在全球葡萄酒市場中，法國波爾多（Bordeaux）的葡萄酒佔據領導地位的事實無可置疑。但從產區面積來看，法國只能讓位給葡萄酒產量第三的西班牙。在這個文化底藴深厚，並有悠久釀酒史的國家內，遍佈着眾多古老而傑出的酒莊，因此很難只挑出一兩家西班牙酒莊向各位酒友介紹。所以我精選了10家偉大的西班牙酒莊，它們在風格上迥然不同，但都無疑例外地出產經典西班牙佳釀，或帶有經典西班牙元素的酒莊建築。
1. 貝加西西里亞酒莊（Bodegas Vega-Sicilia）
圖片來源：VEGA SICILIA
首先要説的是代表了西班牙葡萄酒高度的貝加西西里酒莊。酒莊位於西班牙西北部的杜埃羅河岸（Ribera del Duero）產區，於1864年成立。這家酒莊出產的葡萄酒堪稱西班牙的“酒王”，可以和波爾多的頂級酒款媲美。1948年份的貝加西西里亞獨一紅葡萄酒（Vega-Sicilia Unico, Ribera del Duero, Spain）由80%的丹魄（Tempranillo）釀成，堪稱貝加西西里最矚目的明星酒款。
2. 平古斯酒莊（Dominio de Pingus）
圖片來源：Carlos Gonzalez Armesto
平古斯酒莊只距離貝加西西里亞酒莊不到2公里，雖然酒莊從外表上看起來其貌不揚，但是這裏出產的是西班牙最昂貴、最令人垂涎的葡萄酒。平古斯成立於1995年，年紀不大，但被人認為帶有西班牙現代風格，其酒款被稱為“西班牙的膜拜酒”。莊主皮特·西謝克（Peter Sisseck）是個丹麥人，這位具有格拉夫（Graves）和加州（California）釀酒經驗的葡萄酒人慧眼獨到地採用老藤葡萄釀造自家的葡萄酒。2012年，皮特買下了右岸的羅切隆酒莊（Chateau Rocheyron），此舉不得不引起人們好奇：在眾星雲集的波爾多，是不是將要出現一個野心勃勃的新星了？
3. 阿塔迪酒莊（Artadi）
阿塔迪酒莊屬於里奧哈（Rioja）的代表酒莊之一。酒莊於1985年成立，同比其他擁有上百年曆史的西班牙酒莊來説，阿塔迪尚顯年輕。雖然阿塔迪在酒廠和葡萄酒的建設上，沒有其他酒莊來得華麗。但是阿塔迪對於釀造純粹、高品質葡萄酒的理念將阿塔迪推向西班牙葡萄酒界的第一梯隊。
圖片來演：Bodegas y Vinedos Artadi S.A
酒莊採用高海拔的優質丹魄釀酒，其純粹感讓人倍感驚豔。人們認為，未來的里奧哈頂級佳釀，或許會出自阿塔迪酒莊。
4. 康塔多酒莊（Bodegas Contador）
圖片來源：Sommelier International Trade Co
康塔多酒莊2004年份的紅葡萄酒獲得了帕克團隊（Parker Points）的滿分好評。這一切都要歸功於酒莊的莊主，里奧哈的鬼才釀酒師本傑明·羅密歐（Benjamin Romeo），他曾在阿塔迪酒莊擔任了十多年的釀酒師，隨後便開始自立門户：本傑明於1995年買下了一座擁有長達一個多世紀曆史的地窖，並於1996年出品了酒莊的第一款葡萄酒。雖然年輕，但是康塔多在短短時間已取得這般成就，其未來的潛力無法估計。
5. 奧瓦帕樂酒莊（Alvaro Palacios）
圖片來源：HENDERSON SOMMELIERS
説到年輕而優秀的酒莊，就一定不得不提奧瓦帕樂酒莊了。其莊主奧瓦·帕樂（Alvaro Palacios）是西班牙傳奇人物。他師從柏圖斯酒莊（Petrus）的負責人讓-皮埃爾莫意克（Jean-Pierre Moueix），學成後決定自立門户，並於1989年在普里奧拉託（Priorat）地區成立自己的酒莊。酒莊使用非常低產的老樹藤、全新法國橡木桶以及新式的釀酒技術，釀出為世界愛酒人士所驚豔的單一葡萄園頂級酒款。奧瓦帕樂酒莊的酒款曾多次入選《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）百大名酒。
6. 伊拉姆酒莊（Clos Erasmus）
圖片來源：Cultwine
普里奧拉托地區的另一個名莊伊拉姆酒莊是當地的精品酒莊。酒莊專注於釀造當地非常稀有的葡萄酒，而且每年的產量約為140箱。其出品的酒款無輪從品質還是評分上都非常值得葡萄酒愛好者們收藏。2004年伊拉姆酒莊紅葡萄酒（Clos Erasmus, Priorat）由75%的歌海娜（Garnacha）、15%的西拉（Syrah）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混釀而成，其深度和複雜性都非常完美，因此得到了帕克團隊打出的100分滿分好評。
7. 慕佳酒莊（Bodegas Muga）
圖片來源：Enoturis
慕佳酒莊位於西班牙的里奧哈產區，坐落在當地著名的火車小鎮哈羅（Haro）之中，是當地最具知名度的酒莊之一。這家酒莊已經見證了200年的歷史變遷，擁有風土特點不同的多個葡萄園，出產的酒款包括紅、白、桃紅葡萄酒和風格清爽的起泡酒。其中2010年份的慕佳阿羅紅葡萄酒（Bodegas Muga Aro, Rioja DOCa）得到了《葡萄酒觀察家》打出的96分的高分，酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）更是給2006年的慕佳普拉多特級珍藏紅葡萄酒（Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva, Rioja DOCa）打出了98分的高分。
8. 瑞格爾侯爵酒莊（Marques de Riscal）
如果要去到里奧哈阿拉維薩（Rioja Alavesa）的話，瑞格爾侯爵酒莊一定是不可錯過的經典。酒莊內的標誌性建築充滿了西班牙的傳統元素，又帶有現代創新感，讓人眼前一亮，過目不忘。
圖片來源： Marriott International
瑞格爾侯爵酒莊於1858年創立，以釀造清新、優雅的葡萄酒風格著稱，其酒款具有超強的陳年潛力。詹姆斯·薩克林給1945年份的（Marques de Riscal，Rioja, Spain）打出了99分的高分，並認為這款酒的風格與1945年的拉圖城堡紅葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac）風格相似。
9. 桃樂絲酒莊（Torres）
圖片來源：WINERIST
如果來到西班牙東北部的加泰羅尼亞（Catalonia），就一定要前往桃樂絲酒莊進行參觀，雖然酒莊建立於1870年，但桃樂絲家族早在17世紀就開始在當地從事葡萄酒事業。如今，桃樂絲作為西班牙最大的葡萄酒商，儼然已經成為西班牙葡萄酒的代名詞。旗下的葡萄酒不僅分佈在西班牙各地，還在加州（California）以及智利購得葡萄園。近幾年，桃樂絲也開始和中國的酒廠進行合作。
10. 菲斯奈特酒莊（Freixenet）
圖片來源：WINERIST
如果説，各位對西班牙的印象只停留在精緻葡萄酒，那就太小看這個多姿多彩的葡萄酒國了。西班牙東北部的加泰羅尼亞是風靡全球的卡瓦（Cava）起泡酒的主要產區。在這裏，有着以釀造卡瓦起泡酒的著名酒莊：成立於1861年的菲斯奈特酒莊。這家酒莊在全球起泡酒市場的傑出表現有目共睹。如果有機會來到酒莊參觀，酒莊將會熱情地向遊客詳細介紹起泡酒的製作過程和傳統文化。（文/Jasmine）
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