增高的營養基礎
兒童對營養的需求與成人不同，尤其在嬰幼兒時期，孩子生長非常快，代謝旺盛，所需營養比成人多。
蛋白質：兒童每天約需要蛋白質100克左右。食物中的乳、蛋、瘦肉、魚以及豆類均含豐富的蛋白質。
鈣和磷：嬰幼兒和學齡前兒童每天應攝取足夠的鈣質和磷。目前，我們的日常飲食以穀類為主，但是穀類食物含草酸較多，草酸和鈣結合成不溶的草酸鈣，會影響機體對鈣的吸收。因此，要多吃含鈣、磷豐富的食物。
小貼士：兒童每天喝440毫升的牛奶，就能攝入528毫克的鈣，再吃些豆製品，綠色蔬菜和魚蝦就能滿足對鈣和磷的需要。
鋅：據調查，缺鋅的兒童中80%發育遲緩，這是由於缺鋅造成孩子厭食，影響了孩子的生長髮育，鋅的攝入量應為每天15毫克。
鐵和銅：鐵和銅如果不足，會比發育正常的孩子矮2-10釐米。
增高食品的搭配
人體所需的一切營養均來自食物，一日三餐做好粗細搭配，葷素要有比例，充分利用動、植物蛋白的互補性，提高蛋白質的營養價值；
含鈣豐富的食物：奶類、豆類、蝦皮、海帶、動物骨頭、紫菜、淡菜、芝麻醬、瓜子仁；
含銅、鐵豐富的食物：有動物肝臟、肉類、蝦、貝類；
含磷豐富的食物：乳、魚、肝、蛋黃、豆類、馬鈴薯(一般蛋白質不缺乏的，鈣和磷就不會少)；
含鋅豐富的食物：魚、瘦肉、動物肝臟、乾果、黑木耳；
孩子的主食不能過於精細，要粗一點、雜一點；
還要糾正孩子不良的飲食習慣，挑食，會造成某種營養成份的缺乏；吃糖過多，會大量消耗體內vb1，引起食慾減退，造成機體吸收蛋白質不足，使身體呈中性或弱酸性，而為恢復人體正常的弱鹼性狀態，機體又會消耗一定量的鈣質，影響長高；吃過多的零食和吃菜過鹹均會妨礙長高。
時髦風
