枇杷被喻為果中稀品，能止咳化痰，潤肺及滋潤肌膚作用。枇杷切後最好立刻食用，因其含有大量單寧酸，一接觸空氣便會變黑氧化。
營養成份：維他命A、維他命C、胡蘿蔔素、單寧酸、果糖、鉀、蛋白質。
熱量：39卡路里(100克/約3個小枇杷)
點靚法：枇杷屬於低卡水果，以中醫角度，枇杷味甘、酸，性涼，能潤肺、滋潤皮膚，令肌膚更加亮澤幼滑。
（1）治酒糟鼻：桑白皮、枇杷葉各15克，黃芩、赤芍、菊花、地骨皮各9克，黃連4.5克，白茅根30克，龍膽草、生甘草6克。水煎服。外用顛倒散（大黃、硫磺各20克），涼開水調敷。本方治療酒糟鼻紅斑期。
或：枇杷葉與梔子配伍為末，每服6克，温酒送下。
或：桑白皮9克，枇杷葉9克，生甘草6克，生地30克，丹皮9克，赤芍9克，黃芩9克，知母15克，生石膏30克。水煎服。
或：枇杷葉30克，銀花9克，知母15克，生石膏30克。水煎服。
或：枇杷葉50克，南、北杏分別25克、20克，花旗參25克，葱姜適量，豬鼻1個，少許鹽。上述材料分別用清水洗淨，南、北杏去衣，花旗參切片，枇杷葉用乾淨紗袋裝起來，生薑去皮，用刀折碎，生葱去須、根、切段。洗淨的豬鼻切塊，連同葱、姜放入滾水裏滾5分鐘，取出。瓦煲中放適量清水，先用猛火燒沸，放入上述材料繼續用中火煲2個小時，加鹽少許，調勻，即可食用。脾腎陽虛之人不宜食用。
時髦風
