網站首頁 娛樂圈 綠色生活 玩物志 星秀 問答 人文素養
當前位置:時髦風 > 綠色生活 > 家居生活

飯桌禮儀有什麼

欄目: 家居生活 / 發佈於: / 人氣:1.02W

飯桌禮儀有什麼,中國作為一個有着悠久歷史的禮儀之邦,追溯到久遠的年代就已經形成了相對完善的禮儀制度,它代表着中國傳統文化的重要組成部分,下面跟大家分享飯桌禮儀有什麼。

飯桌禮儀有什麼1

1、賓客入座時,要遵循長者和客人先安排入座的原則,晚輩們再依次入座。座位的安排順序要秉承“尚左尊東”、“面朝大門為尊”,咱們中國講究“上座”,這個位置一定是留給入座賓客中威望最高的長者。切不可讓重要的賓客坐在門口的上菜位置。

2、入座之後,就安安靜靜等着上菜,不要肆意喧譁或者隨意起身來回走動。如果你作為東道主的話,要給賓客們倒酒倒茶,尤其是長輩,以示尊敬。中途要是電話響了或者想上洗手間,要跟鄰座的賓客打個招呼,不要一聲不響突然人不見蹤影。

3、點菜的時候,要記得事先詢問在座的賓客有沒有忌口。在條件允許的情況下,儘可能照顧到更多賓客們的用餐體驗。這樣會顯得作為東道主的你特別有禮貌,給親朋好友或者領導同事留下好印象。點菜遵循中式菜單的冷盤、炒菜、主菜、湯、主食和飯後甜品或者水果的順序點菜比較不容易遺漏。

4、上菜之後,晚輩們不可以急着動筷,相信這點對於現在的小朋友來説似乎有些“難辦”,從小嬌生慣養的他們,習慣了好吃的自己先吃,這樣做其實很不合適。應該先等長輩、領導、客人先動筷,自己再動筷。從小就要教導孩子要懂得在餐桌上尊重賓客,長輩們會發自肺腑地覺得這個孩子特別有家教。

5、餐桌上如果有魚這道菜的話一定要記得魚頭朝向主座。用餐的過程中,不要隨意站起身夾相對較遠的菜,哪怕自己再喜歡這道菜!儘量吃坐着就能夠觸手可及的菜餚,餐桌如果設有轉盤的話要確認沒有人在夾菜方可轉動轉盤。夾菜的時候不可以像鋤地一樣翻動盤子裏的菜,也不要越過賓客的手夾菜,這些都是很不禮貌的餐桌用餐行為。

6、用餐期間,如果吃帶有魚刺或者骨頭的菜,所剩殘渣不可以隨意吐在地上,也不可以不低頭就直接吐在餐桌上,容易一不小心吐到眼前的菜裏。我們吐食物殘渣的時候,儘量低頭輕輕吐在盛食物殘渣的餐盤裏,或者用紙巾包好。動靜要儘可能小一些,別影響到同桌賓客的用餐體驗。

7、給賓客或者長輩夾菜或者盛湯的時候,不能用自己用過的筷子,要記得用餐桌上的公筷,這樣比較衞生。要知道,你用自己用過的筷子給賓客夾菜,那人家到底是吃還是不吃?為了避免這種尷尬,一定要謹記餐桌上的公筷的使用功能。

8、中國人用餐講究中式餐桌禮儀,吃飯的時候不可以肆意吧唧嘴,喝湯的時候也不要發出在座賓客清晰聽見的“吸溜聲”。如果碗裏有米飯,不可以將筷子豎着插在米飯上,放筷子“休息”或者和賓客聊天的時候要輕放,更不可以用筷子敲打餐具。總之,用餐的'時候要把動靜調到儘可能小。

飯桌禮儀有什麼
  

9、用餐的時候,先讓賓客們吃些菜填一填肚子,不要急着讓大家舉起酒杯喝酒,畢竟空腹喝酒對身體不好。敬酒的時候要遵循長幼有序,根據長輩職位降序進行,人要起身站立,敬酒時自己的酒杯要比對方的酒杯低,以示尊敬。

10、中國餐桌禮儀還有一點也特別重要,不管你是作為東道主還是賓客,在用餐期間要注意用餐的進度。也就是説菜一上來不能因為自己肚子餓就狂吃猛吃,結果大家都還在慢慢用餐的時候,你已經吃飽了,這樣顯得很不禮貌,也顯得很沒有涵養和素質。吃飽了沒有急事要走的話,不可以起身走動或者離開,等在座的賓客用餐完畢再一起離席。

其實中國作為一個特別注重餐桌禮儀的大國,在餐桌禮儀方面説到底就是要注重細節,可能在外國人看來會顯得有些過於拘謹和客套,但是這就是老祖宗們傳承下來的餐桌禮儀,我們自然不敢拋諸腦後。

現如今,餐桌禮儀在逐漸削弱化,省去了很多繁瑣禮儀,不過該遵循的餐桌禮儀還是很值得我們每個人去學習,畢竟對我們沒有壞處對吧?對於現在的孩子來説,他們是更需要學習餐桌禮儀的一代人,餐桌禮儀也是我們每個人的必修課,中國人走出去就該有中國人的樣子,你們説是吧?

飯桌禮儀有什麼2

讓年齡大的人或是主座的人先入座;用碗筷或杯子時要輕拿輕放;夾菜時用公共筷子或勺子;吃東西時不要發出聲響。餐桌禮儀具體如下:

1、入座

跟很多人一起吃飯的時候,不能自己隨意入座,而是讓年齡大的`人或是主座的人先入座。這是禮貌,更是一個人的修養。

2、碗筷要輕放

用碗筷或杯子時要記得輕拿輕放,不要發出很大的撞擊聲,不能打擾到別人用餐,碗筷敲得叮噹響也是一個人沒素質的表現。

3、夾菜要謙讓

夾菜時用公共筷子或勺子,比較衞生。夾菜時也要謙讓,不要跟人搶菜。

飯桌禮儀有什麼 第2張
  

4、吃東西時不要發出聲音

吃東西時不要發出聲響,小口小口吃,不要塞得滿嘴都是,覺得有油漬或湯漬時要及時擦掉,不要被人看到不衞生的一面。嘴裏食物未下嚥時不要説話,以防食物濺出。

飯桌禮儀有什麼3

職場飯桌禮儀規則

座位

一般來説你的老闆出席的話,你應該將老闆引至主座,請客户最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。

飯桌上作為規則為:尚左尊東、面朝大門為尊。

當然,越重要的.人應該坐的離領導越近,這是基本規則。

點菜

如果時間允許,你應該等人到齊了再開始傳遞菜單,讓賓客點菜。

如果需要控制預算,就應該在選擇飯店的時候做足功課。選擇合適檔次的餐廳飯店。這樣才能控制飯局的預算不會超支。

吃飯

中國人對吃很講究,因此在中餐宴席中,要時刻注意禮儀。

飯桌禮儀有什麼 第3張
  

【1】擦手的濕毛巾千萬不要拿來擦嘴巴。

【2】餐前記得洗手

【3】要讓客人自我選擇才要,每個人口味不一致,所以對於菜品,做到介紹便可。

散席

飯局一般會持續較長一段時間,如果你想要提前離開,這就需要技巧了。

一般來説,飯局都會持續比較長的時間,如果你有事想要提前離席,不用一一同人告別。這樣做會破壞宴席氣氛,會讓主人討厭的!

想要避免這種情況,你只需要悄悄離開,僅與旁人打聲招呼便可離席。

結語

商務飯局,和家常便飯不一樣,你表現出的素養,會直接影響他人對你的印象。所以,遇到這樣的飯局,該收斂的記得收斂。

Tags:飯桌 禮儀