秋天六款清補美味，秋天是一個金黃豐收的季節，也是一年中最適合進行補益的時候。在這個時候，我們可以選擇一些清爽美味的食物來滋補身體，提高免疫力。以下分享秋天六款清補美味的相關內容。
有首名叫《立秋》的歌曲，通篇沒有提到“立秋”二字，卻分明讓人感覺到了夏的漸遠、秋的涼意。
“立秋”本該就這樣，雖有似無，到了，有時候就那麼過了，除了貼個秋膘兒、吃頓餃子，好像沒什麼好做的了。其實你還可以去看場名叫《立秋》的話劇，去淘些秋季的新裝，去抓住夏的'尾巴享受炎熱；當然你也可以認真地去研究一些應對“秋老虎”的清補美味。
酸湯——收斂肺氣
《素問·髒氣法時論》説：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”可見酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，這個時候用些酸湯開胃，是再好不過了。
蘑菇——養顏護膚
秋天的空氣濕度明顯低於夏天，氣温降低，皮膚新陳代謝對氣候變化還要有個適應過程。蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇，可以防老抗衰，使肌膚豔麗。
糯米——益胃生津
秋季時節，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。
茄子——現食現補
“立夏栽茄子，立秋吃茄子。”這是農家的一句諺語，表達了茄子的生長屬性，又概括了享用美食的生活哲理。秋季新鮮下架的茄子，含有多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質，不僅價廉物美，而且營養豐富。
茶宴——清心安身
在秋季，茶饌是一種簡便又養生治病的方法。近年來茶葉中的營養成分和藥理作用，不斷被人們發現，其保健功能和防治疾病功效得到了肯定。
靚湯——養生之需
秋天是一年四季中萬物生髮的時節，人體的生理也隨着季節的轉換而發生變化。煲湯是將食料加足湯水，小火慢燉細熬，期間不再加水，不開蓋，不加複雜的調味料，將食物的精華濃縮在湯汁中，成為一鍋養生靚湯。
銀耳羹：銀耳富含膠質和蛋白質，是一種天然的滋潤食材。熬製成羹湯後，不僅口感鮮美，還具有補肺潤燥、提高皮膚彈性的功效。秋天的早晨，一碗温熱的銀耳羹可以為我們提供充足的能量和營養。
山藥燉雞：山藥被譽為"長壽食品"，富含維生素、微量元素和膳食纖維。與雞肉一起燉煮，既能增加營養價值，又能增強腸胃功能和免疫力。此外，山藥還具有抗氧化、延緩衰老的`作用，是秋季滋補的好選擇。
清燉海鮮湯：秋天是海鮮的豐收季節，海鮮湯是一道既美味又滋補的食物。選擇新鮮的海鮮材料，如魚、蝦、蟹等，與清燉的方式烹飪，保留了海鮮的鮮美和營養，同時還具有滋補腎臟、強身健體的功效。
紅棗蓮子湯：紅棗和蓮子是秋天常見的滋補食材，二者搭配燉製成湯汁，具有補血安神、調理脾胃的效果。每天喝上一杯紅棗蓮子湯，不僅可以促進新陳代謝，還可以提高睡眠質量，讓身體在秋季得到充分的休息和修復。
綠豆海帶湯：綠豆和海帶都是清熱解毒的食材，合在一起燉煮成湯，既可以清熱解毒，又能滋補身體。尤其適合秋季氣温逐漸下降、感冒多發的季節。每天喝上一碗綠豆海帶湯，可以幫助我們保持清爽、舒適的狀態。
菊花茶：秋天是賞菊的季節，同時也是喝菊花茶的好時機。菊花富含多種有益成分，如黃酮類、花青素和維生素C等，具有清熱解毒、鎮靜安神的作用。每天喝上一杯菊花茶，既可以提供養分，又可以舒緩壓力，讓我們保持清涼的心情。
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