冬瓜蜆湯
材料：冬瓜、蜆
做法：冬瓜去皮，切成塊狀。蜆洗淨，吐沙備用。水煮開，加入冬瓜塊及薑絲煮20分鐘，加八蜆及調味料再煮5分鐘。
紅繞肉
材料：五花肉
做法：肉切塊油炸至皮金黃，放水和醬油等調料大火燒開後小火燜20分鐘左右，至肉呈醬色即可。
豆腐蒸肉
材料：五花肉豆腐、白菜
做法：肉剁茸後加八豆腐攪拌，白菜焯水切碎拌入肉糜，蒸l0分鐘。
雞肉番茄湯
材料：雞肉、番茄、高湯
做法：雞胸肉燙後，切丁，將番茄放入高湯煮沸。以小火慢煮45分鐘。
土豆魷魚湯
材料：土豆、豬肉、水發魷魚乾
做法：魷魚過油翻炒。土豆、豬肉切丁，一同放八沙鍋加清水煲2小時。
蛋包飯
材料：豌豆、胡蘿蔔丁、火腿、番茄醬、雞蛋
做法：上述材料略為拌炒，再將米飯、番茄醬及鹽倒入鍋中．快速拌勻，包入蛋餅中。
火腿獅子頭
材料：五花肉、木耳、菜心
做法：肉剁成泥，加幹生粉攪至起膠，做成肉圓，放開水中火煮熟，加入木耳、菜心等煮至湯濃白。
酸菜牛肉
材料；酸菜、牛肉
做法：牛肉剁碎，用醬油和澱粉拌好備用。酸菜脱水剁碎。炒熟牛肉碎，放八酸菜煸炒，加入白糖和少許鹽。
紅燒鰻魚煲
材料：鰻魚、大白菜、高湯
做法：大白菜切絲用高湯煮軟，鰻魚段油炸，將鰻魚放入菜湯中燉10分鐘。
桃仁牛尾湯
材料：核桃仁、牛尾
做法：牛尾去毛斬段用開水焯一下，沙鍋放開水入牛尾、核桃仁煲2小時至牛尾酥軟。
1歲的寶寶此時正是長身體的時候，此時一定要注意營養的補充，家長們可能會給寶寶補充其他的營養品。但是我們認為，最好的營養補充就是平時的飲食了。由於寶寶剛剛斷奶，可能會有不適應的狀況，從而厭食，我們以上介紹的幾種美味佳餚剛好能夠幫助媽媽們進行寶寶的營養補充。這些菜餚簡單易操作，媽媽們可以和寶寶一起吃，這對成熱你的營養補充也是豐富的。
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