洋酒cognac是什麼意思，洋酒cognac是指干邑白蘭地酒，只有在法國指定產區，使用指定方法和原料生產的白蘭地酒，才能稱為干邑白蘭地，下面來看看洋酒cognac是什麼意思。
干邑是白蘭地之王，產於法國的夏朗特（Charente）和夏朗特海區（Charente-Maritime）；它的名字來自當地的一個小鎮。干邑必須在極其嚴格的規定下生產。只要稍稍偏離這些規則，干邑就會變成普通的白蘭地。
干邑白蘭地酒體呈琥珀色，清亮透明，口味講究，風格豪壯英烈，特點十分獨特，酒度為43度。
法國有七個地區被指定生產干邑白蘭地。大香檳區，小香檳區和博德斯區佔大多數，但是Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires, 和 Bois Communs也能擠出一兩滴。每個區域都有一種獨特的飲品，但都是高品質的：它們都有干邑的訣竅。
干邑地區的葡萄用銅壺蒸餾。干邑白蘭地蒸餾兩次，而白蘭地蒸餾一次。然後，這種酒在橡木桶中生長並老化10到15年，有時甚至更長。然後，干邑酒莊將年份較長的和年份較短的.白蘭地混合在一起，年復一年地為他們的產品提供一種穩定、令人滿意的產品。
干邑所用的葡萄是非常獨特的：不管有多少人乞求採摘，只有特定的葡萄可以。首先，干邑白蘭地必須含有至少90%的烏格尼白葡萄（Ugni Blanc）、福爾布蘭奇葡萄（Folle Blanche）或科隆巴德葡萄（Colombard）。
白烏尼(Ugni Blanc)的分量最大(有些干邑僅用這種葡萄釀製)，福爾布蘭奇(Folle Blanche)和科倫坡(Colombard)葡萄的分量最小。根據法律，剩下的10%包括其他葡萄品種。這些品種是典型的特殊品種，就像戲劇俱樂部裏的葡萄一樣，非常古怪。
喝酒的好處有哪些
1、降低有害膽固醇
很多的科學科學家一直在研究關於“法國悖論”的問題：法國人每天都會食用很多脂肪豐富的食物，可是法國人患冠心病的整體機率卻非常的低。
這到底是為什麼呢?後來，研究人員發現，“法國悖論”的`產生主要歸功於紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達到這樣的效果，女人每天應該喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。
2、預防糖尿病
醫學家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應。最新的研究發現，對女人來説，酒精可以激發人體產生胰島素，從而預防因血糖突然升高而導致的二型糖尿病。不過，還需要進一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產生這樣的效果。
3、激發大腦智能
葡萄酒中含有葡萄糖酸鋅，它可以降低人體體內膽固醇的含量，從而使腦部血液流通順暢。有關機構研究發現，適量飲酒可以使大腦的血管擴大，提高血管中的血流量，這對抗擊痴呆症有很好的療效。
另外，酒精可以讓腦細胞產生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導致痴呆症的強大壓力。
4、預防膽結石
膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)裏的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預防膽結石的產生。
5、控制體重
實踐已經證明，長期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之後，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。如果每週喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數，防止進食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產生飽足感，控制食慾，但又不會帶來過高的卡路里。
喝酒有什麼好處
酒有鎮痛護心作用
有人認為，酒能通經活絡、理氣止痛，可防治風寒濕痺和胸痺心痛，減少關節炎、冠心病發作的機率。不可否認，飲酒可暫時緩解上述症狀，但觀察資料表明，癌症和心腦血管病的死亡率與飲酒量呈正相關，且死亡率明顯高於非飲酒人羣。
酒有保暖禦寒功能
少量飲酒會使身體發熱，這是酒精引起皮膚毛細血管處於擴張狀態，在酒精代謝後期，很容易造成皮膚散發的熱量增多，形成“酒後寒，以至出現“以酒禦寒寒更寒的局面。
飲酒能解悶消愁
有的人在情緒低落、憂愁鬱悶時，就會自酌自飲，但酒喝多後會勾起一連串心事，要麼自我摧殘，要麼打人毀物，要麼哭鬧不休，豈非“以酒澆愁愁更愁？
飲酒能提高性欲
在多數人心目中，酒可助興提欲，改善性功能，現在研究發現，酒精可對睾丸、卵巢造成直接毒害，且可通過對下丘腦、腦垂體的作用，對男女性功能產生相對持久的影響。
酒能催眠
一些人在入睡困難時，會情不自禁地喝上幾口酒，幫助入眠。由於酒精對中樞神經系統有一定的鎮靜作用，可能會有一定效果。
但時間一長，隨着大腦對酒精耐受性越來越大。酒的鎮靜作用就會漸次減弱，這使人不得不逐漸增加飲酒量來維持睡眠，從而形成難以擺脱的“酒依賴，使失眠變得更難解決。若伴有慢性中毒（酒精）出現，病人將會面臨更大、更多的痛苦。
飲酒能代替吃飯喝水
有的`人認為，酒為糧食之精華，喝酒可代替吃飯、喝水。研究發現，酒的主要成分是乙醇（酒精），除能給人體提供一定能量外，沒有任何營養價值，不能補充人體必需的蛋白質、糖、脂肪、維生素、微量元素等營養物質，且酒精進入體內還可影響許多營養物質消化吸收。時間長了，會出現嚴重的營養衰竭而危及生命。
由此可見，為了自身和他人健康，酒應儘量少喝，且以果酒為佳，儘量減少危害。
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