西紅柿炒蛋怎麼做，番茄炒蛋是一家常美食，美味可口，也可以説酸甜可口，因為有的朋友喜歡在番茄中加入適量糖，提鮮，接下來給大家分享西紅柿炒蛋怎麼做。
番茄炒蛋
做法
1、去皮後切開，看自己習慣，建議切小塊，因為好煸並且會成糊，口感棒棒的。
2、雞蛋打入碗中，打散
3、葱白和姜蒜切好備用
4、鍋內多放點油，大火燒熱。這道菜煎雞蛋也是關鍵，要煎成蓬鬆發胖的那種，這樣能吸收更多番茄汁，像海綿吸水一樣，一口咬下去番茄汁都會溢出來哦。
5、油熱了把雞蛋液倒進去一部分，少倒點兒，這樣煎的蓬鬆，周圍起酥了就可以。
6、翻一面繼續煎個十來秒就可以起鍋了，然後用相同的方法把剩下的蛋液也煎好，全部煎好盛在盤子裏。
7、鍋裏再放點兒油，鍋裏油還挺多的就不用放，把葱薑蒜丟進去爆香。
8、番茄倒進去，讓番茄也稍微煎一會兒，要翻面別焦了，然後一邊翻炒一邊用鏟子壓，壓出番茄汁，看到番茄炒的'快熟了，可以適當的加點水，然後翻一下讓味道均勻。
9、雞蛋放進去，翻炒，放入適量的鹽調味，再翻炒均速出鍋即可。
一份超級好吃的番茄炒蛋就做好啦，保證讓你吃了還想吃，這裏譚老師兒友情提示一下一定要配上米飯吃哦，保證你吃兩大碗飯哈哈哈。
以上就是我分享的番茄炒蛋的做飯，雖然不知道您説的讓雞蛋不碎是怎麼個不碎法，但是這樣做，一定會讓您吃了還想吃。如果喜歡的話不妨動手試試做起來吧！
先用開水把番茄燙一下，這樣好把番茄的皮剝下來，把番茄切好，鍋裏面放油，把打散的雞蛋放下去炒香盛出來，然後把西紅柿放鍋裏炒的差不多要熟了，再把雞蛋也放下去一起炒，喜歡有點湯汁，就加一點水，如果不喜歡的話，直接加一點葱花，就可以出鍋了，加調料根據自己的口味來調。
做西紅柿湯，也可以先把皮燙掉，也可以不去皮，把西紅柿放鍋裏面炒一炒，炒一下湯就不那麼酸，喜歡吃酸一點的話，直接燒開水放西紅柿下去，把打散的雞蛋放入鍋裏，輕輕地翻動幾下，這樣雞蛋就不會散，放入自己喜歡吃的調料，就可以出鍋了。
材料：
- 雞蛋 3個
- 番茄 2個
- 青葱 適量
- 薑末 適量
- 鹽 適量
- 食用油 適量
步驟：
1. 將番茄洗淨切成小塊備用。青葱切成葱花，姜切成末備用。
2. 取一個碗，將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻。
3. 熱鍋涼油，油熱後放入薑末煸炒出香味。
4. 接着，將番茄塊放入鍋中，用鏟子翻炒均勻，炒至番茄出水。
5. 當番茄炒軟後，加入適量的鹽，繼續翻炒均勻，使番茄的酸味得到平衡。
6. 接下來，將雞蛋液倒入鍋中，用筷子迅速攪拌均勻，使雞蛋液和番茄充分混合。
7. 等到雞蛋凝固後，繼續翻炒均勻，直至雞蛋完全熟透。
8. 撒上葱花作為裝飾，炒勻即可。
一道美味可口的番茄炒蛋就做好了。番茄的酸甜和雞蛋的鮮嫩相結合，口感豐富多樣，給人一種非常享受的味覺體驗。
番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單
番茄炒蛋是一道非常簡單易學的家常菜，下面我將為您介紹一種簡單又好吃的番茄炒蛋的製作方法。
1. 將番茄洗淨切成小塊備用。
3. 熱鍋涼油，油熱後將番茄塊放入鍋中，用鏟子翻炒均勻，炒至番茄出水。
4. 當番茄炒軟後，加入適量的鹽，繼續翻炒均勻。
5. 接下來，將雞蛋液倒入鍋中，用筷子迅速攪拌均勻，使雞蛋液和番茄充分混合。
6. 等到雞蛋凝固後，繼續翻炒均勻，直至雞蛋完全熟透。
7. 將炒好的番茄炒蛋裝盤即可。
一道美味又簡單的番茄炒蛋就完成了。這個做法非常適合快速簡單地做一道美味的'家常菜。你可以根據自己的口味調整鹽的用量，增加一些青葱或者其他蔬菜來增加口感和營養價值。
嘗試一下吧，相信您一定會喜歡上這道美味的番茄炒蛋！
燙飯怎麼做
主料：剩飯1碗
輔料：金針菇1把、香菇2顆、蝦4只、魚片6片、胡蘿蔔1/3根、番茄1顆、白菜葉5片
1、配菜清洗乾淨，切好；白菜葉洗淨，撕小片；
2、鍋內放入少量油，燒熱後，放入番茄，翻炒變色；繼續放入香菇翻炒變色；
3、放入香菇繼續翻炒至番茄出汁；鍋內倒入適量清水；
4、水開，放入金針菇、白菜葉，並放入鹽、生抽等進行調味；
5、放入冷飯，並用鍋鏟壓成小塊，混合均勻；
6、湯開，放入蝦至變色，再放入魚片至變色；燜煮幾分鐘後撒上葱花或辣椒出鍋即可！
西紅柿雞蛋燙飯
原料：西紅柿、米飯、葱、醬油。
1、原材料備用；葱切好；西紅柿切好；
2、熱鍋倒油，待油熱後下葱煸炒；
3、煸出葱香味兒，倒適量醬油；加水；加西紅柿；
4、開鍋後，放入米飯；咕嘟會兒就可以了
燙飯是什麼
燙飯既是平民化的家常便飯，也可以是温飽的人們改善口味的一種調和食品，更是飢餓時候的救命餐。燙飯可以做法和吃法兒都很講究。可以用煮白肉的肉湯煮燙飯，也可以在燙飯時裏面放進肉餡、海米等較為精緻的輔料細心烹調；簡簡單單時可以根據各自的口味放菜料，為的是簡單方便爽口；
人們飢餓時，以燙飯充飢，一大鍋清水裏能放什麼菜料就放什麼啦，野菜、樹葉兒能放進去就是救命餐，加上少量的米，煮開也是暖胃舒心的.美食。累成狗燙飯就是其中代表。
燙飯熱量高嗎
燙飯熱量大概有2000焦/100克，燙飯是源於於北京等部分地區的一種泡飯。其做法簡單方便，原料可繁可簡，用些手邊現有的剩飯、剩菜來製作。北京叫燙飯，其實就是剩菜加水和米飯煮一下，熱熱乎乎的挺好吃。
時髦風
