誤區一：骨頭斷了，要喝骨頭湯，多多益善
“骨頭斷了，要多給孩子喝骨頭湯。”8月初，上海的劉女士家的的小孩不小心摔成了手骨骨折，她每天都買好幾斤骨頭給小孩熬湯喝。沒想到醫院醫生告訴她，自己辛辛苦苦熬了幾個小時的骨頭湯，其中的鈣含量只相當於一小包牛奶。
重慶兒童醫院營養科的張永芳醫生説，“骨頭鈣含量確實多，但多半是不被人體吸收的，而人體可以吸收的遊離鈣含量很少”。張永芳專門向家長們展示了一個實驗結果：“我們買了5斤骨頭熬了3個小時，最後測試出來，裏面可以被人體吸收的遊離鈣只相當於40ml牛奶所含的鈣量50mg。”
誤區二：牛奶喝得越多越好
來自重慶市渝中區袁女士告訴醫生，她很認同“牛奶是補鈣最好的來源，每天喝牛奶對身體非常有益”的觀點，並表示她每天會給小孩喝2瓶某品牌的乳飲料。
張永芳醫生舉例道，前不久，有位家長反映他的孩子喝酸酸乳不過敏，喝牛奶卻過敏，究其原因就是這類乳飲料其實不是牛奶。“我們很多家長都把這些含奶量極少的乳飲料當成牛奶給小孩吃，其實是很沒有營養的。”劉醫生提醒道。
誤區三：受傷不能吃豆製品!
一位家長提出問題：“我們老家有個習俗，就是有傷口不能吃豆製品，要不傷口會化膿。還有些地方説不能吃花生。”
張永芳醫生解釋道：“這個是不存在的，我們在創傷時還應多吃豆製品，因為其含有較多的蛋白質，有利於傷口癒合。”
張永芳説，許多家長都會問，到底吃什麼才對骨骼生長髮育最好。她説，其實這也是一個誤區，想要有利於骨骼的生長和癒合，需要補充均衡的營養，而不是刻意去多吃某一種食物。能量是所有疾病恢復的基礎，主要依靠糧穀類食物的碳水化合物;而蛋白質提供造新骨的原料，促進傷口修復，提供骨膠原蛋白可以防止鈣質的流逝;蔬菜水果維生素C含量豐富，可以促進膠原蛋白合成，促進骨痂的生長和傷口的癒合。因此，想要骨骼健康，就要全面膳食均衡營養。
時髦風
