黑芝麻：黑芝麻益腎，多吃補腎食品可增強身體細胞免疫、體液免疫功能，有效保護人體健康。
紫莧菜：紫莧菜抗輻射、抗突變、抗氧化的作用，與其含硒有關。硒是一種重要的微量元素，能提高人體對抗輻射的能力。
綠茶：綠茶中的茶多酚，不僅有抗癌和清除體內的自由基的效果，還可以抗輻射。每天喝綠茶對身體非常有益。茶葉中還含有脂多糖，能改善造血功能，升高血小板和白細胞等。
番茄紅素：番茄紅素不僅具備卓越的抗輻射能力，且抗氧化能力極強。番茄紅素廣泛存在於番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、紅葡萄等水果及蔬菜中。其中，番茄中的含量相對較高，多存在於番茄的皮和籽中。此外，番茄紅素是脂溶性維生素，必須用油炒過才能被人體吸收。
螺旋藻食品：螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。因此，多吃海帶、螺旋藻之類等，具有明顯的抗輻射作用。
花粉食品：花粉食品作為一種新型的營養保健品風靡全球，被稱為“完全營養食品”，在營養食品中名列前茅。據現代科學測定表明，每百克花粉的蛋白質含量可高達25-30g，其中含有十幾種氨基酸，並且呈遊離狀態，極易被人體吸收。花粉中還含有40%的糖和一定量的脂肪，以及豐富的B族維生素和維生素A、D、E、K等，其中維生E、K都是被科學家證實的能延緩人體細胞衰老過程的重要物質。花粉還含有鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等10多種無機鹽和30多種微量元素及18種酶類，因此，花粉具有抗輻射效果。
銀杏葉製品：銀杏葉提取物中的多元酚類對防止和減少輻射有奇效，對於在核輻射環境中的工作人員，經常服用銀杏葉茶，能升高白細胞，保護造血機能。
多補充維生素：必需脂肪酸，維生素A、K、E和B族維生素，維生素缺乏，可降低身體對輻射的耐受性，宜加量供應。
■核安全常識輻射無色無味又無處不在
約在100年前，科學家發現某些物質能放出三種射線：阿爾法射線、貝塔射線和伽馬射線，統稱電磁輻射。輻射無色無味，無聲無臭，看不見，摸不着。不過輻射卻可用儀器來探測和度量。度量輻射劑量的單位是希沃特，簡稱希。1毫希等於千分之一希。
人類有史以來一直受着天然電離輻射源的照射，包括宇宙射線、地球放射性核素產生的輻射等。輻射無處不在，食物、房屋、天空大地、山水草木乃至人們體內都存在着輻射照射。人類所受到的集體輻射劑量主要來自天然本底輻射和醫療，核電站產生的輻射劑量非常小，約0.25%。
據國家原子能機構網站介紹，我國某些高本底地區每年3.7毫希；磚房每年0.75毫希；宇宙射線每年0.45毫希；水、糧食、蔬菜、空氣每年0.25毫希；土壤每年0.15毫希；胸部透視一次0.02毫希。
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