油性皮膚者，飲食宜選用具有涼性、平性食物等等。
人類的皮膚基本上有三種類型，即中性皮膚、油性皮膚和乾性皮膚。
中性皮膚組織緊密，厚薄適中，光滑柔軟，富有彈性，是較好的皮膚類型。
油性皮膚面部皮膚毛孔較大，脂肪較多，具有油亮光澤。這種皮膚易發生面部皮膚感染，但不易生皺紋。
.乾性皮膚紅白細嫩，發乾，易起皺，易破損，對理化因子較敏感，容易過敏。
另外，還有一種類型為混合型皮膚，即額頭、鼻部為油性皮膚，油脂多，發亮，其他部分為乾性皮膚，紅白細嫩，對陽光中的紫外線敏感，約80%的女性屬於混合型皮膚。按照中醫理論，從人的體質上看，油性皮膚多為“體內濕重”;相反，乾性皮膚者體內水分異常少為“燥”。
從現代醫學觀點看，油性皮膚者，皮脂腺分泌較旺盛，體內雄性激素分泌較多，皮膚毛細血管擴張;乾性皮膚者，皮膚內水分不足，新陳代謝緩慢，皮脂腺功能減退，皮膚表面乾燥。
因此，不同的飲食調養能夠對皮膚造成影響，在不影響營養平衡的情況下，不同類型的`皮膚可針對性地選合適食品。
油性皮膚者，飲食宜選用具有涼性、平性食物，如冬瓜、絲瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、竹筍、大白菜、小白菜、捲心菜、蓮藕、黃花菜、荸薺、西瓜、柚子、椰子、銀魚、雞肉、兔肉等。少吃辛辣、温熱性及油脂多的食品，如奶油、奶酪、奶油製品、蜜餞、肥豬肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱粉等。
宜選用具有祛温清熱類中藥，如白茯苓、澤瀉、珍珠、白菊花、薏苡仁、麥飯石、靈芝等。
中、乾性皮膚者，宜多食豆類，如黑豆、黃豆、赤小豆，蔬菜、水果、海藻類等鹼性食品。少吃鳥獸類、魚貝類酸性食品，如狗肉、魚、蝦、蟹等。宜選用具有活血化瘀及補陰類中藥，如桃花、桃仁、當歸、蓮花、玫瑰花、紅花及枸杞子、玉竹、女貞子、旱蓮草、百合、桑寄生、桑椹子等。
皮膚暗沉
女人每個月那幾天會流失大量的鐵和鈣，如果你還只是跟你先生吃一樣的飯菜，如果他沒有缺鈣和鐵，那麼不代表你也不缺。中國女性幾乎都沒有補鐵鈣的習慣，所以中國女性幾乎都缺鐵鈣，這樣的體制如果一直延續，幾乎不到三十歲，女性都或輕或重的患有婦科病，如此以來，你的皮膚怎能不暗沉，即使你用再好的美白護膚品，那也是蒼白，內部調理才是亮膚的根本。
推薦食物：菠菜、動物肝血、牛奶、豆製品、海帶、紫菜黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
痘痘黑頭
去痘也是不少人頭疼的問題，有時還長些黑頭，真是討厭，那些去痘痘去黑頭的洗面奶也起不了多大作用，大家知道油性皮膚的人愛出痘痘，也有美容家説這是缺水，大家可能不明白，一直在出油怎麼還會缺水，還有人説出油補油，其實這些美容界的名詞的背後就是在説你的身質上有問題。
大家知道一般出痘痘大多都是因為體內有毒排不出來而導致的，為什麼排不出來呢，那是因為你的腸道不通，如果你有留意就會知道，長痘痘的那段時間，你是不是也在便祕，所以只要腸道通暢了，便祕就解決了，你的痘痘黑頭也會自己消失，不用你大費精力去護膚，只要保證你的身體是健康的，那麼你的美才是最真實的。所以女人平時就要多吃有利於腸道的食物。
推薦食物：益生菌酸奶、燕麥、香蕉、蘋果、芹菜、韭菜、西紅柿、黃瓜等。
斑
為什麼女人年齡越大就越容易長斑，除了黑色素堆積外，最主要的就是女人最為寶貴的`器官子宮不好了，女人生完小孩長斑就是最好的例子，所以有錢女人護膚不是用多奢侈的護膚品，而是每天一粒維生素E，當然年紀輕輕不建議吃保健品，但是生活中的飲食要格外主意，要不然即使你再注意防曬，你的子宮隨着年齡的增長而衰老了，長斑就不是你用什麼淡斑精華液所能遮掩，也不是等長斑以後再吃VE所能補救的。有句話説小麥胚芽油VE就是女人的長生不老丹，所以多吃含VE的食物就是保住青春的最好方法，當然也就解決了斑的問題了。
皮膚的顏色是健美的重要標誌。皮膚的黑白與皮膚中黑色素的多少有關。而飲食的調整能減少黑色素的合成，有助於黑皮膚變白。
(1)少攝入富含酪氨酸的食物。因為酪氨酸是黑色素的基礎物質。也就是説，黑色素是由酪氨酸經酪氨酸酶的作用轉化而來的。如果酪氨酸攝入少了，那麼合成黑色素的基礎物質也就少了，皮膚就可以變白了。所以應少吃富含酪氨酸的食物，如馬鈴薯、紅薯等。
(2)多攝入富含維生素c的食物。化學實驗證明，黑色素形成的一系列反應多為氧化反應，但當加入維生素c時，則可阻斷黑色素的'形成。因此，多吃富含維生素c的食物，如酸棗、鮮棗、蕃茄、刺梨、柑桔，新鮮綠葉蔬菜等。
(3)注意攝入富含維生素e的食物。現代科學研究證明，維生素e在人體內是一種抗氧化劑，特別是脂肪的抗氧化劑，能抑制不飽和脂肪酸及其它一些不穩定化合物的過氧化。而人體內的脂褐素是不飽和脂肪酸的過氧化物。維生素e則具有抑制它們過氧化的作用，從而有效地抵制了脂褐素在皮膚上的沉積，使皮膚保持白皙。同時維生素e還具有抗衰老作用。富含維生素e的食物有捲心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。
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