九仙糕
1、原料：蓮子、山藥、白茯苓、薏苡仁、芡實各15克，炒麥芽、炒白扁豆各9克，陳皮6克，白糖150克，糯米粉1000克。
2、做法：
（1)將蓮子用温水泡後去皮、心，然後將山藥、茯苓、薏苡仁、麥芽、白扁豆、芡實、陳皮放入沙鍋內，加適量清水，大火燒沸後轉小火煮30分鐘，去渣留汁。
（2)把糯米粉、白糖放入盆內，加藥汁揉成麪糰，做成糕，上籠蒸30分鐘即成。
3、功效：補虛損、健脾胃。
復元粥
1、原料：懷山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生薑、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
2、做法：
（1)將羊脊骨剁成數段，用清水洗淨。羊肉洗淨入沸水鍋中焯去血水。切成5釐米長的條塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗淨，一起裝入紗布袋內繫好。
（2)生薑、葱白拍碎。把粳米淘淨，連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生薑、葱白一起放入沙鍋內，注入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入花椒、大茴香、黃酒，用小火燉至米爛粥稠為止。食用前可用胡椒粉、精鹽、味精調味。
3、功效：温補腎陽。
橙汁魚片
1、原料：橙子、魚片。
2、做法：
（1)先將橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入適量的果汁，再加水調開，以小火煮沸，放入切成丁的鮮橙和糖調勻後備用。
（2)將魚切成片狀，加入酒與鹽醃製片刻；用蛋白與麪粉加少許水做成麪糊，將魚片沾上面糊後放入油鍋中滑油。最後，將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。
3、功效：用新鮮水果入菜，是健康飲食的一種新趨勢。橙子含有豐富的維生素C，能幫助鐵質的吸收，預防貧血，助消化，又可保護血管，維護牙齒和牙齦的健康。
參歸羊肉湯
1、原料：黨蔘15克，枸杞子15克，當歸10克，羊肉150克，生薑10克，大棗10枚。
2、做法：
（1)將羊肉洗淨，斬成小塊。其餘用料洗淨，生薑拍爛，備用。
（2)全部用料放入鍋內，加適量水，小火煮3小時，加精鹽調即成。
3、功效：健脾補肝腎。
時髦風
