黑加侖與藍莓有什麼區別
黑加侖又名黑醋栗，黑豆果，學名黑穗醋栗為虎耳草目，茶藨子科小型灌木，其成熟果實為黑色小漿果，內富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。
黑加侖4月初開始萌芽，7月中旬開始逐漸成熟，味酸甜，含有豐富的維生素C，可生食，也可加工成酒、飲料、罐頭，具有很高的藥用價值，可增強人體免疫力、抗衰老，還能治療高血壓和心血管等疾病。現在只有少量的種植，且由於有些黑加侖是隻長葉不結果，不能滿足市場的需求。
藍莓屬越桔科越桔屬灌木，原產北美。北美早期定居者十分珍愛藍莓，將其作為食物與藥品的主要成分。近年來，美國、加拿大、日本和歐洲的很多國家都把藍莓視為保健與功能食品，倍受人們青睞。
藍莓的保健功能。藍莓的營養萬分並不僅限於果糖、纖維、維生素A和C，而更重要的是富含抗氧化劑、細菌生長抑制劑、鞣花酸、鞣花單寧、葉酸、花色素苷、類黃酮等化合物，而這些化合物對於人體內自由基的清除、抑制及逆轉人體衰老有密切關係。由此可見，藍莓不僅僅是一種果品，而更重要的是可作為一種保健和功能食品。
黑加侖受到市場青睞的原因
黑加侖，屬多年生落葉灌木，喜光、耐寒、耐貧瘠，是天山分佈較廣的經濟林木。黑加侖現在正受到眾人的普遍重視，受到商家的青睞，經過有關科研機構研究表明：
1、人體從植物中攝取的18種氨基酸在黑加侖果實中俱全。黑加侖鮮果中含有大量的維生素A、B、C、D、E、F、P族等，尤其是維生素C的含量高於絕大多數水果，比蘋果、桃和葡萄的含量要高出幾倍至上百倍。含有較高比例的礦物質鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、磷和鋅等，其中鈣的含量為水果之冠，對幼兒及老年補充鈣質十分合適。
2、黑加侖果汁中含有豐富的礦物質和維生素C，從而保持並協調了人體組織的PH值的正常，維持了血液和其他體液的鹼性特殊性特徵。
3、黑加侖果汁中含有相當多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽的主要功能是加強肌肉的興奮性，穩定心肌肉細胞膜，改善心律失常。鎂鹽對高血壓和心肌梗塞有一定的預防和治療作用，人們腦力或體力超負荷時，進入血液中的一種苛爾蒙可的鬆物質可以造成心肌壞死，經醫學專家臨牀證明，飲用含鉀和鎂的飲料可以抑制可的鬆的生成，故對心臟病患者有一定的保健作用。
經期能吃黑加侖嗎
一般來説沒有太大的問題。黑加侖有很多的功效和營養價值的，因經期失血過多的女性，可補血補氣，延緩衰老，保護牙齒等。這些功效都是對黑加侖微量元素含量所賜。
黑加侖是一種小型叢生灌木，株高50—150cm，喜光、耐冷涼，耐貧瘠，根系發達。定植第二年見果，第五年進入盛果期。
黑加侖的營養成分
1、內富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬，罐頭，飲料等食品。
2、黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。
3、黑加侖果實中含有大量的維生素A、B、C、D、E、F、P族等。
4、鈣的含量為水果之冠，對幼兒及老年補充鈣質十分合適。
5、加侖果實中含有相當多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽的主要功能是加強肌肉的興奮性，穩定心肌肉細胞膜，改律失常。
6、黑加侖果實中含有較高量的生物類黃酮，能有效降低動脈硬化程度，使變脆的血管軟化變薄，改善血管的通透性，能預防動脈粥樣硬，作為延緩衰老的物質，具有阻斷亞硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且對抗壞血酸也有增效作用。
吃黑加侖的好處
1、堅固牙齦、保護牙齒
要想身體好，首先牙齒好，要想牙齒好，必須牙齦好。那麼怎麼保護牙齦健康呢當然，這包括很多方面，其中一個非常重要的方面就是保證維生素C的攝取。人體缺乏維生素C時，容易導致牙齦營養不良，引發牙齦的萎縮退化，易發生牙齦紅腫出血等牙周病。黑加侖中維生素C含量非常豐富，更重要的是還含有大量的抗氧化成分，這樣就確保了維生素C的作用效果。
2、保護肝功能
肝臟是“人體最大的化工廠”，肝臟功能受損將嚴重威脅人的健康。各種肝損傷與體內氧自由基和脂質過氧化密切相關，所以增加人體內可以對抗過氧化的營養物質對於保護肝臟功能至關重要。黑加侖富含多種抗氧化生物活性物質，如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質等等。
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