有抗氧化、有生津益氣、有醒酒解毒的作用。
什麼是蒸青綠茶
蒸青綠茶是我國最早發明的一種茶類，也是有着最長的歷史的一種茶。蒸青綠茶指的是通過蒸汽殺青的方式製作出來的茶葉。
用此方式製作的茶葉所含的葉綠素、蛋白質、和氨基酸保留得比較全面。
衝出來的茶色澤嫩綠，葉底是青綠色的。喝起來，覺得鮮爽甘醇。
蒸青綠茶的作用
1、有抗氧化的作用
蒸青綠茶中含有大量的黃酮醇類，可以抗氧化，防止人體因為呼吸而和外界污染源產生氧化反應，而生存自由基。
經過大量實驗證明，人體之所以會衰老，是因為體內產生了大量的自由基。而喝蒸青綠茶可以抗氧化，防止產生自由基，從而能夠有效延緩衰老。
2、有生津益氣的作用
蒸青綠茶中含有大量的鉀元素，可以為身體補充大量的能量，起到生津益氣的功效。在夏天的時候，由於天氣炎熱，人體稍微運動就會出汗，導致體內的鉀離子流失嚴重。
在夏天的`時候多喝綠茶，可以適當補充流失的鉀離子，讓身體儘快恢復能量。
3、有醒酒解毒的作用
蒸青綠茶的作用是可以醒酒解毒，還能生津止渴。經常抽煙喝酒的男士，多飲蒸青綠茶，可以醒酒，還能化解因為抽煙喝酒帶來的有毒物質，提高身體素質。
同時，蒸青綠茶還能夠抑制病理細胞的活動，經常抽煙的人常飲綠茶可以減少因為抽煙而帶來的對肺部的損害。
喝綠茶的好處有哪些？
1、有助於減肥
肥胖困擾着越來越多的人，人們也在想盡辦法來減肥。經常喝綠茶有助於減少體內脂肪，從而有助於減輕體重。
綠茶中的抗氧化劑和咖啡因可促進新陳代謝並誘導脂肪快速分解，也可通過調節激素來幫助降低食慾，這些都是減肥。綠茶的卡路里為零，減肥飲食的人如果每天喝2-3杯綠茶，就不必擔心攝入過多的卡路里。
2、降低胰島素抵抗和糖尿病的風險
糖尿病是一種慢性病病，影響了很多人。糖尿病患者的血糖水平高，這是由於人體無法產生足夠的胰島素（1型糖尿病）或胰島素抵抗（2型糖尿病）。
綠茶中的物質可增加飽腹感，幫助減肥，增加胰島素敏感性並調節血糖水平。每天三杯綠茶，可將2型糖尿病的風險降低。
3、改善心血管健康
心臟病，中風和心臟驟停等心血管疾病都是導致死亡的主要原因，這些疾病是由於高LDL膽固醇和血清甘油三酸酯，肥胖症和高血壓引起的。綠茶可以降低低密度脂蛋白膽固醇，從而降低高血壓。
喝綠茶還有助於減少內臟脂肪堆積，減少膽固醇吸收和LDL氧化，降低血壓。綠茶還有助於防止心房顫動，改善心臟健康。
4、改善大腦功能
綠茶中的物質具有抗氧化特性，這些化合物有助於保護大腦並改善大腦功能，改善情緒和注意力。綠茶中的有效成分具有神經保護特性，有助於抑制腦功能障礙。飲用綠茶可以幫助改善記憶力，降低老年痴呆症和帕金森氏症的風險。
5、降低高血壓
高血壓引起的併發症每年會奪走很多人的生命。很多因素都可能導致高血壓，比如不良飲食，久坐不動等。綠茶中的物質有助於血管的健康，也有助於減肥，這些都對降低高血壓是有幫助的。
6、減少炎症
慢性炎症對身體的危害很大，會導致各種併發症。綠茶中含有的物質可以起到抗氧化的作用，有助於減少身體炎症。
7、增強免疫力
經常喝綠茶可以降低抑鬱，中風和糖尿病的風險，增強免疫力，改善生活質量。免疫力的提高可以增強抵禦疾病的能力，人也不會經常生病。
8、降低多囊卵巢綜合徵的風險
多囊卵巢綜合徵是由於女性荷爾蒙失調導致的。綠茶有助於降低雄性激素水平並降低胰島素水平，綠茶多酚還可以幫助減少囊腫。
綠茶有什麼好處：
1、利尿解乏
茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
2、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
3、提神醒腦
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的`效果。所以建議大家在白天疲勞的時候也可以喝綠茶提神。
4、綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。
長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病。
綠茶飲用注意事項：
1、不宜空腹飲茶
早晨空腹不宜飲飲茶，因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，並影響對蛋白質的吸收，易引起胃粘膜炎症。
2、不宜飲濃茶
綠茶一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間則更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。由於茶葉中鞣酸的作用，可使腸粘膜分泌粘液功能下降，發生便祕。茶量一般每天以5～10克，分二次泡飲為宜。
3、不宜用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣酸。如果用茶水服藥，鞣酸同藥物中的生物鹼、蛋白質及金屬鹽等發生化學作用而產生沉澱，勢必影響藥物療效，甚至失效。
茶葉是有興奮中樞神經的作用，凡服安神、鎮靜、催眠等藥物以及服用含鐵補血藥、酶製劑藥、含蛋自質藥物時，均不宜用茶水送服。
4、不宜飲久泡茶水
飲綠茶要現泡現飲，這樣效果好，如泡時過久，就會失去茶香，使茶中維生素C、維生素B遭受破壞。
另外，久泡的綠茶其中咖啡因會積聚過多，鞣酸大大增加，會產生刺激作用，特別是患有痛風、心血管與神經系統病者，更應忌飲久泡的茶水。
5、不宜睡前飲茶
睡前兩小時，最好不要飲茶。否則會使精神過於興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易心慌不安、多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使服用安眠藥，也是無濟於事的。
6、不宜飲茶過度
由於茶葉裏有咖啡因，過度飲茶會引起煩躁、焦急、心悸、不安等症，從而產生失眠;還會抑制胃腸，妨礙消化，降低食慾。所以要注意飲茶適量。
時髦風
