炸鍋可以炸哪些東西，説到炸鍋機可能很多人都不知道是什麼東西，其實它的作用非常的廣泛，可以“一鍋多用”，那麼現在分享炸鍋可以炸哪些東西？
01烤制薯條、饅頭片、麻花等小零食
小孩子喜歡吃的鰷、饅頭片麻花等小零食,都可以用空氣炸鍋烤制。在外面買的條麻花等小零食無法保證安全和衞生,有了空氣炸鍋，孩子想吃什麼自己就能做，還能保證安全衞生。
02排骨、蝦等肉類烹飪
平時做糖醋排骨、油燜蝦這菜，要預先對食材進行處理，可以先把排骨、蝦等食材放入空氣炸鍋進行初步處理，不僅不需要放油，還可以逼出食材內油脂。最後放入炒鍋中加入調料,收汁出鍋，簡直不能更方便。
03板栗、瓜子花生等乾果炒貨
烤板栗、烤地瓜等很多街邊小吃，自己用空=炸鍋在家裏就能輕鬆搞定。此外，家裏買的瓜子、花生等炒貨小食，很容易受潮變軟，這時候放入空氣炸鍋內烤制5分鐘，即可恢復酥脆口感。
04麪包、蛋糕、蛋撻等西點烘焙
空氣炸鍋還可以用來烘焙麪包、蛋糕、蛋撻等點心，對於愛烘焙，喜歡點心的吃貨來説就是一
個福音。
炸鍋機可以做炸薯條、饅頭片、大麻花等零食小吃。兒童喜歡吃的小吃，饅頭片大麻花等小吃，都可以用空氣煎鍋烤。在外面買的條大麻花等零食小吃沒法確保安全和乾淨衞生,有空氣炸鍋，孩子想吃什麼自己就能做，還能確保安全衞生。
平常還能夠做糖醋排骨、油燜蝦這菜，要事先對食材做好加工處理，可以先把排骨、蝦等食材放進空氣炸鍋做好基本加工處理，不但不用放油，還能夠逼出食材內油脂。最終放進炒鍋中添加調味品,收汁出鍋，簡直無法更便捷。
雖説説空氣炸鍋可以不用油，可是實際上這樣的觀點不確切的，應當説他在做的過程中，需要用到一丁點的油，有一些食物本來就帶油的，可以不放油，可是如果食物本身一點油都沒有，比如説蔬菜什麼的'，還是要適當加一小勺，完全不用油的話，做出來是不好吃的，可是即使放一小點油，也比直接油炸用的油要少得多，相比來説是更加的健康。
蒜香五花肉
食材
五花肉，生抽，料酒，糖，蠔油，澱粉，燒烤料
步驟
1先將五花肉洗乾淨，切0.5cm厚片；
2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油，一勺糖，一勺澱粉，一勺燒烤料。
3一頭蒜打成蒜末，放入五花肉，所以調料攪拌均勻，醃製10分鐘；
4放入空氣炸鍋 180度烤10分鐘再翻面烤10分鐘~
炸豆腐
食材：老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蠔油、陳醋、燒烤粉
做法：
1老豆腐提前泡水5分鐘，空氣炸鍋底部刷一點油防止粘鍋，放入空氣炸鍋180度烤15分鐘，翻面再180度烤8分鐘，撒一點燒烤粉再200度烤4分鐘
2調個涼拌醬料：蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋熱油炸香，再加兩勺生抽，一勺蠔油，一勺陳醋，小半勺白糖，再加一點香菜攪拌均勻
蒜香排骨
食材：排骨、蒜末
做法：
1碗中排骨蒜末1勺黑胡椒碎1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油，攪拌均勻，醃製20分鐘。
2將排骨放入空氣炸鍋，180℃烤19分鐘即可。
無油烤雞腿
用料：雞腿3個，調料等
做法：
1雞腿劃上幾刀，方便入味。
2加入少許鹽和胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒葱姜，抓勻醃製2小時以上。
3醃製好的雞腿擺放空氣炸鍋，180度烤 20分鐘
4拉出雞腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻，再烤5～10分鐘即可
蜜汁烤紅薯
食材：
煙薯3個。
做法：
1煙薯洗淨，放鹽水中浸泡10分鐘；
2冷水下鍋煮10分鐘，擦乾表面水份；
3放入炸鍋中200度25分鐘，翻面再烤25分鐘即可。
4要選煙薯，真的超好吃烤薯界的扛把子
5或者紅瓤、細長、蜜薯類的，烤出來瓤會更紅，更甜，更容易流油；
6鹽水浸泡，可防腹脹，促進成熟，增加甜味；
7開水煮，紅薯更容易熟，烤出來不會幹
炸海鮮炸雜蔬
準備材料
喜歡的蔬菜，大蝦6只，魷魚圈
調料：生抽/黑胡椒/橄欖油/孜然粉/椒鹽/檸檬汁/
做法步驟
1醃製蝦和魷魚：一勺橄欖油/一勺生抽/適量黑胡椒/適量孜然/適量檸檬汁/適量椒鹽/
攪拌均勻.醃製15分鐘以上（冰凍魷魚圈需煮一分鐘）
2準備好喜歡的蔬菜洗淨/用廚房紙擦乾/加入黑胡椒/橄欖油/椒鹽/孜然/攪拌均勻/
3把拌好的蔬菜放進空氣炸鍋裏/炸20分鐘/再把醃製好的蝦.魷魚圈放進去/再炸10分鐘/完成（如果喜歡吃辣的.最後可以撒上一些辣椒粉）
香脆小黃魚
做法：
1小黃魚洗乾淨，去掉內臟，加適量鹽和料酒醃製10分鐘，醃出水分
2去掉水分洗乾淨，擦乾水分，適量鹽料酒黑胡椒辣椒粉椒鹽抓勻，醃製半小時
3最簡單的做法，就是像我一樣直接裹麪粉就可以；也可以用麪粉雞蛋液攪拌，蘸這個，炸出來能更酥脆哦
4空氣炸鍋200度，15分鐘，封面再10分鐘
烤雞腿
食材：
大雞腿3個薑片，料酒，生抽，老抽，蠔油,黑胡椒碎，孜然，辣椒粉、甜麪醬
做法：
1將雞腿背面切開不切斷，正面用刀劃幾刀，加薑片三勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蠔油一勺甜麪醬兩勺黑胡椒兩勺鹽（我口味比較重，其實不需要加鹽了）一勺辣椒麪拌勻醃製一晚
2空氣炸鍋烤籃鋪上無油脂紙，放入雞腿,180度烤30分鐘，中途記得翻面烤
3最後5分鐘後撒上孜然和辣椒粉繼續烤
烤魷魚
一定要碼住這個醃料
兩勺生抽++一勺料酒+一勺蠔油+一勺蒜蓉醬+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺雞精+半勺零卡糖+少許黑胡椒 （還可以放一點點油 會更好吃！）
沒有蒜蓉醬的`可以放點烤肉醬！
再記住這個時間和火候！！
先是180度 8-10分鐘
記得翻個面 然後180度 6-8分鐘就行了
酸奶蛋糕
做法
1一盒濃稠酸奶200ml+30g澱粉+2顆全蛋+適量糖（喜歡吃酸的可以不加），攪拌混合均勻
2烤碗上鋪上油紙（方便後面取出），倒入液體，震兩下去氣泡，放入空氣炸鍋中180度30-40分鐘（不是可視的中間一定要時不時拿出來看看，我是差不多40分鐘才上色好看）
時髦風
