香蕉土豆泥
材料
香蕉3根、土豆50克、草莓40克。
調料
蜂蜜適量。
〔做法〕
1、香蕉去皮,用湯匙搗碎;土豆洗淨,去皮,移入鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。
2、將香蕉泥與土豆泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。
牛蒡炒肉絲
材料
牛蒡75克、豬瘦肉45克、黑芝麻15克。
調料
醬油適量。
〔做法〕
1、牛蒡削去外皮,洗淨,切細絲。
2、豬瘦肉洗淨,切細絲。
3、鍋內倒油燒熱,放入肉絲翻炒幾下,再放入牛蒡,加醬油調味炒勻,待肉熟即可盛盤,撒上黑芝麻即可。
香菜蘿蔔
材料
香菜100克、白蘿蔔200克。
調料
植物油、鹽、味精各適量。
〔做法〕
1、把白蘿蔔洗淨,去皮,切成塊。
2、香菜洗淨,切成小段。
3、油鍋熬熱先炒蘿蔔,炒透後加適量鹽,文火燒至爛熟時,再放入香菜即可。