產區的精選

古語云：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在葡萄酒的學習過程中也是如此。葡萄酒博物館無疑是一個非常好的學習之地，因為它不僅是葡萄酒知識精華的集中地，館內設計的各種體驗環節也讓人能更...

一提到羅馬，大家想到的都是鬥獸場，但其實對於葡萄者愛好者而言，羅馬周邊也有一些值得拜訪的葡萄酒產區。OnmentioningRome,theColosseumwillbethefirstthingthatcomestopeople’sminds,ye...

香檳產區以起泡酒而聞名於世，然而，香檳產區並非生來就是為釀造起泡酒而存在的，這裏也有靜止型的葡萄酒。Champagneissynonymouswithsparkling,butthewinesofChampagnewerenotbornsparklin...

西班牙政府通過了卡瓦的新的分級制度——單一酒莊卡瓦。在該分級制度下，卡瓦催生了12個“特級葡萄園”，出產特級葡萄酒。Spain'sgovernmenthasapprovedthenewpremiumclassification,the...

在智利，最廣泛種植的品種就要數赤霞珠了，智利人民也因其卓越的波爾多風格混釀葡萄酒而自豪。接下來讓我走近智利各產區瞭解這裏的赤霞珠吧！NowCabernetSauvignonisthemostplantedgrapeinC...

無論是人類文明的誕生，或是波爾多葡萄酒傳奇的造就，都與海洋有着十分密切的關係，澳洲著名葡萄酒產區瑪格利特河也是如此。EitherthecivilizationofhumanbeingsorthelegendaryofBordeauxwi...

本文帶你走進葡萄牙最重要且歷史最悠久的法定葡萄酒產區之一——杜奧產區，一起去了解它的歷史、葡萄園和美酒。Daoregionisoneofthemostimportantandoldestestablishedwinere...

在新西蘭葡萄酒與烈酒地理標誌標籤法案實施後，新西蘭18個重要葡萄酒產區已經提出地理標誌標籤認證申請。NewZealand’s18keywineregionshaveappliedforGIstatusfollowingthelaunchofthe...

長相思是全球最重要的白葡萄品種之一，在許多葡萄酒產區都有種植。近日，《葡萄酒觀察家》發起了一份投票，結果顯示，新西蘭是讀者最喜愛的長相思產區。Asoneofthemostimportantgrapevarietie...

如何打造成世界聞名的明星產區？史蒂夫·查斯特博士的最新研究或許能為我揭曉答案。HowtopropelaWorld-classWineRegion?TheanswermaylieinthenewresearchfindingsofDr.SteveCharters.喜...

加利西亞不僅坐擁沙丁魚資源，還有着悠久的釀酒歷史，是極為著名的白葡萄酒產區。Galiciaisnotonlytheparadiseofsardines,butalsoaworld-famouswhitewineregionthathasarichhistoryinwine...

ItalianwinemakertheSantaMargheritaWineGrouphassnappedupwhitewineproducerCaMaiol,asitexpandsintotheLuganoDOC.意大利葡萄酒生產商瑪格麗葡萄酒集團入駐朗格諾產區，成為該產區內白...

意大利威尼託產區有好幾種葡萄酒都是用枯藤法釀製的，這項釀酒工藝至今已有3,000多年曆史。AppassimentowinesareacallingcardfortheregionofVenetoinItaly.Thispassagewillintroducesom...

美麗而神祕的南美洲有着眾多迷人的葡萄酒產區。那麼，我到聖地亞哥的時候，可以去哪裏呢？小編來為你介紹一下聖地亞哥附近的葡萄酒產區。IfyoutravelinSouthAmerica,therearemanybeautifulw...

由於反常天氣的出現，意大利一些產區的產量預計將減少30%。SomeregionsinItalyareexpectedtoseegrapeyieldsfallbyupto30%,followingthe“bizarre”weatherthisyear.意大利農牧協會（Coldi...

為了使自己的葡萄酒更有特色，華盛頓四個區域的釀酒師及葡萄園經營者提議新設4個子產區。Inordertoaddthespecificitytotheirwines,growersandwinemakersinWashingtonproposefournewappe...

意大利葡萄酒花樣繁多，你會選擇哪一款來開啟新世界大門呢？WhatarethesafestItalianwinesforanewcomer?學習葡萄酒到一定程度總會遇到門檻，如果説法國酒的門檻是嚴謹而繁多的體系與法規，德...

香檳產自法國東北部歷史悠久的香檳產區，是世界上最為著名的起泡酒。本文將帶您走進香檳產區，探祕香檳酒的搖籃。ProducedfromthehistoricalprovinceofChampagneinthenortheastofFrance,C...

最近幾年黑皮諾葡萄酒在全球範圍內廣受歡迎，生產黑皮諾葡萄酒的主要國家包括：法國、美國、德國、瑞士、新西蘭、澳洲、意大利、智利、南非。PinotNoirisverypopularintheworld.Thoseimpo...

葡萄品種在不同氣候下展現出不同的特徵。這篇文章介紹了温帶大陸性氣候範圍內的主要葡萄產區。Indifferentclimatezones,Grapesshowdiversecharacters.Thisarticleintroducesfourconti...

當人們談起智利的葡萄酒時，產區總是屈居於品種之後。如今，智利的葡萄酒生產商正在努力改善這一境況，向世人展示他們的明星產區。WhenpeopletalkaboutChileanwines,grapesalwayscomefirstw...

汝拉是法國十大產區之一，但它低調神祕，鮮為人知。我一起走進這一產區。Juraisoneofthetop10wineregionsinFrancethatremainstobediscovered.説起法國葡萄酒，有人會想起波爾多（Bordeaux）、勃...

大多數釀酒師們一生的追求，無外乎是絞盡腦汁、想方設法釀造出舉世矚目的酒款，少數釀酒師能夠做到將無名產區的潛能呈現在人們面前，改變全球葡萄酒產區版圖。而奧瓦羅·帕拉西奧，就是那少數...

黑皮諾向來被認為是“難伺候”的葡萄品種，對風土條件尤為挑剔。但世界上還是有許多產區能夠出產優質的黑皮諾葡萄酒，一起來見識黑皮諾在這些產區的多樣面貌吧。Therearemanyregionsinthe...

令人眼花繚亂的葡萄園、多樣的土壤以及形形色色的生產商，讓勃艮第被酒迷們奉為最難理解的產酒區之一。本文將幫你快速掌握勃艮第主要產區的風格特色，瞭解近年來的最佳年份，助你輕鬆挑選心...