品酒

愛酒人士對酒的熱愛到底有多深？看完本文你就明白了。How muchdoesawineenthusiastlovewine?Thisarticlewilltellyou.據説喜歡喝酒的人，生活中的點點滴滴都充滿着酒的氣息，更有甚者三句話...

西班牙的的卡瓦生產商——菲斯奈特在ProWein上展示了與意大利拉瑪卡公司一同合作的普洛賽克起泡酒。Themajorcavaproducer,FreixenethaslauncheditsproseccoproducedbyLaMarcacooperat...

近日，扎奇拍賣行在香港舉行了2017年第一場佳釀拍賣會，總交易額達4.5千萬港元（約合人民幣39,989,336元），競拍者來自香港、日本、中國大陸、泰國和菲律賓多地。Zachysfirstauctionof2017achie...

即便對許多法國葡萄酒愛好者來説，小銀盃騎士會也是個比較陌生的概念。那麼，它究竟是個什麼樣的團體，又為法國葡萄酒做出過什麼樣傑出的貢獻呢？EvenformanyFrenchwineenthusiasts,LaConfrer...

桑格利亞汽酒的風格多種多樣，但選擇什麼風格的紅葡萄酒才能製作出一款較為精緻、平衡性良好的桑格利亞汽酒呢？本文將為您揭曉。MakingahighqualitySangriatotallydependsonthechoiceofre...

美國當地時間2017年3月6日，紅酒世界品酒師團隊拜訪了當地名莊——馥悦酒莊。InMarch6th,theteamofvisitedAmuseBouchetobegintheirexploringjourneyofNapaValley.美國當地時間2017年3月...

2017年3月19日，德國國際葡萄酒博覽會將在德國杜塞爾多夫拉開帷幕。來自60個國家的6,300多位參展商、多個大師班和專場品鑑會一定能讓你在本次盛會中一飽口福。ProWeinisgoingtobeheldin...

大家都知道全球均價最高的葡萄酒是羅曼尼·康帝，但是全球最受歡迎的葡萄酒會是羅曼尼·康帝嗎？如此昂貴的一款葡萄酒會受大家的喜愛嗎？ItisknownthatLaRomanee-Contiisthemostexpensivewi...

截止2017年5月份，全球共有356人獲得由英國葡萄酒大師協會頒發的葡萄酒大師頭銜，而本文將為大家介紹目前常駐亞洲的八位葡萄酒大師！Thereare356MastersofWinetoday,workingin29countries.A...

葡萄酒的大千世界很精彩，當然也有很多地方讓人摸不着頭腦，如果你喜愛喝葡萄酒，但又是個新手，就來看看這些入門小知識吧！Wineisinterestinganddelicious,butitcanalsobeconfusing.Vintage,re...

羅斯柴爾德家族不僅坐擁拉菲和木桐這兩大名莊，還在世界各地擁有眾多名莊。本期紅酒世界連環話帶你走近酒業巨頭羅斯柴爾德家族。AstheownerofChateauLafiteRothschildandChateauMoutonR...

若要説波爾多哪個名莊的酒瓶最具收藏價值，許多人的回答可能是木桐酒莊，因為他們每年都有不同的藝術酒標。但是其實拉菲古堡在幾個特殊的年份也有獨特的酒瓶設計，增添了它的收藏潛力。Chat...

雷司令是一種起源於德國的芳香型白葡萄品種，在許多酒評家的眼裏，雷司令位處世界“一線”白葡萄品種之列。RieslingisanaromaticwhitewinegrapevarietyoriginatedfromGermany.Intheeyesof...

什麼叫做回眸一笑百媚生？只有自然的、經得起歲月沉澱的美麗才當得起“舊時光美人”之名。在葡萄的世界中，長相思便是這麼一位美人。Whatkindofbeautycanconquereveryone,includingmenand...

歷經五年萎靡，波爾多紅葡萄酒又重回到人們的視野。本文列舉了過去一年中二級市場價格增長幅度令人印象深刻的五個波爾多品牌，看看它們將帶來哪些驚喜和意外。Afterafive-yearmalaise,cla...

中國作為一個有着燦爛酒文化的國度，選酒贈他人已儼然成為一股風尚。要如何選酒，才能讓自己和收到禮物的對方都滿意呢？Choosingwineasagiftiswelcomedinthiscountry.Thispassagetellsyouho...

很多人在藏酒時會選擇紅葡萄酒或香檳，而不敢收藏白葡萄酒，這其中原因何在又有什麼解決方法嗎？ManycollectorspreferredwinesorChampagne,butoftenintimidatedbytheideaofcollecitngwhitew...

波爾多在國際葡萄酒市場上佔有舉足輕重的地位，其葡萄酒遠銷160個國家和地區。波爾多能有今日的地位，離不開其獨特的貿易模式，本文將用一張圖為你解讀波爾多葡萄酒的貿易模式。Bordeauxwin...

各種風味的蛋糕在配酒上有什麼講究呢？快來瞧瞧這些蛋糕配酒小貼士。Herewepresentyou6cakeandwinepairings.Hopeyou’llenjoy.葡萄酒是一種多才多藝的飲品。它不僅能夠搭配風格各異的桌...

中國農曆的雞年即將到來，許多酒友都想買一瓶與雞有點關係的葡萄酒回家，因此許多人就將目光落在了黑公雞——經典基安帝的身上。但是各位酒友知道這經典基安帝到底與這黑公雞有什麼關係嗎...

葡萄酒中的架構支撐起風味，形成完整的品酒感受。Thestructureofwinetogetherwiththesupportedflavorsmakeupacompletewine-tastingexperience.人們常説，讀懂葡萄酒需要另一門語言。液體...

這篇文章將告訴你如何找到自己的“心上酒”。Thisarticlewillgiveyousomeadviceonfindingthewineyoulove.俗話説得好，青菜蘿蔔，各有所好。每個人都有自己的心上酒，但很多時候往往不知道如...

品鑑葡萄酒時，怎能缺了用以形容葡萄酒陳年程度的專業詞彙？Howcanwetastewinewithoutwineagingglossaries?好酒也要選擇合適的時間喝。如果一瓶價格高昂的拉菲古堡紅葡萄酒（ChateauLafiteR...

目前，法國波爾多正值採收季，若是秋末時期有降雨且氣候涼爽，2016年份的波爾多葡萄酒很可能是高質量的。Sofar,producersinBordeauxhavestartedharvestingtheir2016grapes.Thewinesof2016wi...

本期連環話將為你解讀葡萄酒界最具爭議的話題之一——生物動力法。Inthisissue,wewillintroduceyouthebiodynamicswhichisoneofthemostcontroversialtopicsinthewineworld.在葡萄酒界，...