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波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會

欄目: 品酒 / 發佈於: / 人氣:5.14K
由波爾多特級酒莊聯合會舉辦的2014年份葡萄酒品鑑會廣州站昨日於廣州四季酒店舉行,紅酒世界團隊應邀參加。 UGCB Hosted 2014 Vintage Guangzhou Tasting on Nov. 28th, to which Wine-world team was invited.

2017年11月28日,波爾多特級酒莊聯合會(Union des Grands Crus de Bordeaux,簡稱UGCB)於廣州四季酒店舉辦2014年份葡萄酒品鑑會,本場品鑑會是繼瀋陽站、北京站和上海站之後的第4站。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會

UGCB成立於1973年,其成員為來自梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)、蘇玳(Sauternes)、巴薩克(Barsac)、聖埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)產區的135座頂級酒莊。近年來,UGCB每年都會在中國的4座城市舉辦(已發售的)最新年份葡萄酒的品鑑會,吸引中國的業內人士品鑑美酒、尋覓商機。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第2張

品鑑會已經開始,入口處仍是人山人海

若説去年的品鑑會是場熱鬧的盛會,那麼今年的品鑑會恐怕可以用比肩繼踵、盛況空前來形容。早在品鑑會開始前,現場便已排起了長隊,隊伍從入口處一直延伸,幾乎環繞酒店走廊一週。在排隊一個多小時後,紅酒世界團隊終於也進入了會場,在領取胸牌、酒莊介紹手冊、品酒筆記本和酒杯後開始探尋美酒。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第3張

聯合會成員名單

2014年從春天起到6月底、7月初,波爾多一直被寒冷和大雨侵襲,直到進入8月份,人們還覺得2014年就像2013年的翻版,讓人失去希望。但很快天氣發生轉變,波爾多的酒農們迎來了多年以來最炎熱乾燥的一個9月份,葡萄品質大大挽回,最終的成酒品質為2010年以來的最佳,但價格卻相對較低,因此2014年對於消費者來説是非常友好的一個年份。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第4張

會場內人頭攢動

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第5張

高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)葡萄酒

帶着對這一“戲劇性”年份的好奇,紅酒世界團隊首先來到格拉夫和佩薩克-雷奧良產區,品嚐各座列級莊(Cru Classe)的白葡萄酒。拉圖瑪蒂雅克古堡(Chateau Latour-Martillac)和騎士酒莊(Domaine de Chevalier)的白葡萄酒表現尤佳,二者都擁有脆爽的酸度和清新的柑橘、綠色水果風味,酒體中等,結構平衡。而後品嚐的紅葡萄酒柔滑易飲,果味充沛,單寧已然十分細膩,高柏麗酒莊的紅葡萄酒更是以精緻的口感、無比順滑的單寧和略顯鹹鮮的餘味俘獲眾人的味蕾。可惜的是,在來到展位時,產區的另外兩座名莊——克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)及史密斯拉菲特酒莊(Chateau Smith Haut Lafitte)的葡萄酒已被搶奪一空,未能一親芳澤。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第6張

旭金堡酒莊(Chateau Suduiraut)葡萄酒

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第7張

曾參與紅酒世界直播的芝路酒莊(Chateau Guiraud)亞洲品牌大使(左)

蘇玳和巴薩克產區2014年的葡萄酒品質極高,其中一級莊(Premier Cru)旭金堡酒莊的葡萄酒顏色深邃,風味濃縮,已經展現出些許橘子醬和杏幹風味。斯格拉哈寶酒莊(Chateau Sigalas-Rabaud)的新年份酒款口感醇厚,風味相對淡雅。另外,紅酒世界團隊在這片展位也遇到了一位老朋友——芝路酒莊的亞洲品牌大使安娜·維爾奈(Anne Vernay)女士,她熱情地為團隊成員們倒上葡萄酒,並聊起了今年7月來到紅酒世界做網絡直播的經歷,心情十分愉悦。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第8張

巴頓城堡(Chateau Leoville-Barton)葡萄酒

在拜訪了各座酒莊的舊識後,紅酒世界團隊便開始遊走於各大產區的展位,品鑑自己感興趣的葡萄酒。二級莊(Second Growth)巴頓城堡的葡萄酒獲得團隊成員的一致認可,充沛的黑李和藍莓風味與耐嚼而細膩的單寧相互襯托,口感純淨,酒體飽滿,擁有極佳的深度和持久的餘味,展現出了強大的陳年潛力。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第9張

富爾泰酒莊(Clos Fourtet)葡萄酒

2014年的富爾泰酒莊葡萄酒使用89%梅洛(Merlot)、7%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和4%品麗珠(Cabernet Franc)釀造,口感濃郁、豐富而又不缺少細膩感,礦物質風味突出。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第10張

小村莊酒莊(Chateau Petit-Village)葡萄酒

小村莊酒莊的酒款有着強勁而堅實的單寧,薰衣草、黑莓、黑櫻桃、泥土和薄荷風味頗為濃縮,是一款值得粉絲們等待數年的好酒。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第11張

龍船莊園(Chateau Beychevelle)葡萄酒

龍船莊園近年來在國內市場大受歡迎,在紅酒世界團隊到來時,展位已經被裏三圈外三圈圍得水泄不通。為了讓大家都有酒喝,酒莊的代表也只好為每個人倒上一小口的量,令人喝完仍感到意猶未盡。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第12張

碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)葡萄酒

除了龍船外,碧尚女爵酒莊、克里奈酒莊(Chateau Clinet)、嘉仙酒莊(Chateau Gazin)等名莊的葡萄酒在品鑑會開始不久後就被瓜分完畢,令不少慕名而來的感歎其人氣之旺。

波爾多特級酒莊聯合會舉辦2014年份廣州品鑑會 第13張

現場的好酒琳琅滿目,但百聞不如一見,只有親自嘗試才能瞭解哪些酒真正合自己胃口。如今2014年份波爾多酒款已經上市,感興趣的酒迷相信能在眾多佳釀裏遇上心儀的高性價比酒款,而對葡萄酒投資者來説,這一年份更是不容錯過。(文/Wylie)