No.1、營養保險單
1、蛋白質:高個子必備,蛋白質是構成各種組織器官,例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質,是生命的基礎。因此,選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。
2、礦物質:將骨骼拉長,鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的。因此,充足且適當的礦物質的補充,可以拉長骨骼。
3、脂肪酸:茁壯能量大户,身高的發展是生長髮育中重要的指標之一,只要孩子不太胖,就要不嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。但應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品,如魚類、雞蛋類等,建議不要過多吃僅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。
4、維生素:給肌體玩平衡,別看這個家族的成員繁複,卻對孩子的成長發育有平衡補充的作用,這個家族中維生素A、B、C等,尤其對孩子營養均衡,保持肌體活力,給骨骼發育起着加速度的作用。
TIPS:營養簽單
蛋白質:魚類、瘦肉、蛋類、牛奶、豆製品。
礦物質:紫菜、海苔、菠菜、礦泉水、動物肝臟。
脂肪酸:燕麥、大蒜、洋葱、蘿蔔、西紅柿、蘑菇、山楂、酸奶。
維生素:要注意飲食的合理搭配和多樣化,即粗細搭配、葷素搭配,不挑食,不偏食。
★影響長個兒食品黑名單
碳酸飲料:各種添加碳酸的汽水飲料。影響鈣質吸收。
油炸食品:羊肉串、油餅、麻花、排叉。含致癌物。
膨化食品:米花糖、蝦條、鍋巴。營養少。
醃製食品:臘肉、鹹菜、酸菜。增加腎臟代謝。
罐頭食品:火腿肉、肉鬆、辣醬。含有防腐劑。