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幹羅漢果泡水要去殼嗎

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羅漢果泡水不需要去殼,將殼洗淨泡水即可。

幹羅漢果泡水要去殼嗎1

羅漢果泡水不需要去殼,將殼洗淨泡水即可。

羅漢果泡水方法

1、準備野菊花6顆,羅漢果對半切開,放到杯子中,再將燒好的開水衝入杯子中,浸泡10~15分鐘即可。

2、把曬乾的羅漢果對半切開,放到杯子中,再將燒好的開水衝入杯子中,浸泡10~15分鐘即可。

羅漢果別名:拉汗果、假苦瓜、光果木鼈。

幹羅漢果泡水要去殼嗎
  

關於羅漢果

羅漢果葫蘆科多年生藤本植物的果實。被人們譽為“神仙果”,其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。主要產於廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮,其中永福種植羅漢果已經有300多年曆史,龍勝縣種植羅漢果已經有200多年曆史。

羅漢果的.生長環境

羅漢果生長在海拔300~1400米亞熱帶山坡林下、河邊濕潤地段或灌木叢林中,在長期的個體發育中,對環境條件有一定的要求。

羅漢果的分佈情況

羅漢果分佈在中國南方的廣西、廣東、湖南等省。

在果兩頭,各鑽一小洞放入茶杯中,衝入開水,不久果內各種營養成分和水溶解,便是一杯色澤紅潤,味道甘甜,氣味醇香的理想保健養生飲料。

也可以直接把皮剖開泡水,把皮剖開,皮不要扔,皮也可以泡水喝的。羅漢果很甜的,可以把瓤掰開分幾次泡,也可以整個泡。羅漢果一般可沖泡四五次,如能挑選到圓形色褐,個大質堅,搖之不響的優質果,沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果,會令整鍋湯清潤甘甜。

具體步驟:

1、取幹羅漢果一個。

2、一般泡一壺茶半個羅漢果就可以了,可以連殼一起放,或者殼留着做其它用處。

3、把半個羅漢果再切兩半,然後放進乾淨的陶瓷茶壺中。

4、注入80度左右的温水500ML左右。

5、蓋上壺蓋燜泡15分鐘左右。

6、15分鐘以後就可以得到甜度適宜,滋滋潤潤的一杯羅漢果茶。

幹羅漢果泡水要去殼嗎2

羅漢果的殼能泡水嗎

羅漢果性涼,味甘,具有清熱潤肺,止咳,利咽,滑腸通便的作用。羅漢果果肉清甜,其含有人體所需要的多種營養成分,能提高人體的抗病和免疫能力,能輔助治療壞血病、癌症及老年病等病症。然而,羅漢果的殼能泡水嗎?

羅漢果的殼也是能泡水的。一般而言,羅漢果泡水,都是果肉和果殼一起泡的,而且羅漢果的殼也是具有一定的功效的,其可保嗓子,也可輔助治療肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便祕等症。

所以,用其來泡水,好處多多。建議大家可適當的用羅漢果來泡水,其的功效及作用均很不錯,尤其對於經常吸煙、飲酒,需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者或演員、教師、廣播員、營業員等需保護髮音器官者而言,其功效極佳。

但是由於羅漢果的烘烤工藝不同,過度的烘焙會令羅漢果的果殼與果肉被烤焦,因此,若是買到被過度烘焙的羅漢果,建議大家可不要其殼泡水,因為加工方式的緣故,其功效已經喪失,所以就可用可不用了。

幹羅漢果泡水要去殼嗎 第2張
  

羅漢果泡水要去殼嗎

羅漢果即可作為藥材,也可充當食材,其能入藥入膳,且其具有很好的營養價值及藥用功效,對於大部分人而言,適當的食用,對身體的.健康有益,特別是其對於嗓子的功效極佳,能起到保護嗓子的作用。

因此,羅漢果是備受大眾的親睞的,在日常生活,用其泡水飲用早已成為了一件極其普遍的事情。但是,羅漢果泡水要去殼嗎?我想着這是大家在用羅漢果泡水時都會感到困擾的問題。

羅漢果含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等營養成分,其營養價值極高,而且其具有止咳、清腸道、減肥健身的等功效,對於一般人羣而言,其不失為一款保健佳品。就羅漢果而言,若是烘焙技術佳,其的果殼和果肉均具有相同的營養價值及功效,因此,一般會將羅漢果的外殼與果肉一起一放入熱水中浸泡飲用。

然而,若是烘焙技術差的,其的果殼、果肉都會出現烤焦的現象,這時羅漢果外殼的功效與營養成分已喪失,所以,就可不用羅漢果殼泡水了。建議大家在選購羅漢果時,應挑選個大形圓,色澤黃褐,搖不響,殼不破、不焦的上品羅漢果,這樣不僅能帶來更好的功效,而且也不會造成浪費,其果肉與果殼均有功效,均可泡水。

羅漢果泡水喝的方法

羅漢果是一味中藥,由於其的營養價值極高及功效也不錯,因此,其具有“中華神果”的美稱。其可以用來泡水當茶喝,也可以用來煲湯煲粥。但無論哪種做法,羅漢果都對身體具有良好的功效。羅漢果泡水喝的方法並不是單一一種的,在長期的流傳過程中,衍生了各種各樣的沖泡方法。

1、可在羅漢果兩頭,各鑽一小洞後放入茶杯之中,用開水沖泡,一般而言,一個羅漢果可沖泡四五次,如能挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果,沖泡次數還可增加。

2取一個羅漢果,把其掰開,並往茶壺裏放入適量的羅漢果殼與果肉,然後用沸水沖泡,蓋上蓋子悶上15分鐘左右。這樣,就可衝調出一杯甜度適中的羅漢果茶了。

羅漢果泡水的功效

羅漢果性涼味甘,具有清熱潤肺、止咳化啖、潤腸通便等功效,其能主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便祕等症,對於治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的療效。其甜甙的甜度約相當於蔗糖的300倍,並具有降血糖的作用,可做為糖尿病、高血壓、高血脂和肥胖症患者之首選天然甜味劑。

羅漢果中還含有亞油酸、油酸等多種不飽和脂肪酸,可降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積,對防治高脂血症、動脈粥樣硬化有一定療效。此外,其還是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,還能駐顏美容、減肥瘦身。因此,其對於愛美的女性而言,也是一種很好的保健藥品,適當的食用,對人體有益。

但是注意哦,雖然羅漢果的功效極佳,但是其也是有一定的副作用的,脾胃虛弱者、體質虛寒者或易過敏者應謹慎服用,最好在食用前能向醫生詢問有關食用事項,這樣就會更加安全,不會引起不好的效果了。

羅漢果泡水能隔夜喝嗎

一般而言,羅漢果是不能隔夜喝的。雖然羅漢果中具有多種維生素和礦物質,並且對降肝火特別咽炎有很好的作用,但是如果隔夜的話,羅漢果和水的接觸時間長了,其不僅藥性會減退,而且會容易滋生細菌,對人體有害而無益。任何食物,在常温下6小時就會開始變質,羅漢果也不例外。

所以,建議大家,羅漢果泡水不能隔夜喝,否則會擾亂腸胃功能或者削弱腸胃功能,但是如果實在覺得不喝太浪費了,大家可將其放入冰箱保鮮,防止細菌滋生。

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