品酒

時至年末，讓我一同回顧2016年國內外葡萄酒行業發生的大事件。Attheendofthisyear,let’sreviewthetop10wineeventsin2016.不知不覺，2016年只剩下半個月。這一年的葡萄酒界充滿跌宕起伏，但...

在風景旖旎且充滿神話色彩的希臘，會有哪些釀酒紅葡萄品種呢？ThisarticlewillshowyoufourmainredwinegrapevarietiesofGreece.有人説，希臘是一個把全世界的藍色都用光的地方。其實，在這個充...

美國當地時間2017年3月7日，紅酒世界團隊在探訪完作品一號酒莊後，來到了精品酒莊——真理酒莊。InMarch7th,aftervistingOpusOne,theteamofvisitedVerite.美國當地時間2017年3月7日，在拜訪...

很顯然，葡萄酒是由葡萄釀造而成的，但除了葡萄，你還知道葡萄酒中含有什麼添加物嗎？Obviouslywinesaremadefromgrapes,butbesidesgrapes,doyouknowwhichelseaddictivesexistinyourwine?葡萄...

這些葡萄酒段子裏有你的影子嗎？Dothesejokesaboutwineremindyouofyourselvesaswinelovers?葡萄酒常有，而葡萄酒段子不常有。本文為各位讀者收集並翻譯了一些有意思的葡萄酒段子，在品嚐美...

九月的尾巴，就是天秤座，在這浪漫而舒爽的秋季，何不來一瓶與天秤座相配的葡萄酒呢？AttheendofSeptember,beautifulautumncomes,aswellasthedaysofLibra,thenwhynotchooseawinetodrink?夏日...

有朋友問小編，2016年只剩下兩個多月了，有沒有什麼出名的酒展或者品酒會值得一去呢？今天，小編給大家盤點一下這兩個多月還有哪些酒展值得參加。Afriendasksmeifthereareanywonderfulwinefai...

許多詩詞當中，都有葡萄美酒的身影。本文就盤點一些精彩詩詞，領略古詩詞中葡萄美酒。Asapartofdrinks,wineisanimportantpartinChineseantientpoetries.Thisarticlewillshowyousomepoetri...

近日，扎奇拍賣行在香港舉行了2017年第一場佳釀拍賣會，總交易額達4.5千萬港元（約合人民幣39,989,336元），競拍者來自香港、日本、中國大陸、泰國和菲律賓多地。Zachysfirstauctionof2017achie...

夏日炎炎，與其陪着女友暴曬逛街，不如帶女友去香檳小鎮埃佩爾奈，走上黃金大道，一品當地的香檳美酒。Whereisthebestplacetospendyoursummer?YoushouldgototheAvenuedeChampagneinEpernaytod...

2015年對於許多葡萄酒產區而言是一個不可多得的好年份，那麼到底有哪些優秀的葡萄酒值得我品嚐和收藏呢？2015wasagreatvintageinnumerousregionsaroundtheworld.Whichgreatwinesarewortht...

20世紀20年代的頂級波爾多紅葡萄酒將領跑蘇富比倫敦首場精品葡萄酒拍賣會。Sotheby’sopeningfinewinesaleoftheyearinLondonwillfeaturetopBordeauxdatingbacktothe1920samongitscons...

葡萄酒中的架構支撐起風味，形成完整的品酒感受。Thestructureofwinetogetherwiththesupportedflavorsmakeupacompletewine-tastingexperience.人們常説，讀懂葡萄酒需要另一門語言。液體...

中國古代的婚禮講究喝“交杯酒”，但是婚後夫妻依然會一同喝酒嗎？來自美國密歇根大學的研究表明：經常一同喝酒的夫妻幸福指數高。葡萄酒鴛鴦羨煞旁人。Givennewresearchrecentlypublishedb...

葡萄酒的專屬語言——香氣、顏色、酒體和酒精含量等能夠幫助你判斷其葡萄品種、產區、年份、價格範圍、釀酒工藝，甚至是土壤類型。Awinehasitsownlanguagewhichcantellyoumanythingsinc...

羅斯柴爾德家族不僅坐擁拉菲和木桐這兩大名莊，還在世界各地擁有眾多名莊。本期紅酒世界連環話帶你走近酒業巨頭羅斯柴爾德家族。AstheownerofChateauLafiteRothschildandChateauMoutonR...

所謂“三百六十行，行行出狀元。”除了很多傑出的男性釀酒師之外，意大利釀酒行業裏還有哪些表現突出的“女狀元”呢？下面，跟着小編一起認識下意大利釀酒師裏的“七大女狀元”吧。Whateveryo...

倫敦國際葡萄酒交易所數據顯示，上週佳釀50指數在週四以339.10收官。其中波爾多交易額有所下降，勃艮第十分熱賣。AccordingtotheLiv-ex,theFineWine50closedThursdayat339.10lastweek.Bor...

帝龍香檳任命尼古拉斯·烏列為新任酒窖經理，前任酒窖經理則會去卡納-杜憲香檳工作。NicolasUrielhasbeennamedasthenewcellarmanagerforThienotChampagne,whilethepreviousincumbentwil...

紅酒片是什麼東西？有美味的葡萄酒喝，為什麼還要研製紅酒片呢？看看下文就知道了。Whatisaredwinepill?Whyscientistswanttodoresearchonthat?Thisarticlewillrevealthereasonforyou.多個研...

7月21日，金鐘酒莊少莊主蒂埃裏攜手紅酒世界為觀眾獻上了一場精彩絕倫的直播。為了讓大家更瞭解金鐘背後的守護家族，在直播過後，我對蒂埃裏又做了一個簡單的採訪。透過這些問題，也許我能一...

憑藉着不俗的實力，貝樂威酒莊成功加冕中級莊錦標賽冠軍頭銜。日前，這一冠軍酒莊發佈了2016年期酒價格，而這一酒款也已在紅酒世界網上商城上線，税前價格僅為95元。ChateauBelle-Vuehasrelea...

2015，波爾多偉大的年份，但是波爾多的偉大到底意味着什麼呢？年份與葡萄酒有怎樣的關係呢？年份到底怎樣影響葡萄酒的品質，糟糕的年份下就一定不能釀造出優質的葡萄酒嗎？2015isagrandyearforBor...

南非西開普省一個世紀以來最嚴重的一次乾旱導致一大片“妖藤”再現，這片葡萄藤曾被水庫的大水淹沒。TheworstdroughtinacenturyintheWesternCapehasledtoalargefieldof‘ghostvines’re...

週五的晚上，當然是私房烤串和醇香美酒最搭配啦。Hereistherecipeofhome-madetequila-chickenskewerforFridaynight.Comeandtryit.週五晚不想出門聚餐？那不如嘗試自制一道龍舌蘭雞肉烤串...