綠色食品也被稱為，近些年隨着成都的經濟發展，許多外地人來到成都打拼、定居，因此也產生了許多的問題，其中綠色食品指哪些食品就是人們的重點關注問題，這邊説説綠色食品也被稱為什麼呢。
綠色食品在中國是對具有無污染的安全、優質、營養類食品的總稱,也被稱為有機食品、生態食品或自然食品。
綠色食品不僅要符合國家規定的一般食品的營養和衞生標準，還必須符合以下標準：
（1）產品的主要原料產地經農業部指定的環保監督部門審定具有良好的生態環境，符合綠色食品的生態標準。
（2）原料作物的生產操作規程符合綠色食品的無公害控制標準。
（3）加工食品的生產及包裝、貯運過程符合《中華人民共和國食品衞生法》的要求，最終產品由農業部指定的食品檢測部門依據國家有關食品衞生標準的'監測項目檢測合格。
（4）產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準，符合綠色食品特定的包裝、標籤規定。《綠色食品生產操作規程》中規定，綠色食品分為AA級和A級兩個等級。
綠色食品生產從原料產地的生態環境人手，通過對原料產地及其周圍的生態環境因素的嚴格監測，判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件。
對產品實行全程質量監控。綠色食品生產實施“從土地到餐桌”全程質量控制。通過產前環節的環境監測和原料檢測，產中環節具體生產、加工操作規程的落實，以及產後環節產品質量、衞生指標。
綠色食品，是指按特定生產方式生產，並經國家有關的專門機構認定，允許使用綠色食品標誌的無污染、無公害、安全、優質、營養型的食品。而垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或是提供超過人體需要，變成多餘成分的食品。
如何鑑別綠色食品真假呢?
1、一看級標：我國綠色食品發展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除這兩個級別的.標識外，其他均為冒牌貨。
2、二看標誌：綠色食品的標誌和標袋上印有"經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標誌"字樣。
3、三看顏色：三看標誌上標準字體的顏色，A級綠色食品的標誌與標準字體為白色，底色為綠色，防偽標籤底色也是綠色，標誌編號以單數結尾;AA級使用的綠色標誌與標準字體為綠色，底色為白色，防偽標籤底色為藍色，標誌編號的結尾是雙數。
4、四看防偽：部分綠色食品有防偽標誌，在熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發展中心負責人的簽名。若沒有該標誌便可能為假冒偽劣產品。
5、五看標籤：除上述綠色食品標誌外，綠色食品的標籤符合國家食品標籤通用標準，如食品名稱、廠名、批號、生產日期、保質期等。檢驗綠色食品標誌是否有效，除了看標誌自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網查詢標誌的真偽。
十大垃圾食品有哪些
1、油炸類食品：油炸類食品所含熱量與脂肪極高，長期攝取也會導致肥胖或一些相關疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。
2、醃製食品：這類食物在醃製的過程中會放大量的鹽，會導致鈉鹽含量超標，食用會導致腎負擔過重，發生高血壓的風險增高。由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，常進食醃製食品的人，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
3、加工肉類：精製及加工之後的肉食品，其營養價值已流失許多。火腿腸等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽，所以可能導致癌症發生。由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。這類食物大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
4、餅乾類食品（不含低温烘烤和全麥餅乾）：這種食物熱量高、營養成分低。由於添加防腐劑、食用香精和色素等，使人體肝臟負擔加重。為增加貨架期和產品穩定性而添加氫化油的產品中都可以發現反式脂肪酸。
5、碳酸飲料：碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質沉積，從而對骨骼生長產生了副作用。這類飲料的成分大多是糖漿、二氧化碳和水，不僅對身體沒有任何營養，還會增加飽腹感，影響正常用餐。
6、膨化食品：這類食物為了調味，往往鹽分很高，導致高血壓，增加腎臟負擔。油脂經過氧化後變為“氧化脂質”，積存於血管或其他器官中，加速人的老化速度，並引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病等。
7、罐頭食品：由於罐頭的特殊加工工藝，在過程中會導致維生素的`損失，使蛋白質變性，而且會加入一些食品添加劑，讓食物看上去很美味，也不失口感。罐頭的營養成分在加工過程中流失，營養成分低，熱量過多，遠遠不及新鮮的食材。
8、話梅蜜餞類食品：這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，可能有導致癌症的潛在風險。由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。
9、冷凍甜品類食品：含奶油極易引起肥胖，含糖量過高影響正餐。如果吃雪糕吃多了的話，還會對胃不好。一次性吃幾根或幾盒那麼會影響人體內部運動的流程，引起拉肚子……
10、燒烤類食品：這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現代病”與之有很大關係。常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
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