老人喜愛游泳應多吃魚，現在很多人為了自己的健康，都開始了游泳健身，對於老人老説游泳在預防和治療骨質疏鬆症方面不理想，所以游泳愛好者要多補充含鈣食物，下面分享老人喜愛游泳應多吃魚。
美國北卡羅來納大學運動科學專業教授羅伯特博士認為，與跑步、騎車、打網球相比，游泳算得上是最全面和理想的健身運動了，它能使身體的全部大肌肉羣都參與運動，能使上、下肢都得到鍛鍊。
專家認為，在水中運動，身體不斷獲得足夠的阻力，而這種阻力會不停地刺激骨組織，使骨組織不容易丟失鈣質。如果你在跑步，你的每條腿將要承受2～3倍的體重，比如，如果你有50kg，每次當你的；腳踏在地面上時，背部要承擔100kg～150kg的壓力，所以脊椎骨會得到抗壓的鍛鍊，然而游泳最多增加5kg～10kg壓力。
骨質疏鬆症是一種慢性病，它的發生與缺少運動有關，所以千萬不要小看了運動在防治骨質疏鬆症中的'重要作用。
首先，要堅持每週至少3～5次、每次30分鐘的運動。在選擇運動方式上，最好選擇能儘量支持體重的運動，例如走路、慢跑和有氧運動，儘量避免非支持重量的運動，例如騎腳踏車、游泳。如果你非常喜歡游泳，那就需要每週再增加三次力量訓練，並得到醫生或健身教練的指導。
其次，儘量從食品中補充鈣質，擴展食物種類，多食含鈣食物，如韭菜、蘑菇、動物肝臟、魚類；骨湯、牛奶等。
第三，補充維生素D，多曬太陽促進鈣質吸收。
老人多吃魚可以助長壽
老年人飲食要注意葷素搭配，適當多吃些蔬菜、水果，可起到潤腸、助消化、防便祕等作用。食補可提供較高的人體熱量，以抵禦寒冷。滋補的食品產熱量高，營養豐富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、蛇肉為滋補禦寒上品;
大豆及豆製品能供給優質的植物蛋白和脂肪，產熱量也很高。此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生薑等，也是獨具特色的禦寒佳品。另外還應注意多吃魚類、海產類食品和富含維生素a的食物。
多吃魚類對老年人養生很有好處。由於魚脂肪裏所含的脂肪酸，是促進大腦發達的最高物質。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。
人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。它有助於減少大腦的炎症，保護大腦的血液供應。老年性痴呆症，就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。
但多吃魚類可補充這種脂肪酸，從而可預防痴呆。金槍魚、松魚等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸，它不僅可以保持大腦年輕，且能預防動脈硬化和心肌梗塞。
印度尼西亞老年醫學專家薩默博士提出，老人在冬季增加服用含有維生素a的食品，可使老年人死亡率減少65%左右。美國科學家經動物實驗也得出了結論：維生素a可以增強人體免疫功能，在老人發病率、死亡率較高的'冬季，
給老人相對地多吃些富含維生素a的食物，顯然對降低發病率、死亡率大有裨益。維生素a屬脂溶維生素，具有保温祛寒作用，且能增強老人的抵抗力，使老人少患感冒、凍瘡等病。
放心醫苑專家提示：老人多吃魚可以助長壽，看了以上介紹你對老人多吃魚可以助長壽有了瞭解吧！專家説，想長命百歲，擁有好的身體，健康的身體，只靠飲食是不行的，平時還要多鍛鍊，注意勞逸結合！有身體不適，立即去醫院治療！
水煮魚是四川省傳統的美食之一，因其麻辣可口而聞名於世。它以魚為主料，搭配幹辣椒、花椒等多種配料，讓人一口下去就感受到四川麻辣獨有的味道。
準備材料
首先，要準備好選擇新鮮的草魚。草魚是水煮魚的主要材料，尤其是選用武昌魚和黃鱔更是佳品。此外，還需要購買大量的花椒、幹辣椒、大葱、姜、蒜、豆瓣醬、辣椒油等調料。這些材料都是水煮魚的靈魂，調料要足夠實在，才能製作出一道正宗的川菜水煮魚。
切制食材
將草魚切成薄片狀，然後用鹽和澱粉攪拌均勻，醃製15分鐘。將大葱、姜、蒜分別切成末，幹辣椒剪成小段，花椒炒香後搗成粒狀備用。食材的切制對水煮魚的味道也有很大的影響，尤其是花椒和幹辣椒的切法，切細後可以讓味道更加融合。
煮魚
將碗中的澱粉加入適量的水並攪拌均勻，然後將醃製好的魚片放入鍋中煮2-3分鐘。魚熟後放入盤中，將鍋中的水倒掉，鍋留底油，倒入豆瓣醬、蒜末、薑末炒香，再加入適量水，大火煮沸。此時再下入幹辣椒和花椒粉，烹入鮮湯裹勻調味後，加入剛剛煮好的魚片，撒上葱花裝飾，用辣椒油和辣椒粉翻炒一下。
食用方法
水煮魚的最佳吃法是用藤條篩勺將魚片撈出，在碗中單獨食用。雖然水煮魚是一道川菜，但是不同於其他川菜要配米飯或粉條食用，水煮魚把米飯換成清湯或者豆乳更能凸顯出四川麻辣獨特的味道。當然如果你的口味不喜歡太辣，可以適量減少花椒和幹辣椒的.用量。
小結
水煮魚是一道充滿四川味道的美食，滿口都是辣椒味，給我們的味蕾狠狠的刺激。製作水煮魚雖然看起來比較複雜，但是隻要掌握好刀工和配料的選好，就可以輕鬆做出一道正宗的水煮魚。
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