網站首頁 娛樂圈 綠色生活 玩物志 星秀 問答 人文素養
當前位置:時髦風 > 人文素養 > 美文閲讀

非遺進校園有哪些形式

欄目: 美文閲讀 / 發佈於: / 人氣:1.16W

傳統手工藝進校園、非遺文化展覽、非遺文化講座、非遺文化體驗活動等等。

非遺進校園有哪些形式1

一、傳統手工藝進校園

傳統手工藝是非遺文化的重要組成部分,它們代表着中國傳統文化的精髓和智慧。許多學校開始將傳統手工藝引入校園,讓學生們親身體驗傳統手工藝的魅力,增強他們的文化自信心和創造力。例如,某中學開設了“傳統手工藝製作”課程,讓學生們學習製作剪紙、刺繡、陶藝等傳統手工藝,讓他們瞭解傳統手工藝的歷史淵源和文化內涵,同時也鍛鍊了他們的'動手能力和創造力。

二、非遺文化展覽

非遺文化展覽是將非遺文化展示給更多的人們,讓他們瞭解和認識非遺文化的重要途徑之一。許多學校開始舉辦非遺文化展覽,讓學生們親身感受非遺文化的魅力。例如,某國小舉辦了“非遺文化展覽”,展出了中國傳統戲曲、傳統手工藝、傳統民俗等非遺文化項目,讓學生們瞭解到非遺文化的豐富內涵和歷史淵源,激發了他們對非遺文化的興趣和熱愛。

非遺進校園有哪些形式
  

三、非遺文化講座

非遺文化講座是將非遺文化知識傳授給更多的人們,讓他們瞭解和認識非遺文化的重要途徑之一。許多學校開始邀請非遺文化專家來校園講授非遺文化知識,讓學生們更加深入地瞭解非遺文化的內涵和精髓。例如,某中學邀請了非遺文化專家來校園講授中國傳統戲曲、傳統手工藝、傳統民俗等非遺文化知識,讓學生們瞭解到非遺文化的歷史淵源和文化內涵,激發了他們對非遺文化的興趣和熱愛。

四、非遺文化體驗活動

非遺文化體驗活動是讓學生們親身感受非遺文化的重要途徑之一。許多學校開始舉辦非遺文化體驗活動,讓學生們親身體驗非遺文化的魅力。例如,某國小舉辦了“傳統手工藝體驗活動”,讓學生們親身體驗剪紙、刺繡、陶藝等傳統手工藝,讓他們瞭解傳統手工藝的歷史淵源和文化內涵,同時也鍛鍊了他們的動手能力和創造力。

總之,非遺進校園是傳承文化、啟迪智慧的重要途徑之一。通過傳統手工藝進校園、非遺文化展覽、非遺文化講座、非遺文化體驗活動等形式,讓學生們更加深入地瞭解非遺文化的內涵和精髓,激發他們對非遺文化的興趣和熱愛,從而推動非遺文化的傳承和發展。

非遺進校園有哪些形式2

國家級非遺代表項目,黃茶之君山銀針製作技術

製作技藝

君山銀針茶製作技藝主要包括:採摘、攤晾、殺青、攤涼、初烘、初包、復烘、復包、足火、精選等十道工序。

1、採摘

每年在“清明”前後七天到十天採摘,採摘標準為春茶的首輪嫩芽。堅持“雨天不採、風霜不採、開口不採、發紫不採、空心不採、彎曲不採、蟲傷不採、細瘦不採、不合尺寸不採”等九不採。

2、攤晾

將鮮葉攤放於篾盤中,厚度為3~5cm,通微風,加快水分蒸發,含水量70%左右為適度。

3、殺青

茶葉下鍋後,兩手輕輕撈起,由懷內向前推去,再上拋抖散,讓茶芽沿鍋下滑。約經4~5分鐘,芽蒂萎軟清氣消失,發出茶香,即可出鍋。

4、攤涼

殺青葉出鍋後,盛於小篾盤中,輕輕楊簸數次,散發熱氣,清除細末雜片。攤涼4~5分鐘,即可初烘。

5、初烘

放在炭火炕灶上,温度掌握在50~60℃,烘20~30分鐘,至五成幹。

6、初包

初烘葉稍經攤涼,即用牛皮紙包好,每包1.5公斤左右,置於箱內,放置40~48小時,謂之初包悶黃,以促使君山銀針特有色香味的形成。

7、復烘

復烘的目的在於進一步蒸發水分,固定已形成的有效物質,減緩在復包過程中某些物質的轉化。

非遺進校園有哪些形式 第2張
  

8、復包

補充初包發酵程度的'不足,以利繼續形成黃茶特有的品質,復包悶黃時間銀針為22~24小時,待色成微黃色為適度。

9、足火

在焙籠上進行足幹,温度50~55℃,其間每隔10~15分鐘翻動一次,烘約1小時,將茶的含水量烘至5~6%。

10、精選

君山銀針葉片的長短、寬窄、厚薄均是以毫米計算,500克君山銀針茶,約需精選出標準一致的四萬個茶芽。

品質與沖泡

君山銀針茶成品特色明顯:內呈橙黃色,外裹一層白毫,故得雅號“金鑲玉”,又因茶芽外形很像一根根銀針,故名君山銀針。

沖泡後香氣清鮮,湯色淺黃,滋味甜爽,葉底明亮。

在玻璃杯中,可見芽尖懸空豎立,徐徐下沉,再泡再起,可三起三落。

傳承與保護

黃茶製作技藝(君山銀針茶製作技藝)於2021年列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

岳陽市君山區文化館成立於1996年,下設有非物質文化遺產保護等業務部門,文化館立足基層,積極做好非物質文化遺產保護傳承工作,積極增強民眾非遺保護意識,積極活躍羣眾文藝生活、繁榮地方藝術創作。

非遺進校園有哪些形式3

解密國家級非遺技藝

福州茉莉花茶窨制工藝

1、茶坯處理

茉莉花茶是由綠茶為茶底配以茉莉鮮花窨制而成的,因此製作茉莉花茶的第一步就是挑選合適的茶坯。優質的福州茉莉花茶多選用福建省所產的高山綠茶,其中以春茶為最佳。茶在春天所產,花則在夏季盛開。存儲了一季的綠茶,在遇見茉莉仙子之前,需要經歷關鍵的一步——復焙乾燥。

通過炭火烘焙,使綠茶內的含水量下降,讓綠茶有足夠的空間吸收花香。火候和時間的把握極為重要,綠茶太乾在拌和的過程中容易折損,含水量太高則難以吸收花香。乾濕只在分寸之間,全憑老師傅多年經驗拿捏。

2、 鮮花養護

綠茶準備好了,茉莉仙子也即將登場。三伏天里正午時分採摘的茉莉鮮花品質最好,因為夏季的高温會使得茉莉花內的芬芳物質更加豐富。正午採摘的花為未開放的花骨朵,採摘下的茉莉花,隨着時間的流逝,慢慢綻放,然而不是每一朵都有機會成茶。

還未綻放的花朵香氣不足,完全綻放的花朵香氣已經飄散,開至虎爪狀的茉莉花最為合適。因此花農採摘下的鮮花運至茶廠後,師傅需要對鮮花進行攤涼,養護,篩選,留下開至虎爪狀的'茉莉鮮花進行窨制。

3、 拌和窨花,通花散熱

將提前復焙乾燥的綠茶和精心養護挑選的茉莉鮮花拌和窨制,這個過程看似簡單,實則也是頗有門道的,手法不對會折損鮮花與綠茶,影響成品的賣相。

非遺進校園有哪些形式 第3張
  

拌和後的花,仍然在緩慢綻放吐香,持續的呼吸作用,不斷散發出熱量,花茶堆內的温度會慢慢升高。温度過高會導致“燒花”,即鮮花因温度過高而活性下降甚至衰敗。因此老師傅在窨制的過程中必須通宵守在花茶堆邊上,不時感受花茶堆的温度變化,温度升高時及時將花茶堆打開攤涼。

4、收堆續窨,篩花分離

攤開的花茶堆,在温度降至適宜的時候,需要收堆續窨。窨花的夜晚,老師傅需要一直守在花茶堆旁,通宵不眠,不時通花散熱,收堆續窨。實在是一件熬人的辛苦活兒,不單辛苦,期間時間與温度的把控,沒個七八年的經驗,是難以掌握的。

每個茶廠所產的茉莉花茶,除了原料的差異,滋味的不同,靠的都是自己廠裏的老師傅分寸間的把握。經過一夜的窨制,清晨老師傅需要將茉莉花篩掉。否則衰敗的茉莉鮮花留在茶中,會影響茶的滋味。

5、復火乾燥,提花或再窨

留下的茶需要再次經歷復火乾燥,為下一次窨製做準備。到此,茉莉花茶才算是完成一窨。

一窨結束之後,一般要間隔三天左右才能進行二次窨制,一杯地道的福州茉莉花茶至少需要四窨一提。頂級的福州茉莉花茶可以做到九窨一提。

三月收茶,七月尋花,九月成茶。歷時半年,上百道工序,完成了一場花與茶的蜕變。

神祕的非遺工藝,背後是老師傅們通宵達旦的經驗累積。一杯好茶,源於自然,更來自茶人的堅守。

Tags:非遺 進校園