不能連接燃具移入室內。
(4) 燃氣灶小故障的排除
家用燃氣灶常見故障有漏氣、回火、離焰、脱火、黃焰、連焰、點火率不高、閥門旋轉不靈活等。一般情況下可自行排除，故障原因不清時，請及時向燃氣公司報修。
灶具出現的一般故障及排除方法：
1) 排除漏氣現象。漏氣的原因較多，如輸氣管接頭鬆動，閥芯與閥體之間的配合不好，採用的橡膠管年久老化，產生龜裂等。針對上述情況分別採取以下措施：管路接頭不嚴或鬆動時，應拆開接頭，重新纏聚四氟乙烯條，並緊固嚴密；閥門漏氣應更換閥門，或拆開閥門，擦淨旋塞，重新加上密封脂；橡膠管老化，應更換新管，並用管箍固緊。
2) 燃燒器回火故障的排除。燃燒器回火的原因有：燃燒器火蓋與燃燒器的頭部配合不好；風門開度過大；放置的加熱容器過低；室內風速過大等。屬於第一種原因時，應調整或互換或向廠家更換火蓋；屬於第二種原因時，應將風門關小些；屬於第三種原因時，應調整炊事容器底部與火焰的距離；若因室內風速大時，應關上室內的門窗。
3) 離焰或脱火現象的排除。燃燒器離焰或脱火的原因有：風門開度過大；部分火孔堵塞；環境風速過大；供氣壓力過高等。因風門開度過大時，應關小風門開度；因部分火孔堵塞時，應疏通火孔；若因管網供氣壓力過高時，應將燃氣節門關小。
4) 黃焰現象的排除。燃氣在燃燒過程中產生黃焰的原因及排除方法：風門的開度太小或二次空氣不足，此時應將風門開度調大或清除燃燒器周圍的雜物；噴嘴與燃燒器的引射器不對中，此時應調整燃燒器，使引射器的軸線與噴嘴的軸線對中；噴嘴的孔徑過大，此時應將噴嘴孔徑鉚小或更換噴嘴；有時因室內炸食品或清掃地面而產生黃焰，應打開門窗或排氣扇，或停止清掃工作，黃焰即可消失；加熱容器過低時，也會產生黃焰，這時應訶整架鍋的高度。
5) 火焰連焰現象的排除。燃氣燃燒時連焰的原因有：燃燒器的加工質量差或火蓋變形。出現實種現象時，應轉動火蓋，調到一個適當的位置。若確實不能調整，應向銷售部門或廠家要求更換新火蓋。
6) 閥門故障的排除。閥門旋轉不靈活的原因有：長期使用導致密封脂乾燥；閥芯的鎖母過緊；旋塞與閥體粘在一起。此時應拆開閥門檢查，針對不同原因進行修理。
7) 新灶具的火力不足的解決方法。新灶具或剛剛修理的灶具火力不足的原因有：旋塞加密封脂過多，密封脂堵塞了旋塞孔。排除這種現象的方法是：拆開閥門，清理掉旋塞孔內的密封脂；也可以關上燃氣總節門，將灶具的燃氣入口管拆下，打開灶具節門，把打氣筒的膠管接在灶具的燃氣入口處，通過打氣沖走旋塞孔中的密封脂。
8) 點火故障的排除。自動點火機構打不着火的原因較多，而且調整或修理需要有一定技術，所以應請燃氣公司專業人員檢修。
燃氣灶具日常保養專業知識
1、燃氣灶使用一段時間後所形成的油跡會嚴重影響環境衞生且易導致燃氣灶阻塞，因而需要對燃氣灶按時清除，按時清除外火蓋裏的火孔，避免阻塞，清除時要注意外火蓋、脈衝點火器和感應針不可打濕，不然就會發生清理完燃氣灶打不燃火的情況，燃氣灶外火蓋毀壞後，一定要選購原裝商品，不能隨便拆換，以免引起點燃情況欠佳。
2、進氣軟管長期用會老化或損壞，產生安全風險。因而進氣軟管有老化狀況時要定期更換，切勿用膠帶粘補後正常使用。用肥皂液查驗氣路管路的連接處是不是泄露，橡膠管是不是老化發生裂痕。儘量找專業技術人員檢修了按時用發泡膠查驗爐灶、增壓系統密封性。
3、對灶台瓷磚清理。應用廢舊閒置的焟燭頭，焟燭表面光潔，即便有油污粘在上邊，只需普通洗潔劑加水輕擦一遍就行了，緩緩的擦抹每一條瓷磚接縫處，起先沿着接縫處方向塗，塗上之後再橫來塗一遍，儘量使焟燭厚度與瓷磚薄厚差不多。
4、對灶台深度洗臉方式用二勺白米醋與200mL温開水混和，隨後用海棉及環境保護絲瓜瓤沾取這類“熱醋水”清洗不鏽鋼灶台，就可以使其光潔如新。用500mL開水與 30克蘇打(碳酸氫納)混和，一樣能用絲瓜瓤沾取後，輕輕鬆鬆除去灶台油污。直接把50克蘇打碾成粉末，撒到灶台上，隨後拿布擦洗。還可以用粗鹽塊來清理，用刷子沾取醃酸菜使用的生鹽，能夠很方便地將不鏽鋼板灶台及夾層玻璃灶台裏的油污“搓揉”出來，不要忘了把鹽份弄乾淨，不然不鏽鋼板灶台會變黑。全用核桃皮的內表皮擦洗灶台上因染上油污和菜汁掉色的區域，然後用開水清理一遍，你可以看到尤其靚麗的灶台。此外用籮卜首尾、茄子碎段蘸一點洗潔劑手洗灶台的'油污處，再用刷子蘸冷水清洗二遍，效果也不錯。
5、燃氣灶火架和排氣口清潔。先裝滿一鍋水，把灶台裏的火架所有裝進去煮，待水熱後，黏乎乎的污漬定會溶解脱落。避免爐灶排氣口被堵應每星期把爐灶拿下來，用竹籤清除排氣口一次。
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