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夏至養生多吃“苦”

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喝點帶苦味的飲料

夏至養生多吃“苦”

我國傳統中醫學認為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用,因此,夏至前後要經常吃些苦瓜、苦菜、油麥菜、竹筍、萵筍、芹菜等苦味菜。苦瓜素有“菜中君子”美稱,夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜餚,能調和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。

專家稱,夏至出汗較多,不妨喝點帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。但痛風患者、慢性胃炎患者、萎縮性胃炎患者、心臟功能不好的患者,都不宜喝啤酒。

保證7小時睡眠

進入初夏時節,人體的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散。

專家指出,在夏季首先應做到起居有序,一般宜晚睡早起,年老體弱者則應早睡早起,儘量保證每天有7小時的睡眠時間;其次,應注意卧室通風、涼爽;第三,要保持平靜的心境,力求“心靜自然涼”;第四,要有適當的午睡時間,夏季午睡一方面可彌補夜晚睡眠的不足,另一方面可使大腦和身體各系統都得到放鬆,有利於下午的工作和學習,也是預防中暑的有力措施。

温水洗澡利健身

夏季炎熱,在安排室外工作和體育鍛煉時,應避開烈日熾熱之時,加強防護。專家建議,每日可用温水洗澡,這樣不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛鍊身體的目的。另外,人體在夏日易受風寒濕邪侵襲,睡眠時不宜用電風扇送風,有空調的房間,室內外温差不宜過大,更不宜夜晚露宿。

不喝生水勤洗手

夏天氣温較高,食物中的各種細菌生長繁殖很快,極易發生痢疾、食物中毒、急性腸胃炎、急性胰腺炎、黴菌性腸炎等疾病。

專家提醒,市民應注意飲食衞生,管住口和手,避免病從口入。要注意個人衞生,勤洗手,不喝生水,不吃腐敗變質或不新鮮的食物,少吃冷飲。水果、蔬菜都要清洗乾淨,最好削皮吃。從冰箱裏取出來的食物,最好不要急着吃,應在常温下放一會兒再吃,且一次不要吃得太多,特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應少吃或不吃。

飲食調養方面應益肝補腎,調理胃氣,保養精氣,多吃淡味食物,保養腎臟。不妨多飲綠豆湯,多食新鮮蔬菜、瓜果等,如芥菜、莧菜、西紅柿、節瓜、冬瓜、絲瓜、水瓜、荔枝、桂圓、西瓜、薏苡仁、芡實、淮山、百合、太子參、西洋參等。夏至吃什麼飲食調養助養生

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