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美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

欄目: 品酒 / 發佈於: / 人氣:3.12W
智利有着得天獨厚的葡萄種植環境,出產了眾多美酒佳釀。本文為您列舉10家美酒美景兩不誤的智利酒莊。 Here is a list of the best Chilean wineries that pair superb tastings with picturesque views.

東邊是安第斯山脈,西邊是太平洋,山水之間是智利之這一得天獨厚的葡萄酒產國。經過幾個世紀的發展,這片土地上湧現出了許多優質酒莊,釀造出了很多優質酒款。本文列舉了10家景色優美的智利頂級酒莊,如果大家打算去智利開展葡萄酒旅遊,不妨考慮一下這些酒莊。

  1. 瑪德帝克酒莊(Matetic)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

圖片來源:Matetic

瑪德帝克酒莊穴居於智利聖安東尼奧山谷(San Antonio Valley)的羅薩里奧谷(Rosario Valley),是該產區內的一家有機酒莊。酒莊的葡萄園採用生物動力法種植,生產出來的葡萄雖然顆粒較小,但風味濃郁。酒莊的建築物由建築師勞倫斯·奧德菲耶(Lawrence Odfjell)設計,屋頂為橢圓形,整個建築極具設計感,和葡萄園的風貌相得益彰。遊客參觀瑪德帝克酒莊不僅能欣賞到酒莊和羅薩里奧谷的優美風景,還能更加深切地瞭解生物動力法和酒莊的歷史文化。另外,酒莊還擁有一家旅館,可以為遊客提供住宿。

  2. 金士頓酒莊(Kingston Family Vineyards)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊 第2張

圖片來源:TripAdvisor

金士頓酒莊創建於20世紀90年代初期,是智利卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)產區的一座精品酒莊。史蒂芬·坦澤(Stephen Tanzer)認為金士頓酒莊能“位於智利最好的酒莊之列”。2011年,金士頓酒莊又被知名酒業雜誌《葡萄酒與烈酒》(Wine & Spirits Magazine)選入“年度百強酒莊(Top 100 Wines of the Year)”的榜單。在這個因白葡萄酒而被人們所熟知的產區,金士頓酒莊卻是以紅葡萄酒為主導,並被《美食&美酒》(Food & Wine)網站評價為“出產了一些智利最好的黑皮諾(Piont Noir)葡萄酒”。

  3. 威廉姆·柯洛酒莊(William Cole)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊 第3張

圖片來源:winerist

威廉姆·柯洛酒莊創建於1999年,酒窖的建築風格十分引人注目,容易讓人聯想起古老的智利教堂或美國西南部的印第安村莊,此外,酒窖的結構和功能也很好。威廉姆·柯洛酒莊坐落在卡薩布蘭卡谷的深處,葡萄園靜卧在風光旖旎的山谷之中,由於靠近著名的卡薩布蘭卡小鎮,酒莊非常受遊客青睞。對於葡萄酒愛好者來説,參觀威廉姆·柯洛酒莊不僅能享受美食美酒,還能參觀酒莊的葡萄園、釀酒廠以及觀看裝瓶和貼標等程序。

  4. 吉爾摩酒莊(Gillmore Wines)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊 第4張

圖片來源:Getaway

吉爾摩酒莊坐落在莫萊谷(Maule Valley)的朗卡米拉谷(Loncomilla Valley),由弗朗西斯科·吉爾摩(Francisco Gillmore)和女兒丹妮娜·吉爾摩(Daniella Gillmore)、女婿安德烈夫·桑切斯(Andres Sanchez)一起創建於1990年。吉爾摩酒莊的葡萄園內種植着品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、馬爾貝克(Malbec)和西拉(Syrah)等葡萄品種。酒莊歡迎旅客們去酒莊賞美景、品好酒,並且還為遊客提供住宿。

  5. 碧桃絲酒莊(Balduzzi Wines)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊 第5張

圖片來源:Balduzzi Wines

碧桃絲酒莊坐落在莫萊谷的心臟地帶聖哈維爾(San Javier),現任莊主為家族第三代傳人豪爾赫·碧桃絲(Jorge Balduzzi)。18世紀,唐·阿爾巴諾·碧桃絲(Don Albano Balduzzi)發現了這片土地的葡萄種植潛力,於是遷居此地,建立了碧桃絲酒莊,並在這裏一直延續着家族的釀酒傳統。酒莊現由超過60名專家共同協作,釀造出了能滿足消費者們不同偏好的品質佳釀。葡萄酒愛好者無需預定便可去酒莊參觀葡萄園、酒窖和葡萄酒博物館,在品鑑佳釀的同時還能學習世界級葡萄酒的釀造過程。

  6. 幹露酒莊(Concha y Toro)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊 第6張

圖片來源:Santiago Tourist

幹露酒莊由唐·梅爾喬·幹露(Don Melchor Concha y Toro)先生創建於1883年,是智利最古老的酒莊之一,也是智利最大的葡萄酒業集團。自1997年以來,幹露酒莊已經連續20年榮登《葡萄酒與烈酒》“年度百強酒莊”的榜單。幹露酒莊旗下酒款眾多,擁有10多個品牌,包括羊駝(Vicuna)、魔爵(Don Melchor)、阿米利亞(Amelia)、侯爵(Marques de Casa Concha)、三重奏(Trio)、麥卡斯(Maycas del Limari)、紅魔鬼(Casillero Del Diablo)、天路(Sendero)、旭日(Sunrise)和遠山(Frontera)等,其羊駝和麥卡斯兩個品牌在紅酒世界網上商城也有着不錯的銷售成績。

  7. 庫奇諾酒莊(Cousino Macul)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊 第7張

圖片來源:Cousino Macul

庫奇諾酒莊(Cousino Macul)位於智利邁坡谷(Maipo Valley)產區,由馬蒂亞斯·庫奇諾(Matias Cousino)創建於1856年,是該地區唯一一個數世紀之後仍然由原家族掌控的酒莊。庫奇諾酒莊擁有一片種植於1546年的葡萄園,有着智利最古老的葡萄樹,正如著名的葡萄酒作家休·約翰遜(Hugh Johnson)所説,庫奇諾酒莊擁有“智利的第一株葡萄樹”。而酒莊建築則可追溯到1872年,歷史悠久,非常值得遊覽。

  8. 伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊 第8張

圖片來源:Vina Errazuriz

伊拉蘇酒莊的歷史可以追溯到1870年,酒莊創始人是來自西班牙的智利移民麥西米亞·伊拉蘇(Don Maximiano Errazuriz),他在完成了一次長達一年的歐洲歷史文化藝術之旅之後,來到智利的阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)創建了伊拉蘇酒莊。2004年,在一場柏林的葡萄酒品鑑會上,2000年的伊拉蘇酒莊查德威克赤霞珠紅葡萄酒(Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile )排名第一,一舉擊敗了法國波爾多名莊酒。參觀伊拉蘇酒莊既可以參觀酒莊的現代風格建築物,又能看到酒莊歷史悠久的酒窖,還能品嚐酒莊的美食美酒。

  9. 洛馬拉爾加酒莊(Loma Larga)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊 第9張

圖片來源:Loma Larga

洛馬拉爾加酒莊坐落在智利的卡薩布蘭卡谷,被認為是智利涼爽氣候下葡萄酒生產商的引領者。洛馬拉加爾酒莊是一家新興酒莊,2004年釀造了酒莊第一個年份的葡萄酒,2011年入選《葡萄酒與烈酒》的“年度百強酒莊”的榜單。遊客可以參觀酒莊的酒窖和發酵室、騎在馬匹上游覽葡萄園以及在侍酒師的指導下進行葡萄酒品鑑。

  10. 席爾瓦酒莊(Casa Silva)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊 第10張

圖片來源:Casa Silva

席爾瓦酒莊無疑是空加瓜谷(Colchagua Valley)最豪華的酒莊,它擁有一座極具歷史意義的酒窖、一家精品旅館和餐館、一個騎馬俱樂部、一片馬球場地以及幾百英畝的葡萄園。酒莊由席爾瓦(Silva)家族的第五代傳人馬里奧·巴勃羅·席爾瓦(Mario Pablo Silva)與他的父親馬里奧·席爾瓦(Mario Silva)建立於1999年,雖然酒莊成立較晚,但一直是智利優質葡萄酒的領軍者與創新者。席爾瓦酒莊因佳美娜和長相思(Sauvignon Blanc)而聞名,出產了眾多高品質的佳釀。(文/Olivia)