食物一寶寶1歲前不能吃鹽嗎?
“剛生完寶寶，我媽給我連續喝了一個月無鹽湯，就連菜裏放的鹽都是微量的。就更別提給寶寶吃鹽了。”寶寶媽“晴晴的天”説。在採訪中，記者也聽到不少類似的説法，説寶寶1歲前不能吃鹽，尤其是月子中的小寶寶。寶寶媽邱女士説：“寶寶確實不能吃鹹，我的口味稍重點，她的小嘴上就會起白皮。”
[專家解析]
“寶寶喝的牛奶，稍大一點吃的蔬菜裏，都會含有少量的鹽分，所以不需要額外給他們加鹽。”張德強説。不管嬰幼兒，還是成人，高鹽飲食容易引起呼吸道疾病。就嬰幼兒而言，還會影響其體內對微量元素的吸收，導致寶寶缺乏微量元素。
張德祥表示，半歲後的寶寶，腎臟等器官都有了比較好的發展，也可以將一些多餘的物質排出身體外，因此可以少量吃一點點的鹽分，要注意的是大人覺得鹹味適宜的飯菜，寶寶會覺得很鹹了。
食物二寶寶2歲以後才能喝鮮奶?
寶寶媽“星星索”問：“我家寶寶一直喝的是母乳，對奶粉很排斥。我想等她再大一點，直接喝鮮奶可以嗎?”另一位寶寶媽“流星淚”説，她家寶寶從一週半開始斷了母乳，就開始喝鮮奶了。“沒給寶寶喝奶粉，鮮奶是一點點加量的，感覺他不拉肚子，吃得香，就一直加，直到現在一天一瓶的量。”
[專家解析]
張德強説，1週歲以後的孩子胃腸道的消化功能基本發育成熟，這個時候就可以少量遞增地嘗試給寶寶喂鮮奶。他認為，寶寶過早喝鮮奶，不容易吸收包括含量較高的磷等營養成分。其次，鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔，使孩子出現慢性脱水、大便乾燥、上火等症狀。此外，鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發生慢性隱性失血，引起貧血。
食物三寶寶啥時候能吃葱、蒜、姜以及各種調味品?
葱、姜，一般在寶寶很小的時候，媽媽們煲各種湯時，都會用到。“不放的話，魚湯、肉湯不腥氣呀?”寶寶媽“巧語”説。“寶寶從七八個月開始添加輔食，我們就開始用了。”與“巧語”持相同意見的媽媽為數不少，而對於用桂皮、八角、茴香、胡椒粉等大料，她們大都表示，在家最好不用，在外吃飯吃到這些菜，儘量少用。
[專家解析]
“等寶寶能正常吃一些輔食時，用這些調料做菜其實都沒關係。”張德強説，“比如孩子生病時，發燒時，有一些家庭還會用葱白加白蘿蔔煮水給孩子喝。遇到病毒性腸炎，我們還會建議家長給孩子吃一些熟蒜頭。”
所以，不僅葱、蒜、姜，還有桂皮、八角、茴香等調味品，家長只要保證適量就可以，除此還得看各家的寶寶能不能適應這些口味。
食物四寶寶5歲前不要吃海鮮、小龍蝦?
“海鮮中含有大量的蛋白質和較高膽固醇，説寶寶5歲才能吃。我寶寶才4歲，這段時間跟着我們後面吃的不少呢。”寶寶媽趙女士憂慮地説。寶寶媽“靈靈”説：“我家寶寶6歲，最愛吃的是龍蝦，幾乎天天上桌吃飯都會問我，有沒有龍蝦?”對此，其他幾位媽媽都認為，小孩子最好不要吃這些風險係數較高的東西。“有的大人吃了還出問題呢，小孩子肯定吃不消。”
[專家解析]
張德強表示，不管孩子多大，還是成人，只要是過敏體質的，最好少吃或不吃海鮮。因為不少人對海鮮過敏，甚至出現風疹。“若孩子有哮喘的毛病，吃海鮮會導致哮喘發病。”
小龍蝦專指生長在淡水河、溝裏的龍蝦。對此，張德強認為，孩子最好不要吃，特別是5歲以前的低齡寶寶。“他們胃腸道器官還沒有發育完全。小龍蝦多生長在污染嚴重的區域，而且在製作的時候也未必能夠清理得乾淨。這些都會對孩子的健康造成一定的影響。”
時髦風
