1.大棗茯神粥
食材:大棗、茯神、粟米。
做法:先將茯神煎水後濾去藥渣,用藥汁與大棗和粟米一起煮成粥食用即可。
功效:健脾養心、安神益智。
2.苦丁肉桂茶
食材:苦丁、肉桂、夜交藤。
做法:將三種材料混合在一起後研成碎末,取適量放入茶袋中沖泡代茶飲用。
功效:清熱安神。
3.合歡花蒸豬肝
食材:合歡花、豬肝。
做法:將合歡花提前6個小時浸泡好,豬肝洗淨切片,兩種食材一起放入盤中加鹽調味,隔水蒸熟了食用。
功效:疏肝解鬱、理氣安神、清肝補血。
4.蓮子百合瘦肉湯
食材:蓮子、百合、瘦肉。
做法:蓮子提前浸泡幾個小時,百合洗淨,瘦肉洗淨切塊,將三種食材放入鍋內加適量清水煲成湯即可調味食用。
功效:清心安神、調中益氣。
5.甘草紅棗湯
食材:甘草、紅棗、小麥。
做法:將三種食材洗淨,紅棗去核,一起放入鍋中,倒入兩碗清水,將兩碗水煎至剩一半後就可以關火,濾掉藥渣飲用即可。
功效:養心安神、健脾和胃。
6.柏子仁燉豬心
食材:柏子仁、豬心。
做法:豬心洗淨剖開一個小口,柏子仁洗淨後塞入豬心內,放入鍋中加適量清水燉熟即可食肉喝湯。
功效:養心安神、潤腸補血。
7.百合糯米粥
食材:新鮮百合、糯米和冰糖。
做法:將糯米洗淨放入鍋中加清水熬煮成粥,將百合放入其中再稍微煮一段時間後加些冰糖調味即可食用。
功效:滋陰安神。
8.大棗葱白飲
食材:紅棗、葱白。
做法:紅棗洗淨掰開,葱白洗淨切段,兩者一起放入鍋中加適量清水煎取湯汁,夜晚睡前温熱服用。
功效:安神補血。