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紅酒世界2016期酒搶先看:凱隆世家莊園

欄目: 品酒 / 發佈於: / 人氣:1.17W
2017年4月,2016年波爾多期酒品鑑會如約而至,紅酒世界董事長苗健先生率領紅酒世界專業團隊拜訪了凱隆世家酒莊。 In April, Mr. Miao, the president of , led the procurement team to attend Chateau Calon-Segur’s 2016 En Primeur Tasting.

2016年份波爾多期酒(Bordeaux En Primeur)品鑑週期間,紅酒世界的品鑑團隊走進了梅多克(Medoc)產區聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)村,一探凱隆世家莊園(Chateau Calon-Segur)的醇香美酒。

紅酒世界2016期酒搶先看:凱隆世家莊園

圖片來源:Calon-Segur

四月的凱隆世家莊園,春意盎然。作為三級莊,凱隆世家莊園悠久的歷史可追溯至羅馬時期,還曾被菲古堡(Chateau Lafite)和拉圖城堡(Chateau Latour)的主人點名為“心之所在”。這座酒莊也正是以一顆顯眼的愛心作為其標誌,深得人們喜愛。“凱隆”這個名字最初源於拉丁文中的“Calonis”,指的運送木材的小船。與眾多酒莊相同,凱隆世家莊園在歷史上也曾幾經易主,如今酒莊由讓-皮埃爾·丹尼(Jean-Pierre Denis)掌管。

紅酒世界2016期酒搶先看:凱隆世家莊園 第2張

凱隆世家莊園的酒窖

此次的凱隆世家莊園之行,接待紅酒世界品鑑團隊的是酒莊的技術經理文森特·米勒特(Vincent Millet)。自2006年任職以來,他對凱隆世家酒莊的葡萄園進行了重建,進一步發掘凱隆世家莊園葡萄園的偉大風土。

紅酒世界2016期酒搶先看:凱隆世家莊園 第3張

苗健先生與文森特·米勒特合影

在凱隆世家莊園,紅酒世界品鑑了2016年凱隆世家莊園紅葡萄酒(Chateau Calon-Segur, Saint-Estephe, France)和2016年凱隆世家酒莊副牌幹紅葡萄酒(Marquis de Calon, Saint-Estephe, France)。當品嚐到2016年的凱隆世家莊園紅葡萄酒時,紅酒世界品鑑團隊的臉上都露出了滿意的笑容:這款酒風味濃郁,酒風強勁,單寧精緻且富有咀嚼感。飽滿的酒體和極佳的深度令人難忘,堪稱經典!

紅酒世界2016期酒搶先看:凱隆世家莊園 第4張

左:2016年凱隆世家莊園紅葡萄酒;右:2016年凱隆世家酒莊副牌乾紅葡萄酒

著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)已經給2016年的凱隆世家莊園紅葡萄酒打出了98-99的高分,他説道:“這款酒是凱隆世家莊園乃至聖埃斯泰夫產區的精華,可能是近年來表現最好的一款。”詹姆斯·薩克林近日曾發文稱2016年是“左岸的年份”,也難怪2016年份的凱隆世家莊園紅葡萄酒表現更為出色。(文/Peggy)