麪包屑、水草、魚肉、米飯、蟲卵等。
1、麪包屑，顆粒較小，能夠迅速的消化。
2、水草，含有豐富的維生素和纖維質，小蝌蚪非常喜歡。
3、魚肉，能補充蛋白質，促使肉質生長。
4、米飯，澱粉含量多，一天只能投喂一次。
5、蟲卵，體型細小，是小蝌蚪喜歡的食物之一。大部分的蝌蚪主要以水中的藻類為主食，另外，浮游生物，小魚蟲，蚯蚓、甲蟲等小動物屍體也是蝌蚪的食物來源。
蝌蚪是蛙、蟾蜍、蠑螈、鯢等兩棲類動物的`幼體，剛孵化出來時會吸附在水草上，靠體內殘存的卵黃供給營養。蝌蚪以羣居為主，成熟後就開始脱變，漸漸長出四肢，變成蛙類。
蝌蚪必須生活在水中，離開水將不能存活。大部分的蝌蚪是以食藻類為生，也吃水中的一些浮游生物，還有一些小蟲的屍體。如果是家養蝌蚪，可以餵養飼料和蔬菜細葉。
關於蝌蚪的孵化培育
一般而言，4～7月份孵化的蝌蚪，可以在7～9月份可以完成形體變化。而8～9月後孵化的蝌蚪要經過越冬，要到第二年4月份以後才能變態成幼蛙。
可以看出，蝌蚪的孵化是一定的温度條件，冬天會加長蝌蚪變態發育的時間。
蝌蚪不吃不喝能活嗎，能活幾天
蝌蚪不吃不喝可以堅持的時間比較長，一般堅持一個星期左右是沒有問題的。另外，因為蝌蚪可以吃水中看不見的浮游生物，所以在人工養殖的時候，即使很長時間不給它們餵食，它們也可能不會死掉。這是因為它們吃掉了水中的浮游生物。實際養殖時，即使不餵食物，它們也可以堅持活一個月左右的時間，甚至更久。
蝌蚪變成青蛙後怎麼養
蝌蚪變成青蛙後，可以養在靠近水邊的地方，它的皮膚需要保持濕潤，所以不能離開水邊，還要放上石頭、磚塊等，準備青蛙可以站腳着陸的地方。如果是大規模的養殖，條件允許的話，可以養在稻田、水池旁邊，它們自己會捕食小小飛蟲和水生小蟲子來吃，也可以投喂一些麩子皮、魚餌等。
大部分的蝌蚪是用口部成列的角質齒刮食藻類為生的雜食性動物。植物食性主要是藻荇，嫩芽與落葉等；動物食性就是孑孓，動物死屍，蚯蚓等。當然也可以餵食一些蛋黃啊或者魚飼料什麼的。但是注意，一定要是熟了的蛋黃。
蝌蚪要怎麼養？
1、清池消毒
蝌蚪放養前對各類蝌蚪池均需用生石灰、漂白粉等藥物清塘清毒。將生石灰倒入坑內，加水溶化，趁熱將石灰水均勻地潑灑到池塘中。再經曬池3-5天，灌注新水；而使用漂白粉應充分溶解後，立即全池潑灑，注意漂白粉有一定的毒性和腐蝕性，會腐蝕人的皮膚，清塘人員戴口罩和穿工作服操作。
2、培育水質
可每平方米投放0.5-1公斤腐熟的畜禽肥作為基肥，或者使用在魚藥門市購買的魚用生物肥來培肥水質。培育水質後，以後每隔3-5天潑灑一次豆漿或按説明追加生物魚肥，確保水質保持綠色具有一定的肥度。
3、蝌蚪放養
採用一體化青蛙養殖池的，一般每口標準池（約200平方米）投放約4萬尾蝌蚪。使用專池培育蝌蚪的，可以按每平方米水面放養剛孵出的小蝌蚪300-500尾。注意同一蝌蚪培養池最好投放孵化時間相近的.蝌蚪。
4、飼料投喂
蝌蚪孵化3天后開始投食，此時餌料以豆漿為宜，餵養7天后適當加入少量人工飼料，當蝌蚪個體達到黃豆大小後，可以全部使用人工飼料餵養。每天投食量按蝌蚪體重的2%-3%，分早，晚兩次投喂，晴天正常投量，陰雨天適當減少投量。
5、變態期管理
蝌蚪養殖大約45天后開始變異，蝌蚪會由腮部呼吸轉變為肺部呼吸，此時應降低水位露出食台區，降低水位時需要注意食台區上未能及時隨着水位退卻擱淺在食台上的蝌蚪，務必及時清理，放入池水中，以免被陽光曬死。另外，變態期間其採食量會下降，可以在飼料中拌些氨基酸多維+三黃粉，提高體質，增加蝌蚪變態的成活率。
除了以上管理要點之外，在養殖蝌蚪的時候，也要注意養殖環境的把控，比如温度宜控制在23-25℃左右，水質也宜肥水飼養，保持在淺綠為最好，當水質為深綠色時，可以進行全池換水。
蝌蚪的生長階段
1、生長初期（1～10天）：蝌蚪孵出三天內不覓食，依靠從卵黃中帶來的營養維持生命，過早餵食反而導致其死亡。三天後蝌蚪的活動量明顯增加，兩鰓蓋完全形成時開始覓食，按每萬尾蝌蚪投喂一個蛋黃的標準定時投喂，並適當加入一些水中天然浮游生物，如水蚤、藻類。
2、生長前期（10～20天）：小蝌蚪10天以後，其食量增大，生長髮育加快，開始尋找新的食物，但其消化功能仍然不強，此時飼養的好壞直接影響到蝌蚪的成活率。因此，在飼養上必須補充餌料，以滿足其生長髮育的需要，主要以營養豐富的`糊汁餌料為主，如蛋黃、玉米粉、4號粉，並輔以細嫩的藻類植物等。
3、生長中期（20～50天）：生長中期蝌蚪的消化功能不斷增強，為促進蝌蚪消化道的儘快發育，適應兩棲類某一特定蝌蚪期“食草性”的生物特性，20日齡後蝌蚪除投飼糊汁餌料外，應投喂植物性飼料和藻類植物，如浮萍。
4、生長後期（50～78天）：生長後期是蝌蚪轉化為幼蛙的關鍵時期，蝌蚪在此期要長出後肢和前肢，並且由水生轉化為水陸兩棲。這一時期在飼養上除投飼足夠的飼料外，還要添加少量的動物性的活餌飼料。
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