網站首頁 娛樂圈 綠色生活 玩物志 星秀 問答 人文素養
當前位置:時髦風 > 綠色生活 > 美食

寶寶吃水果的原則

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:1.23W

冷性水果,氣虛、脾虛者忌吃、荔枝,熱性體質者少吃為妙、夏季水果,需要慎選等。

寶寶吃水果的原則1

1、冷性水果,氣虛、脾虛者忌吃

氣虛和脾虛者要忌吃冷性的水果,如西瓜、香瓜、芒果、菠蘿、蕃茄、香蕉等。

所謂氣虛,指的是中氣不足,力氣弱的人或孩童,表現出的主要症兆是臉色蒼白、體格瘦小、彎腰駝背,常賴牀,吃不下飯。而脾虛,指的是消化系統較差,腸蠕動較慢。

由於生冷的食物,會減低腸胃蠕動、使肌肉無力,所以吃多了會因消化不良,而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的孩子,不宜吃生冷食物。如果真的很想吃,可以在中午飯後時間,吃一點點,切記不可過量。

2、荔枝,熱性體質者少吃為妙

熱性體質的人,代謝率偏高,不可食用熱性水果如桃子、荔枝,發燒或是某器官正在發炎的孩童亦避免食用。

熱性體質指的是,精力非常充沛、旺盛,晚上不易入眠,很愛講話的人。若是有過敏體質、氣虛、脾虛的人,則可以常吃熱性水果,但仍不能過量。

3、夏季水果,需要慎選

夏天的水果多屬於寒性,有過敏體質、低血壓、氣虛、脾虛或是長久感冒不愈的孩童,一定要少吃生冷水果;而且在冰箱冷藏保鮮的水果,要食用時最好退冰後再吃。所以提醒父母,家有虛弱兒,吃水果時,務必慎選水果屬性,且控制攝取的份量。

進口水果如葡萄柚,含有大量的維他命C,有消炎功效,但虛弱體質者不宜多吃,否則易致拉肚子、咳嗽。此外,奇異果含有木瓜酵素,對胃腸很好,也頗受國人喜愛。

温馨提醒,不管是身體健康者或者是特殊體質者,在均衡攝取的準則下都可以食用水果,但是食用時切記不可過量,特別是體質特殊者,更需節制,否則物極必反,反而會導致身體不適。

寶寶吃水果的原則
  

給寶寶吃水果注意事項:

1、水果品種要多樣化。

不要天天吃同一種水果,要換着吃,一天要吃3~5種水果,最佳的方法是酸奶拌水果:把各種水果洗淨削皮後切成小塊,放在原味酸奶中一起吃。

2、反季節的水果要慎吃。

水果的大小、顏色比較誇張的要慎買。採購水果時要用鼻子聞,有水果自然香氣的較為理想。

3、吃水果的時間也講究。

水果在餐前餐後都可食用,但不要在臨睡前吃,因為生冷的水果會影響消化功能和正常睡眠。

4、水果也能做菜。

蔬菜水果色拉、拔絲蘋果、茄汁菠蘿雞塊、蘋果煲雞湯等都是不錯的菜餚。它們的特殊風味和誘人色澤,在豐富口味、促進食慾、提供營養、幫助消化、防止便祕等方面都起着重要作用。

5、要提供鮮果,讓孩子自己咀嚼。

果汁中只含有可溶性的膳食纖維,大量不可溶的.纖維仍殘留在果渣中,因此不建議經常喝果汁,也不建議經常用粉碎機粉碎水果。

6、要注意水果的冷熱性質。

凡體質內熱的孩子要少吃熱性水果,如荔枝、橘子等;同樣體質虛寒的孩子,要少吃冷性水果,如西瓜、梨、柚子等。對孩子體質不是很清楚的家長,要注意觀察孩子食用水果後的表現。

7、有些水果容易導致孩子過敏,需注意食用方法。

如芒果要用刀子去皮後食用,否則皮經口咬後易引起過敏。菠蘿削皮後切成一片一片,要用鹽水浸泡1小時後食用。橘子有時也會引起過敏。

小編總結:家長應注意寶寶的飲食習慣,水果怎樣吃會更有營養,還要各位媽媽加強知識。

寶寶吃水果的原則2

寶寶吃水果的原則是什麼

1、適量原則

由於寶寶的胃容量小,水果吃得太多,會影響喝奶和吃飯菜,造成熱能和營養素攝入不足,不能滿足寶寶的需要,影響生長髮育。有些父母給小寶寶每天吃一隻蘋果,一根香蕉,這樣的量就偏多了。

水果中的纖維素和果膠,既不能被消化吸收,又會產生飽脹感,同時也不能提供熱能,而且水果中蛋白質、脂肪的含量很低,因此吃水果要適量,並要選擇合適的時間。寶寶可在午睡之後吃,1歲以上可安排在飯後。

2、循序原則

剛開始給嬰兒提供輔食時,要注意先蔬菜,後水果。蔬菜可以從泥開始,水果則先提供汁,待寶寶適應後再提供鮮果泥。這個順序主要是考慮到先嚐過甜味水果的寶寶,往往不再喜歡吃蔬菜。

因此,應該先給4~6月齡的寶寶提供蔬菜,如胡蘿蔔泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等,然後再提供水果汁,如橙汁、蘋果汁等。

起初,果汁與涼開水以2︰1、1︰1的`比例調製,慢慢過渡到直接提供鮮果泥,如蘋果泥、香蕉泥等。

3、新鮮原則

水果採集後仍具有活性,而且它本身含有氧化酶和過氧化酶,所以當水果外表破損時,容易發生腐敗變質。

水果表面又常沾有微生物,這些微生物的生長繁殖也會引起水果變質,有時甚至產生毒素,食用後會危害健康。

因此必須挑選新鮮的水果給寶寶吃,如發現水果果肉顏色不正,如發暗、發黑或有異味等,就不要給寶寶食用。

寶寶吃水果的原則 第2張
  

正確的水果吃法

1、吃水果的時機是什麼?

早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!

把水果當早餐吃,或是午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的間隔時間,吃水果能夠達到最大的效益。

因為水果的養分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果養分,到了腸胃很快就會被消化吸收。但若是飯後吃水果,因為胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在後面等,不僅達不到養份易被吸收的效果,還容易造成消化功能的混亂。

餐前吃水果還有另個好處,因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取,對於想要瘦身的人很有幫助。

要注意的是:

有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因為某些特殊成分,可能會造成腸胃的不舒服。

2、一天應該吃多少?

至少吃2份以上。

相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念,這是美國之前推行的防癌健康觀念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克,大概是一個拳頭大小的水果,差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果,所以一天至少要吃2個以上。

而在選擇水果的時候,儘量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異),這樣就可以攝取到不同的養分!

不同顏色水果的不同功能

紫色水果:如藍莓、黑莓等,含花青素,抗老化。

白色水果:如梨子、白桃等,含硫化物,降低膽固醇。

黃色水果:如柑橘、葡萄柚,含胡蘿蔔素,提升免疫力。

綠色水果:如奇異果、酪梨,含黃體素,強健骨骼與牙齒。

紅色水果:如西瓜、蕃茄,含茄紅素,保健泌尿系統。

Tags:吃水果 寶寶