無論是從名為“Motte（意為：土坡）”的小塊園地發展為名滿天下的頂級名莊，或是於1973年破格從1855二級莊晉升為一級莊，再或是1945年以後邀請不同的知名藝術家為其創作酒標，木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）擁有太多讓酒迷朋友們津津樂道的傳奇故事。
在萬眾期待聲中，木桐酒莊近日終於公佈了2016年份期酒的首發價格。目前，2016年木桐酒莊紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）已在紅酒世界網上商城正式上線，税前價格為3,700元。
圖片為酒款不同年份的示意圖，僅供參考
木桐酒莊坐落於波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）的明星產酒村波雅克（Pauillac），所謂“物以類聚”，1855五大一級莊（First Growth）中有三座都聚集於此，可見此地絕佳的風土條件。除了風土之外，在波爾多選購葡萄酒時年份是一個非常重要的因素。很多人常説，波爾多有一個神奇的定律，那就是“逢五逢十必出好酒”。以距今最近的2015年為例，幾乎所有酒評家以及業內人士都將之奉為“傳奇好年份”。但是在品鑑了2016年份期酒的時候，眾多酒評家及業內人士又一致認為2016年是一個可以與傳奇的2015年比肩的優秀年份。比如詹姆斯·薩克林（James Suckling）在今年4月份的期酒品鑑周時就曾表示，“2016年是個出色的年份，也是屬於左岸的年份，其中波雅克和和聖埃斯泰夫（Saint-Estephe）的表現尤其突出。”
坐擁得天獨厚的優越風土，盡享2016年份有利的天時，這款木桐酒莊紅葡萄酒大放異彩，分別獲得了詹姆斯·薩克林以及讓·馬克（Jean-Marc Quarin）給予的100分好評，以及帕克團隊（Robert Parker Points）給出的98-100分好評。
薩克林表示，這是一款品質絕佳且強健有力的紅葡萄酒，展現出難以置信的力量感和深度。酒體飽滿，單寧相當集中，但依然透着靈巧和精緻。該酒的結構驚人，口感如此鮮明、顯著。這是木桐酒莊另一個1986年份，但它的表現甚至更好。
帕克團隊讚美這款酒的香氣非常濃郁，黑莓、覆盆子、生石灰石和碎紫羅蘭花瓣的香氣在杯中逐漸散開，變得更有活力，酒體中等，單寧柔順而多汁。大量的水果風味藴含其中，能在口腔中明顯感受到酒液的重量，而酸度則讓酒款中每一個元素變得更為輕盈。這款酒的餘味極為鮮明、豐裕，成就了一款讓人流連的木桐酒莊紅葡萄酒。
除了滿分的“硬實力”外，木桐酒莊紅葡萄酒還有宛如藝術品般的“軟實力”。這主要是因為酒莊自1945年以來每年都會在酒標設計上投入大量心血，邀請各國知名的藝術家為其設計酒標。正因為此，產量有限的木桐酒莊紅葡萄酒不僅具有極佳的藝術價值，還有極高的增值潛力，非常值得收藏。（文/Laura）
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