具有促進鈣質吸收、調節血鈣、血磷，以及參與骨代謝的功效和作用。
1、鈣質吸收
維生素D可幫助鈣離子在小腸上部進行吸收，若缺乏維生素D易引起鈣質吸收障礙，會導致鈣質無法被正常吸收，從而引起小腸黏膜出現萎縮，腸道吸收鈣質的功能下降，從而引起鈣質缺乏。如果兒童缺乏維生素D，容易造成佝僂病或骨軟化症。
2、調節血鈣、血磷
維生素D可幫助小腸黏膜對鈣、磷的吸收，以及對磷的重吸收，使體內血鈣、血磷的濃度升高，有利於骨骼生長和鈣磷的穩定。此外，維生素D可幫助機體對甲狀旁腺素進行分泌，從而調節體內血鈣、血磷的平衡。
3、參與骨代謝
維生素D可幫助鈣質沉着於骨基質中，促進骨的礦化，增加肌力和平衡力，改善肌肉功能。此外，維生素D可幫助成骨細胞和破骨細胞的增殖，促進骨鈣的.吸收，幫助骨質形成。
除此之外，維生素D還可幫助調節免疫功能等。維生素D在人體內主要存在於肝臟中，尤其是活性維生素D3，但人體無法自身合成，需通過外源性攝入，補充維生素D可前往醫院，在醫生的指導下通過食用維生素D軟膠囊、骨化三醇膠丸、阿法骨化醇片等進行補充。此外，日光照射可促進維生素D在體內的轉化。
一、維生素D效用：
1.能使鈣和磷有效地被利用，製造強健的骨骼和牙齒；
2.和維生素A、C同時服用可預防感冒；
3.有助於對結膜炎的治療；
4.幫助吸收維生素A。
二、維生素D缺乏症：佝僂病、嚴重的蛀牙、軟骨病、老年性骨質疏鬆症。
三、富含維生素D的食物：魚肝油、沙丁魚、鯡魚、鮭魚、鮪魚、牛奶、奶製品。
四、維生素D的副作用：成人長期每天攝取200OOIU以上，可能會引起副作用。兒童每天服用1800IU以上，則會引起維生素D過多症。常見副作用的症狀是異常口渴，眼睛發炎，皮膚搔癢，嘔吐、腹瀉、尿頻以及鈣在血管壁、肝臟、肺部、腎臟、胃中的異常沉澱。
五、你需要補充維生素D嗎？
1.住在都市的人，特別是濃煙污染的地域的人應該攝取更多的維生素D；
2.夜間工作者、修女，或者是因為服裝、生活方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素D的攝取；
3.如果您正服用抗痙攣的藥物，則必須增加對維生素D的攝取；
4.飲用未添加維生素D牛奶的小孩必須增加維生素D的攝取量；
5.皮膚顏色較黑且住在北方氣候型地域的人需要更多的維生素D
二、人體缺乏維生素D會有哪些後果
缺乏維生素D會有哪些危害
經各部門研究證明，對於一些兒童缺乏維生素D的情況，證明了這些兒童有可能會產生耳部感染急性化膿性耳炎的症狀。
意大利米蘭大學的醫學博士對116名患有急性中耳炎發作與複發性中耳炎的兒童進行6個月監測；將兒童隨機分成兩組，一組每天服用1000IU的維生素D，
另外一組每天服用空白劑，服用時間超過4個月。6個月內出現三次或三次以上的發作，或在12個月內出現4次或4次以上的發作被定義為複發性疾病。
許多專家研究後，與空白對照劑的兒童相比，複發性急性中耳炎（AOM）患者每天服用1000 IU的維生素D，復發的風險明顯降低；並且在服用維生素D組中，無急性中耳炎併發症的風險明顯小很多。
醫者們在抗微生物製劑和化療跨學科會議中經常會説到：“在大多數實踐中，這意味着我們可以對缺乏維生素D的兒童並且具有複發性急性中耳炎的症狀進行檢查，對於那些血清中含有維生素D的含量較低的可以考慮作為治療的方法。”
耳炎是一種常見的危害，尤其是年幼的孩子。在2013年9月上旬發表的研究得出結論，所有2歲以下的急性中耳炎兒童應接受抗生素治療，但是2013年2月美國兒科學會建議兒科醫生，
應遵循嚴格的診斷標準，並仔細觀察病人有無併發症。華盛頓西雅圖兒童醫院研究所醫學博士克雷格·魯本斯指出，瞭解有關的營養和學習傳染的疾病如何影響也許對下一步為孩子準備營養和補充一些其它的元素有很大的作用。
維生素D有什麼作用呢
維生素D作為一種鈣、磷新陳代謝等激素的前體。因為它與陽光有着密切的聯繫，所以我們常常也把它叫做“陽光維生素”。
維生素D是一族A、B、C、D環結構相同，但側鏈不同的一類複合物的總稱，A、B、C、D環的結構來源於類固醇的環戊氫烯菲環結構，目前已知的維生素D至少有10種，但最重要的是維生素D2（麥角骨化醇）和維生素D3（膽鈣化醇）。
維生素D主要有以下生理功能
1、 提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度；
2、 促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全；
3、 通過腸壁增加磷的吸收，並通過腎小管增加磷的再吸收；
4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平；
5、 維生素D3是活性的7-脱氫膽固醇。由大多數高級動物真皮層的7-脱氫膽固醇經紫外線照射後生成。實際上它是一種激素原，本身無活性，需先在肝臟中代謝成25-羥膽鈣化醇，再在腎臟進一步羥基化後才有活性。
三、維生素D與陽光的關係
據英國媒體8月2日報道，由於英國缺乏陽光，英國人普遍缺乏維生素D，不利於人體健康。專家建議民眾要額外攝取維生素D，以保持健康。
英格蘭地區的公共衞生部門——科學營養諮詢委員會（SACN）近日公佈的'數據顯示，由於獨特的自然條件，英國陽光稀缺，造成1/5以上的英國人體內因陽光照射而合成的維生素D含量不足，
而維生素D是對牙齒和骨骼的發育至關重要。健康專家在一份提議草案中又提出，單靠自然界中的食物來源還不足以補充缺失的維生素含量，因此民眾應該額外加強維生素D的攝入。
四、如何正確的攝入維生素d
長期以來，醫生們通常都建議患者使用維生素D補充劑，因為不少研究表明，高維生素D攝入量（遠遠高於大多數人通過日常飲食和曬太陽攝入的量）
與一些慢性疾病如癌症和1型糖尿病的低發病率有關聯。但專門為政府提供衞生政策參考意見的美國醫學科學院（Institute of Medicine）去年11月表示：補充維生素D對大多數美國人來説沒有必要，甚至存在潛在的危害。補還是不補，這可把不少患者給弄糊塗了。
其實，這個問題暴露了專家們的意見分歧。有一派專家堅持認為：唯一可被接受的標準是隨機對照試驗，試驗中通常會用藥物干預組（比如大量服用維生素D）的療效與安慰劑組作對比。這些專家按照隨機對照試驗的數據制定攝入量標準。
對於維生素D的療效，很多研究者其實採取的是觀測研究。觀測研究一般比較服用維生素D人羣與不服用人羣的健康狀況。
理論上講，這種流行病學研究劣於隨機對照試驗，因為觀測性研究主要依靠對現實生活的觀察，而研究人員根本無法控制現實生活中維生素的攝入量。
為了彌補缺乏控制的缺陷，研究人員採用更大的樣本，一些維生素D的研究跟蹤調查的人數高達5萬，並引入統計學方法。根據這些研究，高維生素D攝入對人體是有益的。但是美國醫學科學院最近的這份報告似乎並不認可這種觀測研究。
一些醫生們對美國醫學科學院的報告表示質疑。他們認為，從營養角度，人們可以通過其他途徑攝入維生素D，比如日曬和日常飲食，
隨機對照試驗沒法準確控制安慰劑組的維生素D攝入，可能會低估維生素的好處。另外，也很難準確指出單一的某種維生素和礦物質帶來的好處，因為很多時候要發生效力往往需要不止一種成分。不應該認為隨機對照試驗是唯一可靠的。
時髦風
