家庭飲食情況調查報告，在我們的日常生活中，我們在家都是要做好一個飲食健康的計劃，包括一些健康食品，有時候也不能亂買一些垃圾食品，一起來看看家庭飲食情況調查報告
一、 辦年貨
1. 調查地點：家裏
2. 調查內容：特色年貨
灌香腸了！媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮，再把豬肉切碎。接着就是靠真本事的時候了：媽媽在碎豬肉裏摻上鹽、味精、料酒和各種調味品，再攪拌着。
然後用灌香腸的專用工具，在小的那頭套上小腸皮，大的那頭往裏面加上豬肉。這個工藝的要求就更高了：要求用力均勻，用料均勻，這樣子做起來的香腸才好看。
香腸做好了！看着這紅白相間的精美的香腸，我讒得直流口水！
二、送年禮
1、 調查地點：小姑家
2、 調查內容：小屋面貌
一大早，媽媽就拉着我起牀，説是要去小姑家拜年。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機去小姑家。
媽媽把餅乾和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會兒，就到了小姑家。我樂呵呵地想：小姑看見我和媽媽來她家，肯定會嚇一跳吧！“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門，定睛一瞧：是我和媽媽，果然頓時怔住了，
30秒過後，才反應過來。連忙叫我們兩個人進門，還邊走邊“責怪”：來我家怎麼也不通知一聲？一點心理準備也沒有！”我和媽媽只能在後面偷笑。
進了屋，媽媽叫我把“年禮”拿出來，送給表弟。弟弟傻笑着，開心地把我拉回房間吃餅乾去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個小屋裏洋溢着濃濃的喜慶，我們被幸福包圍着。
再來看看這屋子：收拾得乾乾淨淨，不豪華但令人心情愉悦；桌子上換上了新的桌布，冰箱裏買了好多蔬菜水果??一切都意味着：新的一年來臨，我們要煥發新的活力！
三、 美化居室
1、 調查地點：我家
2、 調查內容：衞生工作
新的一年又向我們招手了，除了買年禮、辦年貨，是不是應該做一做衞生來迎接新年呢？
光説不做假把式，我們一家三口立刻“武裝”起來了：媽媽穿着圍裙，拿着清潔劑——她的工作是打掃廚房和衞生間；爸爸左手拿拖把，右手拿掃帚——他負責客廳及陽台；我則手提水桶，準備抹布——因為我的.管轄區是兩間卧室。
“滴答——滴答——”一個小時過去了，我們三個人臉上沾滿了汗珠，但各自的“包乾區域”也差不多可以收工了。看：窗台上一塵不染；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣；桌面被收拾得乾乾淨淨；就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費了不少力氣！不過現在看着這屋子裏窗明几淨、清清爽爽，心情便跟着舒暢起來了。
是什麼讓我們揮灑汗水，辛苦勞動呢？我想是新春的動力，要我們改頭換面。春節，我們將以嶄新的面貌去迎接它！
第一階段開題階段
活動背景：
家庭飲食與健康密切相關，針對目前家庭飲食的不良習慣、誤區和食物的單一，通過調查飲食結構，關注飲食健康。
活動目標：
1.使學生認識到家庭飲食結構和習慣關係到全家人的身體健康。
2.培養學生提出問題，確定課題，分析篩選問題和規劃方案的能力。教師在創設情境、設疑、開題答辯中培養學生分析、討論和口頭表達能力。
3.培養學生認真調查研究，改善家庭飲食結構。
教學重點：對研究結論進行整理和彙總
活動過程：
一、導入
師：同學們今天中午都吃了什麼?（生彙報）
師：剛才這幾名同學的午餐你發現了什麼問題？（生交流）
二、揭示課題
師：同學們發現了這麼多家庭飲食方面的問題，那麼這節課我們就來研究家庭飲食。（板書課題：家庭飲食調查）
師：（板書：飲食、健康）合理的飲食結構關係到全家人的身體健康。為了家人和我們自己的健康，你想研究哪些關於家庭飲食方面的內容呢？請同學們思考一下，誰來説説你提出的`問題？（教師深入）
三、確立各組研究課題。
師：下面我們以小組為單位進行討論，把你們小組裏的問題篩選出一個大家最感興趣、又覺得有研究價值的問題作為你們小組的研究課題。
四、確定研究思路，擬定研究方案。
師：既然小組課題已經確立，那麼接下來我們將如何來研究這個課題呢？
師：各小組討論填寫研究思路表，教師詳解各項內容。
師：下面小組討論，《研究思路表》由組長負責填寫，一會兒各組分別彙報。
師：各小組彙報，其他組質疑。
五、總結。
同學們今天表現都很棒，每名同學都能夠發現問題，提出問題併合作確定本小組的研究課題。請各組利用一週的時間由組長帶領制定本小組的成員開展調查活動。下節課各小組向同學們展示你們的調查結果。
課題：家庭飲食調查
橫看豎看春節地位有變
消費雖然依然火爆，但年味似乎並不是用金錢能買得到的。
説到年味，人們的眼前常常會浮現這樣經典的傳統圖景：風雪夜歸，闔家團圓，圍爐夜，守歲至明，開門三聲爆仗。新年遊，看花市，百戲競陣，貨郎蟻集。然而年復一年，這樣的簡單圖景反而離我們越來越遠。
中國市場學會理事、暨南大學商學系主任楊建華認為，花錢更多，但品味年味更難的原因很多：
其一，將春節的過去與現在縱向相比，過去過年是人們一年消費的集中體現，雖然現在仍是這樣，但隨着人們收入水平的提高，過年消費遠沒有過去那麼高度集中。如果劃曲線圖，過去的.曲線更陡峭，現在則平緩得多。
其二，將春節放在全年中橫向來看，過去的文化較為傳統單一，春節地位高企，現在東方西方文化交流，古代現代文化薈集，一年大小節日隔三差五就有一個，
衝擊了春節的傳統地位，使得春節在人們的心目中已不再那麼神聖化。特別是年輕消費者，傳統觀念更是淡薄。
一位消費者對記者表示：“該買的總是要買！和其它日子一樣，春節只是給了自己一個花錢的理由而已。”
大人小孩不用等到新年就能換上新衣裳，餐桌天天都能擺上以前過年才能吃到的美食，小時候盼望能打打牙祭的“年”也就極大地失去了它的意味，沒有人再炫耀自己的新衣新鞋，因此人們越來越體會不到“年”有什麼特別。
別樣消費沖淡年味
剪窗花、放鞭炮、拜祖宗天地等許多傳統過年習俗，現在已經變成一種文化符號和標籤。在新興消費觀念的支撐下，日益興起的別樣消費正在
逐日沖淡年味
當然，過年辦年貨，全家老少買新鞋新衣等傳統消費需求仍然存在，且還在增長。以廣州酒家集團為例，其年宵品市場投放量比去年增加了50%，
仍是供不應求；傳統年貨一條街也是各商場、超市的保留“節目”。但是年貨製作的社會化、商品化，包括吃年夜飯的酒店化，極大地衝淡了傳統年味。或者説，這過年味“不地道”了。
雖然如此，“年”的“舊瓶”中更添進了許多“新酒”，別樣的消費更是沖淡了傳統的年味。譬如短信拜年使拜年這一大過年的重頭戲大大簡單化，僅廣州移動除夕一天的短信發送量就達3500萬條以上。拜年在許多年輕人眼中已經淡化為一種形式。
時髦風
