引起鵝口瘡的原因很多，主要由於小孩抵抗力低下，如營養不良、腹瀉及長期用廣譜抗生素等造成，也可通過污染上黴菌的食具、奶頭、手等侵入口腔造成，故平時應注意餵養的清潔衞生，食具及奶頭在餵奶前要清洗乾淨。
鵝口瘡可以發生在口腔內的任何部位，舌、頰、軟胯、口底為多發部位。開始為口腔粘膜充血水腫，常伴灼熱、刺痛及乾燥的感覺。1～2天之後，口腔粘膜出現白色的雪片佯的斑點。略為突起，很像奶瓣或凝乳，不久，這些白斑逐漸擴大成形狀不同的斑片，最後再進一步融合，以致覆蓋在整個舌面以及整個口腔粘膜，這種白膜琴漸變成黃褐色，它和口腔粘膜粘連很緊，不易擦去。嬰兒常常哭鬧不安，拒絕吃奶，還可伴有低燒。少數嚴重者可蔓延至咽喉、食道或呼吸道，造成吞嚥或呼吸困難。
治療方法：
當發現寶寶口腔內有類似奶瓣的斑塊時，不要隨便揩洗，以免粘膜損傷引起細菌感染。確診孩子患有鵝口瘡後，爸爸媽媽可以用消毒藥棉蘸2%的小蘇打水擦洗口腔，擦洗的時候動作要輕，再用1%龍膽紫塗在患處，每天1--2次。還可以取制黴菌素一粒研成末，加入5ml甘油調勻，塗搽在患處。
通常用藥幾天以後病症就會消失，但是鵝口瘡特別容易反覆發作，所以家長應該在病症消失以後繼續用藥幾天，以鞏固療效，避免復發，儘量一次治癒。應該在孩子進食以後過一段時間再給孩子用藥，以免引起孩子嘔吐。
民間小偏方：
1、外塗紅糖治鵝口瘡：紅糖研末30克，取適量塗於患處，一天4―6次。
2、黃連末治鵝口瘡：取適量黃連末填在肚臍眼上，每日換一次。
3、皮硝治鵝口瘡：取皮硝30克，搗細，取適量填在肚臍眼上，外面用膠布封固，每日換一次。
4、萵筍葉治鵝口瘡：萵筍葉6克，大棗3個，用水煎服，每日1―2次。
5、生薑蜜汁治鵝口瘡：取蜂蜜30ml，生薑汁10ml，混勻後塗在患處，每日2―3次。6。老茄子根治鵝口瘡：取老茄子根10g，陳皮3g，冰糖6g，用水煎服，每日1―2次。
7、西紅柿葉治鵝口瘡：取西紅柿葉10g，甜瓜皮6g，用水煎服，每日1―2次。
8、玫瑰花治鵝口瘡：玫瑰花6g，生薑2片，白扁豆6g，用水煎服，每日1―2次。
家庭護理要點
1、局部使用制黴菌素是最有效的治療方法。制黴菌素直接殺滅黴菌，鵝口瘡可快速治癒。如沒有現成的製劑，可用制黴菌素口服片劑碾碎後加水製成。
2、龍膽紫有抑制黴菌的作用，可以用來治療鵝口瘡，缺點是掩蓋了口腔粘膜的原來顏色，如口腔內還有別的病變，如潰瘍，就會被覆蓋而不容易發現。
3、如果病兒有長期服用抗生素的歷史，應儘快停用抗生素，這樣可以扶植正常的口腔菌羣，以抑制黴菌生長。
4、還可用鹽水棉籤，每日塗洗3～4次，井清潔口腔。
5、鼓勵病兒多飲水，給予流質或半流質飲食，如：牛奶、蛋羹、麥片、面片等
鵝口瘡症食療方
鵝口瘡主要表現為口腔黏膜出現白色點狀或片狀物。嚴重時可蔓延至喉部、食道，甚至導致全身性真菌病。採用飲食治療，有時候效果不錯。
1、白蘿蔔汁3～5毫升，生橄欖汁2～3毫升，混合放碗內置鍋中蒸熟，涼後分2次服完，每日1～2劑，連用3～5天。
2、苦瓜汁：苦瓜汁60毫升，冰糖適量，將苦瓜汁放進砂鍋內煮開，適量冰糖加入溶化攪勻，即可服用。
3、西洋參蓮子燉冰糖：西洋參3克，蓮子去芯12枚，冰糖25克，將西洋參切片，與蓮子放在小碗內加水泡發後，再加冰糖，隔水蒸燉1小時，喝湯吃蓮子肉，剩下西洋參片，次日可再加蓮子同法蒸燉。西洋參可用2次，最後1次吃掉。
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