大概需要8分鐘左右。
高壓鍋煮飯多長時間
高壓鍋煮飯一般5分鐘到10分鐘左右即可，可以先將米洗乾淨，放入適當的水，水淹沒過手掌，然後蓋上蓋子大火煮，聽到安全閥開始響後，等待半分鐘，再轉小火煮5分鐘左右，米飯就煮好了。
高壓鍋煮飯注意事項
1、使用高壓鍋煮飯不要超量，因為鍋內壓力產生時，一直加熱壓力會隨之增高，引起爆炸。所以鍋內食物不能超過總容積2/3。
2、加蓋前，要檢查鍋蓋中心排氣孔是否暢通，如果堵塞了，一定要排除堵塞之後再加蓋。
3、加蓋後，先不要加限壓閥，等加熱排出鍋內冷空氣後，再加限壓閥。
4、加限壓閥前，要檢查限壓閥的疏氣孔，用嘴吹氣，分流疏氣孔暢通會冒氣，如果堵塞，可以用細鐵絲捅通之後再用。
5、高壓鍋煮飯時要先大火，然後轉小火。
6、注意高壓鍋煮飯時，高壓鍋把手過熱，兒童及生活不能自理的不要使用高壓鍋。
7、使用完高壓鍋後，要進行全面清洗，特別是不能將鍋圈長期浸泡在油脂中，並將鍋蓋反置鍋體上。
8、高壓鍋使用年限一般在8年左右，超過8年不管有沒壞，最好換過，不要使用。
以下為高壓鍋煮飯過程及其需要的時間：
1、在高壓鍋中放入適量大米，一般5勺（炒菜大勺子）為宜，並加入水將鍋中大米投洗兩遍，投洗乾淨，並將淘米水倒出。
2、大米淘洗乾淨並倒出淘米水之後，向鍋中大米加水並輕微晃動，使米麪、水面均勻並平行於鍋底。加水量應控制在水沒過米麪半指節左右（也可根據個人的口感喜好加水，喜歡吃軟的.可以稍微多加，喜歡硬的可以稍微少加）
3、加完水並且保證米麪、水面均勻、平之後，蓋上鍋蓋，在灶台上開最大火加熱高壓鍋。
4、幾分鐘後，等到高壓鍋頂上氣閥開始較為迅速地旋轉並噴出明顯白汽時，將火減為微火，在微火上加熱3-4分鐘
5、3-4分鐘後，關掉灶台上的火即可，但需要靜靜地等候高壓鍋柄上的“浮子”完全落下，才能開蓋食用
高壓鍋煮飯多長時間
1、高壓鍋煮飯需要25分鐘左右。
2、高壓鍋煮飯時，大約十分鐘後高壓鍋開鍋噴氣，要將火調小到中小火，並用中小火再煮10分鐘，最後關火悶煮五分鐘。這樣煮出來的大米不粘鍋，味道也更佳。
3、高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個標準大氣壓，水的沸點低於100℃，所以不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大於1個大氣壓時，水就要在温度高於100℃時才會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。
高壓鍋煮飯的時間
先把大米用水泡一小時再入鍋燒，燒的時候大米250克水放320克，之前米泡過了，所以不用放那麼多水，如果想再香點的話，加點點油，會更香的。直接按煮飯就OK了。
高壓鍋煮飯的祕訣
1、飯煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內，之後再去閥揭蓋，您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。
2、做3～5人的米飯時，加水後水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜。另外，還要掌握火候，剛上火時用大火催開，待噴氣口噴氣後加安全閥，開始計算時間並適時改用文火蒸煮。這樣時間過長也不易粘鍋。
3、要想米飯煮得潔白好看，可在煮米的水中加點醋或料酒，這樣做出的`飯不僅形美，還不易變質。
高壓鍋選購的方法
(1)壓力鍋的內外氧化、拋光要好，看上去光滑光亮，用手摸沒有疙瘩和斑紋，沒有滯手感。
(2)膠木手柄應堅固、光亮，安裝牢實，上下兩個手柄要對齊，晃動時不鬆動。
(3)壓力鍋上的安全閥要絕對“安全”，挑選時要十分仔細，限壓閥是壓力鍋的第一道保險。限壓閥由鍋蓋上正中間的那個扣鍾一樣的閥蓋和扣在它下面的排氣管組成。閥蓋兩側有排氣孔，排氣管上頂端有一個排氣孔，鍋內氣壓上升時，便會頂着閥蓋一上一下從孔內排出氣來，減少鍋內的壓力。
所以閥蓋內的頂針一定要蓋嚴氣孔管上的氣孔，蓋不嚴，達不到壓力，氣就會往外冒;氣孔必須光滑暢通，不光滑的，容易掛住食物而堵塞，可能發生事故。現在生產的壓力鍋，排氣管不僅頂端有排氣孔，兩側又增加了排氣孔， 一旦頂端氣孔堵塞，側面的氣孔還可以排氣，這在安全上又前進了一步。
(4)注意鍋蓋上的易溶閥。鍋蓋上的易溶閥也叫安全塞，是壓力鍋的第二道保險。其中裝有易溶金屬片，當鍋內壓力達到2500克時，它就會自動溶化， 放出鍋內的氣體，減輕鍋內的壓力，確保安全。挑選時，將閥上下的螺帽擰動幾下看是否靈活，如擰不動，以後更換易溶片就困難了。
新式壓力鍋在易溶閥的位置上裝有彈簧安全塞，鍋內氣壓達到1800克至2500克，壓着彈簧上升，鍋內氣體就能跑出，更安全了。
(5)有的壓力鍋還改進了鍋蓋密封圈處的設計，如果排氣管和安全塞都被堵塞，鍋內氣壓上升到一定限度，蒸氣就會把密封膠圈頂出，使鍋內的壓力下降，防止發生事故。這樣的鍋作用更為安全。
高壓鍋使用注意事項
(1)使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的4/5。然後將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示"關"的方向， 轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。
(2)合蓋後，見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，説明書上有具體規定，應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。
(3)開蓋前，鍋內如有氣壓時，應進行冷卻降壓。可以自然冷卻，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然後，取下限壓閥，當排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示"開"的方向(即逆時針方向)轉動，打開鍋蓋。
(4)做稀飯時，當限壓閥放氣抬起時，應立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。
(5)易溶塞孔洞，要保持清潔。當洞內的易溶金屬脱掉時，應另行更換，絕對不能用其他東西代替。
(6)用後隨時洗淨擦乾，鍋蓋應反置於鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時漏氣。
(7)鍋內不宜長久放存鹼鹽醬油等，以防腐蝕。殘餘食物粘在鍋體上，可用温水浸泡，進行刷洗 。切勿用爐灰砂石等擦洗。
時髦風
