女生早上喝大紅袍好嗎,大紅袍是烏龍茶的一種,女性喝大紅袍有生津利尿、開胃消食、明目益思、有助減肥等功效,那麼女生早上喝大紅袍好嗎?
女人適合飲用大紅袍,大紅袍屬於烏龍茶,茶性平和,且含有大量的咖啡鹼、茶多酚物質,有提神醒腦、緩解皮膚乾燥的功效,其次大紅袍茶含豐富氨基酸與蛋白質,女人飲用有生津止渴,促進消化,補充水分的功效。
女人飲用大紅袍的好處:
1、防齲齒作用
大紅袍中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
2、減肥作用
大紅袍茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是鐵觀音、大紅袍對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
3、提神醒腦
大紅袍茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
4、抗衰老
大紅袍茶葉中含有豐富的多酚類化合物,而多酚類物質可以減緩氧化的速度,從而達到延緩衰老的目的,而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。
5、利尿作用
大紅袍茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
沖泡後的大紅袍口感和香氣:
一是花香型。二是果香型。三是木質香型。
做出什麼味道,主要看茶農的製茶技藝,製作工藝好,花果香並存,湯稠水滑,韻味十足,回甘生津攜帶香氣。
第一泡揭蓋,花香濃烈、明豔、奔放。茶湯清甜、柔和。稍等片刻,口腔裏有強烈的'生津感。
第二衝,花香在前,中調帶着甜甜的香氣,似果香,又有些似花香。等到茶湯涼後,甜蜜的果香佔據杯蓋、落水香。
大紅袍沖泡方法
大紅袍是半發酵茶,泡大紅袍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯,並且一定要用100℃的沸水,大紅袍茶的投葉量比較大,基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多,泡後加蓋。
泡大紅袍茶時邊上要有個煮水壺,水開了馬上衝,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下,然後再倒入開水沖泡飲用。大紅袍茶可沖泡多次,品質好的可沖泡7~8次,每次沖泡的時間由短到長,以2~5分鐘為宜。
那要如何品鑑大紅袍呢?
品鑑大紅袍茶,可從香氣、滋味、沖泡次數、外形、湯色等多個方面來進行,其中香氣及滋味為重點。下面簡單地介紹一下:
香氣:大紅袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差別,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。
滋味:入口甘爽滑順者美,苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質感,淡薄者為下品。苦澀味的輕重往往決定巖茶品質高低。
泡茶技巧
泡茶講究茶具、用水、水温、環境、心境、甚至着裝(禮服)等等,大紅袍的沖泡方法為:
1、首先是必須把沖泡器(蓋碗或紫砂壺)內外沖洗乾淨,而且必須熱透,經過幾次用心的試驗,這都很好完成。
2、置茶,置茶時動作要快,儘可能地保持沖泡器的温度。
3、洗茶,入水之後,就可以馬上把洗茶水倒出來。
4、沖泡,高衝顯得非常重要。高衝時,最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水後大約十五秒中即倒茶。
沖泡切記:
1、投茶量約為茶器之二分一左右。
2、茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗後,將茶葉放入壺中,再衝入100℃之沸水,將茶葉沖洗一次。
3、用100℃沸水高衝注入壺內,焗泡5秒,然後注入茶杯享用。
4、第二泡用100℃沸水,焗泡8秒後享用。
5、第三泡用100℃沸水,焗泡15秒後享用。
一、茶葉的沖泡方法
1、潔具
首先在泡茶前需要清潔茶具,這一步對於沖泡大紅袍來説相當重要,一定要先把茶具內外沖洗乾淨,而且必須熱透,這樣才能泡出好茶。
2、賞茶
泡茶前還需要進行賞茶,無論是沖泡者還是品飲者,都應該認真觀賞茶的外形、色澤,並且嗅聞茶葉的香氣。雖然此時大紅袍的香氣並沒有完全散發出來,但也能感受得到它的迷人之處。
3、置茶
置茶的時候動作一定要快,儘可能要在泡茶茶具温度冷卻下來之前完成。
4、洗茶
大紅袍不像鐵觀音那麼緊結,因此洗茶的過程會相對簡單一些。入水之後馬上就可以把茶水倒出來了。
5、沖泡
沖泡巖茶的時候,高衝是非常重要的。高衝最好能讓茶葉在蓋碗中翻滾起來,沖水後大約15秒即可倒茶。
6、分杯
將茶湯均勻地倒入每個人的聞香杯中,不用公道杯。第一泡倒三分之一,第二泡也是,第三泡可以倒滿。
7、聞香
因為大紅袍香氣高遠,所以在沖泡的時候就會有滿室生香的感覺。將品茗杯和聞香杯一起放到客人面前。把聞香杯中的茶倒入品茗杯中,雙手搓動聞香杯,然後靠近杯子,深呼吸,感受它的香醇。
8、品飲
由於大紅袍非常有名,因此很多人都會迫不及待地將茶湯一飲而盡。其實還是要緩緩地吸入茶湯,慢慢欣賞。嚥下之後靜靜感受喉頭以及下腹的感覺。
二、喝大紅袍的5大好處
大紅袍,產於福建武夷山,品質優異,為中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
喝大紅袍的好處之一有助於預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少症,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白細胞減少症治療效果更好。
喝大紅袍的好處之二有助於美容護膚
茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的.油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
喝大紅袍的好處之三有助於醒腦提神
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
喝大紅袍的好處之四有助於降脂助消化
茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之説。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言説,就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。
喝大紅袍的好處之五有助於護齒明目
茶葉中含氟量較高,而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。據有關資料顯示,在國小生中進行“飯後茶療漱口”試驗,齲齒率可降低80%。
另據有關醫療單位調查,在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為,茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。