麪包屑、水草、魚肉、米飯、蟲卵、碎青菜葉、豆餅粉、玉米粉、蠶蛹粉、魚粉等。
小蝌蚪可以吃的食物有面包屑、水草、魚肉、米飯、蟲卵、碎青菜葉、豆餅粉、玉米粉、蠶蛹粉、魚粉等。
麪包屑介紹
剛孵化的蝌蚪可以餵食碎麪包屑，這樣可以使蝌蚪快速的消化。
水草介紹
水草中含有豐富的維生素和纖維質。而且水草也可以不停地從水中吸收蝌蚪呼出來的二氧化碳，放出蝌蚪所需的氧氣，供給蝌蚪呼吸用。
魚肉介紹
魚肉可以補充蛋白質，而且魚肉中含有大量礦物質、維生素以及多不飽和脂肪酸等營養成分，能促使肉質生長。
米飯介紹
蝌蚪可以吃米飯，但是在養殖蝌蚪的時候米飯是不適宜大量投放給蝌蚪吃的'，蝌蚪只要是以浮游生物為主的，因此在養殖蝌蚪的時候最好還是以浮游生物作為它們的主要食物比較好。
蟲卵介紹
小蝌蚪喜歡吃含蛋白質豐富的蟲卵，而且蟲卵，體型細小，非常適合蝌蚪食用。
碎青菜葉介紹
青菜葉在營養上以鉀、鎂為主,另外纖維、維生素C含量也很高，十分有利於蝌蚪的生長繁殖。
豆餅粉介紹
豆餅粉營養成分非常豐富，蛋白質含量在40%以上，是一種高蛋白食品原料，而且含有畜禽所必需蛋氨酸含量較高，一般為 0、5%～0、7%。
玉米粉介紹
玉米粉中含有大量的營養物質，是公認的"黃金作物"，主要成分是蛋白質、脂肪、維生素E、鉀、錳、鎂、硒及豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、鐵、銅、鋅等。
蠶蛹粉介紹
蠶蛹營養比較豐富，蠶蛹粉蛋白質含量高，氨基酸組成好，蛋氨酸、賴氨酸和色氨酸含量高，富含亮氨酸、異亮氨酸和維生素B，屬於優質蛋白質。
魚粉介紹
優質進口魚粉蛋白質含量在60%以上，有的高達70%；國產優質魚粉蛋白質達55%以上。各種氨基酸含量高且平衡，所以其生物學價值也高，是平衡家禽日糧的優質動物性飼料。
蝌蚪的植物性食物主要包括藻類。水生植物的嫩芽、落於水中的嫩草、爛葉等。動物性食物包括動物性屍體如死蛙、死魚、死河蚌、死昆蟲等。蝌蚪是不食浮游生物的。
在自然狀態下，蝌蚪屬於雜食性動物，其食物成分可分為動物性和植物性。
若是飼料的話 , 要等到泡爛了才可以吃（不然要稍做研磨）；如果飼料太小，蝌蚪攝食的效率就會大打折扣。當然這需要先做稍微的觀察，才能餵它們選擇適當的飼料。
剛孵化的蝌蚪可以餵食碎麪包屑、飯粒、煮過的蔬菜等；長出後腳後，就可以餵食小魚乾、碎柴魚片、蝦肉、貝肉等等。
大部分的蝌蚪是用口部成列的角質齒刮食藻類為生，但如果水中正好有些蚯蚓、甲蟲等小動物屍體，它們也會成羣啃食。有些種類的蝌蚪沒有角質齒，例如小雨蛙、黑蒙西氏小雨蛙，則以過濾水中浮游生物為食。
此外，艾氏樹蛙蝌蚪是卵食性，母蛙會定期回來產卵餵食蝌蚪。而在食物不夠的情況下，也會出現大蝌蚪吃小蝌蚪的自相殘殺的現象。
蝌蚪的飼料應以植物性食物為主。煮過的菠菜和窩苣是適宜的飼料，但不要煮得過熟，並且要去掉纖維。
初期給飼料要少，以後逐漸增加，每天定期投飼料一次，不宜過多，以免飼料殘留水中引起腐敗。每次給食後殘留的`飼料，必須用吸管清除出去，並且每隔一兩天換一次水。
最簡便的餌料是麪包、餅乾的碎屑或碎飯粒，也可以給少量煮熟的蛋黃作為動物性飼料。
人工養殖蝌蚪，為了保經濟效益，一般採用集約化養殖模式，故在建池時應確保規範化，為蝌蚪的生長髮育提供良好環境。
蛙池設計為1m×2m的長方形，內壁塗有防滲塗料，提高池內壁的光滑度，以免水泥池壁對蝌蚪造成損傷，同時還避免幼蛙的攀爬，發生逃逸現象。
池底有一定的坡度，在水陸比2∶1的條件下，確保3～10cm的水深。並在底部裝置2～4根加熱棒，以保證蝌蚪在冬季可以正常發育，減少冬季發育時間。水池底部設有開口，與池外塑料管相接，用以調節水位。養殖池頂部加設網蓋，用以防止敵害生物的侵襲。
一般而言，4～7月份孵化的蝌蚪在7～9月份可以完成變態，8～9月後孵化的蝌蚪要經過越冬，到第二年4月份以後才能變態成幼蛙。在人工加熱條件下，水温維持恆定，避免了越冬管理，縮短了蝌蚪在冬季變態發育的時間。
在飼料上必須補充餌料，以滿足其生長髮育日常所需，主要以營養豐富的糊汁餌料為主，如蛋黃、玉米粉、4號粉，並輔以細嫩藻類植物等。同時在投餵過程中必須注意保持清爽的水質，及時處理殘餌及糞便。
蝌蚪的生長階段
1、生長初期(1~10天):蝌蚪孵化後三天內不覓食，靠卵黃帶來的營養維持生命。過早餵食會導致死亡。三天后，蝌蚪的活動量明顯增加。當兩鰓蓋完全形成時，它們開始覓食。按照每萬隻蝌蚪喂一個蛋黃的標準定期餵食，並適當添加一些水中的天然浮游生物，如水蚤和藻類。
2、生長初期(10~20天):蝌蚪10天后食量增加，生長髮育加快，開始尋找新食物，但消化功能仍然不強。這時，飼養質量直接影響蝌蚪的存活率。因此，飼養中必須添加餌料，以滿足其生長髮育的需要，主要是營養豐富的糊狀餌料，如蛋黃、玉米粉、4號粉，以及細嫩的藻類。
3、中期生長(20~50天):中期蝌蚪的消化功能不斷增強。為了促進蝌蚪消化道的快速發育，適應具有特定蝌蚪時期兩棲類食草的.生物特。20天后，蝌蚪除了喂糊汁餌料外，還應喂植物飼料和藻類，如浮萍。
4、生長後期(50~78天):生長後期是蝌蚪變成幼蛙的關鍵時期。蝌蚪在此期間要長出後肢和前肢，從水生變成水陸兩棲。在此期間，除了飼餵足夠的飼料外，還應添加少量動物活性餌料。
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