夏季食用冷飲的常識，夏季的時候非常炎熱，這時候很多人都希望自己可以降温，所以在平時就會喜歡喝冷飲，這樣的確是非常好的一個降温方法，下面來了解夏季食用冷飲的常識。
有些人喜歡在吃飯時吃冷飲，比如喝上一大扎冷凍果汁，甚至喜歡用剛從冰箱中取出的涼白開水泡米飯，覺得這樣吃痛快、消暑；還有的人喜歡剛吃完飯，就吃一大杯冰淇淋。這些都是不恰當的吃法。
因為胃部突然受到大量冷飲的侵襲將使其驟然收縮，蠕動減緩乃至停止，胃腸道的消化功能也隨之減弱乃至停止，要一直等到胃部重新恢復到正常温度，消化功能才可能重新正常進行。這個時間至少需要30分鐘左右。
長此以往，將導致胃部功能紊亂，引發各種胃部疾病。更嚴重的是，吃飯時吃冷飲，胃部的驟然收縮可能導致胃粘膜撕裂，引起胃出血，或導致食物和胃酸直接接觸胃壁，引起程度不同的痛感。一般對患有胃疾的人，醫生都不會忘記叮囑一句少吃冷飲，就是這個原因，因為冷飲易加重其病情。
進食冷飲的誤區
1、吃冰消火
天氣熱的時候來根冰棒感覺暑氣都降了一半！事實上和喝冰水的道理雷同，都只是心理安慰作用大於真正的實劑效能，所以冰品只能算是娛樂品，不能太常吃，否則會刺激身體產生更多熱能。依據中醫的'理論，體質較虛、寒涼的人，吃太多冰，對腸胃造成刺激就更容易肚子痛。
若真想吃冰，要挑對時間。不要空腹吃冰；運動完不要馬上吃冰；生理期前後也不要吃冰。挑選冰的種類上，則應挑熱量低一點的，通常同重量的冰棒熱量會比冰淇淋低，而餡料則不要太甜、熱量太高，例如巧克力、花生等；可選低脂的，或可以看到天然果粒、穀粒，購買時記得看包裝上的熱量標示，越低越好。
2、水果減肥
夏天有些人會以水果來代替正餐，但單隻有攝取水果中的營養素，不足以補充人體每天所需要的五大營養素：糖類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素。而且許多水果糖份高，升糖指數也高，吃進去後血糖容易竄升，對怕胖、有糖尿病的人而言，非常不利。
3、冰水解渴
夏天最痛快的事就是滿頭大汗時拿冰水猛灌！不過中醫師説，冰水反而解不了身體的渴，因為身體為了讓體內維持一定温度，會釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體温，所以喝冰水只會產生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用，其實並不能真正的消暑。
夏天若要補充水份，應喝温涼水，比體温低、但不感覺到冰的水，温度大約是10到20℃。一天中喝的量可依尿液顏色調整，基本量是2000到2500，分多次喝，若發現尿液顏色比啤酒深，每30分鐘就應再喝200，直到下次尿液顏色變淺。
夏季如何選購冷飲
一、冷食類、雪糕、冰淇淋、冰塊等。它們不僅能消曙降温，還含有乳、蛋、糖及澱粉等營養物質，有一定的營養價值。但正是因為這個特徵，它也容易滋生細菌，在製作和銷售過程中容易被細菌感染。
冰淇淋，綿甜適口，具有個香型品種特有的香氣，呈均勻一致的`乳白色或與其花色品種相一致的均勻色澤，無直徑超過1.5cm的孔洞，無凍結緊固現象。
雪糕，組織細膩，乳化完全，形態完整，凍結緊固，無外來雜質、冰晶、空頭、油點，杆棒正而不斷，無任何不良氣味，口感清涼爽快。
冰棒，凍結堅實，形態完整，稜角清楚，無外來雜質，無斷杆。口感沒有咬不動的冰塊感覺。
二、飲料類、果蔬汁、酸梅湯等。
汽水，無沉澱物及肉眼看得見的雜質；瓶口嚴密，無漏氣、漏液現象。汽水的液麪與瓶口距離為2～6cm之間。瓶外包裝完整清楚。無不相關的氣味，CO2含量充足。
果汁。品質好的應有天然色澤，具有其品種特有的香味。澄清果汁澄清透明，無混濁；混濁果汁均勻一致，無沉澱和雜質，封口嚴密，不漏液。
礦泉水，瓶外標誌內容完整清晰，印刷品質優良。水體潔淨，無色透明，無懸浮物和沉澱物，不粘稠，無意味。個別品種帶有其特有的微鹹味。
八類人羣需拒絕冷飲
1、兒童
處於生長髮育期的幼兒尤其要注意。有調查顯示，廣東地區有喝涼茶習慣的兒童，生長曲線低於沒有喝涼茶習慣的兒童。
2、老年人
隨着年齡增長，老年人的脾胃消化功能日漸虛弱，進食冷飲，會出現胃脘疼痛、怕冷、不想吃飯、時而腹瀉等症狀。
3、陽虛體質
陽虛體質是指陽氣不足，以形寒肢冷為特徵。其特點是形體多白胖、肌肉不健壯，平時手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕，易出汗、大便溏薄、小便清長。陽氣的功能是温煦人體，而冷飲易損傷陽氣，令人失去温煦之功。
4、淤血體質
淤血體質是指血液運行不暢的體質狀態。其特點是形體瘦、面色晦暗、容易出現淤斑、易患疼痛、口脣暗淡或紫、舌質暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱髮、肌膚幹。具體表現為女性生理期容易痛經，男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會使血流不暢，加重淤血。
5、月經期
月經期應避免寒涼食品，否則血遇寒則凝滯，血脈不通暢可引起月經不調、痛經、閉經等問題。
6、妊娠期
妊娠期如過食冷飲，可能會損傷脾胃陽氣，使寒氣內生，發生腹痛、腹瀉等症狀。胎兒會在子宮內躁動不安，胎動會變得頻繁。
7、胃病患者
患有慢性胃炎，胃、十二指腸潰瘍的.病人也要避免吃冷飲，否則會加重病情。
8、牙病患者
過多食用冷飲會對牙齒構成威脅，凡是牙釉質有病變或磨損的，吃冷飲時牙齒遇到冷刺激就會產生牙酸、牙痛等不適。冷刺激輕則導致牙髓痙攣，重則引起牙髓炎及牙質過敏症;酸刺激不僅會導致脱鈣齲壞牙齒，而且會使牙齒產生酸敏症。
時髦風
