黃油、乾酪、奶油食品、牛奶等等。
油性發質的特徵：
髮絲油膩，洗髮過翌日，髮根已出現油垢，頭皮如厚鱗片般積聚在髮根，容易頭癢。由於皮脂分泌過多，而使頭髮油膩，大多與荷爾蒙分泌紊亂、遺傳、精神壓力大、過度梳理以及經常進食高脂食物有關，這些因素可使油脂分泌增加。髮質細者，油性頭髮的可能性較大，這是因為每一根細發的圓周較小，單位面積上的毛囊較多，皮脂腺同樣增多，故分泌皮脂也多。
油性發質的人應如何注意飲食：
主要手段在於洗髮和合理使用洗髮劑，以及注意飲食。某些避孕藥會影響女性的荷爾蒙平衡，改變油脂分泌，選用時應與醫生討論：改以啤酒作髮膠，用檸檬水潤髮，可有效去除油脂;用蘋果醋潤髮，可滋養頭皮及去除洗髮精的殘餘。
在飲食方面應注意多喝水，多吃一些經過慢火加工的新鮮綠色蔬菜，葷菜以低脂蛋白質為宜，如河魚、雞肉等。飯後喝些温熱的'薄荷茶，堅持每天吃2個新鮮水果。並服少量維生素E和酵母片。
與此同時，應忌食：
1.黃油和乾酪
2.奶油食品、牛奶
4.含防腐劑食品
6.多脂魚（鮭魚、沙丁魚、腓魚）
7.魚子醬
8.冰淇淋
9.醃製食品
10.食用雞蛋每週不超過5只
油性發質的護理
護理要決：
a.注意清潔頭皮;
b.不要用過熱水温洗髮，以免刺激油脂分泌;
c.護髮素只宜塗在發乾上，不要抹在頭皮上;
d.不要經常用髮梳擦頭，宜以梳代替發刷，並只梳理髮絲。
護理建議：
油性頭髮容易粘上灰塵等髒物，過多的油脂分泌也容易堵塞頭部皮膚的毛孔，產生頭癢頭屑。因此，建議你經常洗髮，保持頭髮的清爽潔淨。
使用含新ZPT去頭屑活性成分的滋潤去屑洗髮露，，能將頭皮中糠枇孢子菌（頭屑的肇事微生物）的數量，減少至正常的水平，更有效去除頭屑及抑制頭癢。洗髮時，水温不要過熱，以免刺激頭部皮膚的油脂分泌。同時，注重養成良好的生活、飲食習慣，避免壓力過大和少吃高脂肪食物。
01、區分發質油性乾性
區分發質的類型可以根據以下因素：1. 從手感上來看：將手指插入頭髮中，感受頭皮的油脂分泌情況和頭髮的柔軟程度，從而判斷髮質類型。
- 油性頭髮：手摸起來容易變油膩
- 乾性頭髮：手摸起來乾燥無光澤、毛躁
2. 掉髮情況：盯着鏡子，將髮絲向上並過度拉伸，觀察頭髮的脱落情況，也可以幫助初步區分發質類型
- 油性頭髮掉的頭髮相對較少，頭髮質感細軟
- 乾性頭髮掉的頭髮較多，大多毛躁、無光澤
3. 觀察頭髮的整體外觀：觀察髮質的整體外觀，可以看出頭髮的髮量、頭髮亮度等等
如：
- 油性頭髮：通常髮量大，顏色鮮活、亮澤
- 乾性頭髮：髮量相對較小，顏色失去鮮豔度
總之，通過手感、掉髮情況和觀察頭髮的整體外觀等方面的分析，可以初步分辨出自己的髮質類型，從而採取相應的護理措施，達到美麗秀髮的目標。
02、怎麼知道自己頭髮是什麼髮質
頭髮的髮質通常是指頭髮的粗細和柔軟度，可分為細軟、中等和粗硬三種類型
以下是一些判斷頭髮髮質的方法：
觀察頭髮的粗細：用肉眼觀察頭髮的直徑，如果頭髮很細且容易斷裂，那麼你的頭髮可能屬於細軟髮質；如果頭髮很粗且堅韌，那麼你的頭髮可能屬於粗硬髮質；如果頭髮直徑在中等範圍內，那麼你的頭髮可能屬於中等髮質。
摸頭髮的柔軟度：用手摸頭髮，如果頭髮柔軟光滑，容易打理，那麼你的頭髮可能屬於細軟髮質；如果頭髮較為硬粗，比較難打理，那麼你的頭髮可能屬於粗硬髮質；如果頭髮柔軟度適中，不易打結，那麼你的頭髮可能屬於中等髮質。
洗完頭髮後頭發的狀態：洗完頭後，如果頭髮容易打結、過於毛躁，那麼你的'頭髮可能屬於細軟髮質；如果頭髮洗完後比較硬、不容易塑形，那麼你的頭髮可能屬於粗硬髮質；如果頭髮洗完後的狀態適中，不會太毛躁也不會太硬，那麼你的頭髮可能屬於中等髮質。
綜上所述，可以通過觀察頭髮的粗細、摸頭髮的柔軟度和洗完頭髮後的狀態等方法來初步判斷頭髮的髮質
如果您還不確定自己的頭髮髮質，可以向美髮師諮詢，他們會根據您的頭髮特點和需要給出更加準確的建議
03、男生怎麼判斷頭髮是油性還是乾性
1. 判斷頭髮的油脂分泌情況
可以用手輕輕摸頭髮，如果感覺頭髮比較油膩，則説明頭髮是油性的，反之則是乾性的
2. 物理原因：頭皮和頭髮會分泌油脂物質
油性頭髮分泌的較多，而乾性頭髮分泌的較少
3. 油性頭髮的特點是容易變得油膩髮膠不易吸附頭髮
而乾性頭髮的特點是缺乏油脂，容易發生斷裂和枯黃
4. 判斷方法步驟：洗完頭後2天不要使用髮蠟、髮膠
當天早上起牀用乾毛巾擦拭頭髮，觀察頭髮狀態
如果頭髮無光澤且毛燥，則説明頭髮偏幹；如果頭髮有光澤，則説明頭髮偏油
5. 另外還有一種判斷方法是用紙巾擦拭頭髮或頭皮，如果出現油漬則説明頭髮油性，出現白色碎屑則説明頭髮乾性。
6. 綜上所述，男生判斷頭髮是油性還是乾性需要觀察頭髮的油脂分泌情況、頭髮狀態以及用紙巾擦拭頭髮或頭皮的情況來綜合分析，才能得出準確的結論。
頭皮乾性油性區分方法： 如同皮膚有分乾性、中性、油性、敏感性一樣，頭皮也是分性質的
判斷頭皮性質方法：洗完頭後24小時，撥開頭髮，用一張吸油麪紙壓在頭皮上一分鐘
取下吸油麪紙後觀察：
1、面紙上貼頭皮部分，有油漬，且放置幾分鐘後，油漬未退，那麼就説明是油性頭皮
2、面紙上的油漬，在放置幾分鐘後，褪去
説明該“油漬”為水分，是中性頭皮
3、無油漬，有大塊皮屑，乾性頭皮
4、頭皮顏色不是膚色白，而是略微偏紅，那麼説明是敏感性頭皮
01、怎麼判斷頭髮是油性還是乾性
過分油性和過分乾性的髮質都讓人困擾，過油髮質----不僅僅油光整理，給人邋遢油膩之感，油性發質更容易出現頭屑，頭皮出現毛囊炎症狀...乾性髮質----乾枯，毛躁，易打劫，頭髮易斷...生活中怎麼判斷頭髮是油性還是乾性？你是否清楚自己是哪種髮質，是否真正護理好自己的'頭髮了！。
工具/原料
髮質判斷法
紙張測試法
特性辨別法
方法/步驟
1、髮質判斷法
最簡單的判斷方法，在正常洗頭之後，一般在兩天之內觀察頭髮的油膩情況即可很好判斷自己是何種髮質
健康髮質－---無油膩感，洗完之後兩天之內無毛躁感，依然柔順乾爽
油性發質－---一般油性發質，在洗完第一天可以保持清爽柔順狀態，但是在隔天之後，就會出現油膩狀況，嚴重者會出現頭皮發癢，頭屑增多狀況。
乾性髮質－---乾性髮質在洗完兩天之內，由於髮質過於乾燥，頭髮乾澀無光澤，且不易梳理，易打結毛躁
2、紙張測試法。
通常塗在正常洗頭後的第二天，可以用化粧吸油紙／普通紙巾，在頭髮根部擦拭，即可很好的得出自己是何種髮質
健康髮質－---少量油脂 油性發質－---大量油脂 乾性髮質－---無油脂存在
3、特性辨別法。
油性頭髮：常油膩，需經常清潔，且易產生頭屑，頭皮富營養
乾性頭髮：無光澤，乾燥，易纏繞，易打結，通常難以梳理
4、油性發質護理。
油性發質在日常護理過程中，建議一日清洗一次，並且選擇清潔度高的洗髮露，並且在日常洗頭髮時，儘量使用温水，切忌用指甲撓頭皮。
生活中少吃油膩食物、零食等，注意飲食清淡，多食蔬果，常飲水促進體內新陳代謝
5、乾性髮質護理。
對於乾性髮質而言，乾性髮質由於缺乏油脂，易出現毛躁蓬鬆，易打結等等症狀，為此日常在洗髮露的選擇上，儘量選擇滋潤性強的洗髮露，並且搭配護髮素一併使用，建議最多兩天洗一次頭髮，可以適當使用護髮精油，精油能有效保護頭髮，增加頭髮的柔順度。
02、怎樣辨別自己是不是油頭
很多人頭髮一出油就自認為自己是油頭髮，其實這樣認為有誤區，有時候頭髮出油也可能是汗濕性頭皮或者正常頭皮，如果一出油就用治療油頭的方法去護理，很可能造成頭皮和頭髮的傷害，再這裏蘇菲教幾個大家辨別頭皮髮質類型的方法，供大家參考！。
1: 汗濕性頭皮，在南方有很多人是汗濕性頭皮，如果你洗完頭2個小時內，感到頭皮髮質變油，那是你的汗水分泌過多造成的，但是症狀跟油頭症狀相似，很多人就誤認為是油頭了，具體辨別方法如下：頭髮整根容易變得潮濕，洗頭後1到2小時後頭髮就變得扁塌，經常在晚上出汗，頭髮無光澤！。
2: 油性頭皮，雖然油性頭皮和汗濕性頭皮很相似，但是還是可以從細節處辨別出來的，具體如下：髮根1到2釐米容易變油，洗頭後4到6小時才有油膩感，頭皮經常癢，頭屑多，白天感覺很油膩，頭油發亮！。
3：正常頭皮，洗後2到3天出油，感到油膩就屬於正常頭皮，常規護理就可以了！
03、怎麼判斷自己是什麼髮質
髮質一般分為油性、中性、乾性和混合性四類
油性頭髮：此型頭髮油膩發光，發乾直徑細小而顯得脆弱
乾性頭髮：此型頭髮皮脂分泌少，沒有油膩感，頭髮表現為粗糙、僵硬、無彈性、暗淡無光、發乾往往捲曲，髮梢分裂或纏結成團，易斷裂、分叉和折斷。
日光曝曬
中性頭髮：此型頭髮柔滑光亮，不油膩，也不幹枯，容易吹梳整理
這是健康正常的頭髮
混合性頭髮：髮根油但頭髮乾燥，很尷尬的髮質也要經常洗頭髮控制頭油
時髦風
