青梅果吃了肚子疼，可能是青梅刺激了胃腸黏膜，導致胃腸黏膜的損傷等。
第一，吃了青梅拉肚子屬於一種正常的情況，如果拉肚子嚴重，可能是由於胃部難以正常對青梅進行消化和吸收引起的，可以通過口服健胃消食片和保和丸來進行緩解。
第二，可能是由於飲食不衞生引起的，比如吃了一些不乾淨的食物，或者沒有把青梅上的髒物徹底清理乾淨。
第三，可能是由於胃部疾病引起的，比如腸胃功能紊亂，這種情況下吃青梅拉肚子是正常的。
吃青梅果拉肚子可能是消化不良造成，一般可以通過熱敷或按摩的方式來緩解，也可以採取口服藥物或者是靜脈補液的方式改善。平時一定要注意合理飲食，儘量避免食用生冷或寒涼的食物。
1、熱敷或按摩：吃青梅果拉肚子，同時也可能會伴隨腹痛的'症狀，一般可以使用熱水袋對肚子進行熱敷，也可以結合局部按摩的方式緩解肚子不適；
2、口服藥物：如果拉肚子的次數比較多，還可以口服蒙脱石散，對於消化道內的病毒、病菌及其產生的毒素有較強的固定、抑制作用。同時也可以聯合益生菌藥物輔助治療，例如枯草桿菌二聯活菌腸溶膠囊，以調理腸道內菌羣；
3、靜脈補液：如果拉肚子嚴重，甚至伴隨身體的嚴重脱水，需要配合醫生採取靜脈補液的方式來緩解，如葡萄糖氯化鈉注射液，有利於維持電解質平衡以及補充身體缺失的水分。
青梅的功效與作用有哪些
青梅的營養價值青梅含有大量的蛋白質、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%，遠遠高於一般水果。青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食慾、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復疲勞，且有益於鈣的吸收。
青梅營養豐富，低糖高酸，其T值(糖酸比)僅為0.2，是梨的1/70，杏的1/8，比檸檬的T值還低。其次，它具有合理的鈣磷比，其Ca/P≈1：1，是開發兒童和老年保健食品的最佳食物。
青梅的功效與作用
1、延緩衰老，保持美容青梅含有豐富的有機酸和礦物質，尤其是含有的鈣等能預防老人骨質疏鬆。梅製品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一種內分泌素，常被稱為“返老還童素”，它可以使血管及全身組織年輕化作用，並能促進皮膚細胞新陳代謝，起到美肌、美髮效果;還可促進激素分泌物活化，從而達到延緩衰老的作用。
2、顯著改善腸胃功能青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。梅實中的兒茶酸能促進腸子蠕動和調理腸子，同時又有促進收縮腸壁的作用，對便祕(尤其是孕婦)有顯著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，促進消化，滋潤腸胃，改善腸胃功能，並促進腸道的吸收。
3、抗菌、驅蟲、抗過敏作用青梅及其梅製品酸性較強，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌等多種細菌均有一定抗菌作用，對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌也有一定的抑制作用。同時對蛔蟲活動有明顯的抑制作用，試驗證明，梅製品對膽囊有促進收縮和排膽作用，利於引流膽道的膽汁，減少和防止膽道感染，也可有利於減少蛔蟲卵的存在。除此還有一定的`抗過敏和脱敏作用。
4、消除疲勞、解除精神壓力在覺得疲倦之際，可以咬一片檸檬，具有消除疲勞的作用，這是因為檸檬當中含有檸檬酸所致，青梅中的檸檬酸含量是檸檬的10倍，因此在覺得疲勞或是壓力過大之際，可以多食用。最新的實驗證實，青梅具有抗壓力作用，即可以減輕壓力，同時又增加體內能夠緩解壓力的物質，具有雙重的功能。
青梅如何保存
挑選到優質的青梅後，當然也需要掌握保存青梅的好方法，其實青梅的保存方法也比較簡單，只要按正常的水果儲存辦法操作即可。那麼青梅在常温下一般可以存放3～4天，而放入冰箱冷藏的話可保存大約一週左右的時間。
青梅怎麼醃製好
材料：青梅1,000g(需選擇約八分熟的青梅)、粗鹽100g、砂糖1,000g
料理步驟：
1、青梅和粗鹽用力搓揉約15分鐘至青梅顏色變深且表面濕潤。
2、用木槌從梅子的蒂頭處逐一敲裂，有助於醃漬過程入味。注意別太用力，以免碎掉。把搓好的青梅和鹽倒入罐子，加蓋，醃漬需至少3天。
3、接着將梅子取出放置陽光下曝曬約2天至8分幹，最後放入罐中，分批加糖4～6次。前面2次加糖約1～2天后糖就會融化，每次將糖液倒掉後再重新加糖。醃漬好的`Q梅要靜置擺放半年到一年才可食用。
青梅該如何挑選
要想挑選到好的青梅，掌握一定的挑選方法是相當重要的。那麼優質的青梅以果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高為特點，具有酸中帶甜的香味。如果挑選的是青梅的半成品(即乾濕梅)的話，其特點是富有彈性，呈淡黃色，加工時果皮不易開裂，內含物不易流失。而變質青梅則主要體現在肉質綿軟，變味，這樣的青梅一定不要選。
青梅可以直接生吃嗎
青梅可以生吃，可以補充維生素。 青梅果屬綠色水果，含有多種酸。它酸中透漏着一點甜，別有風味。果汁可以治腸炎、痢疾等，加工成的果脯和蜜餞也很好吃。可以生吃，能生津止渴，開胃健脾。
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