冬季健康補水飲食，冬季氣候乾燥，人們很容易出出現缺水的現象，很多人會出現皮膚瘙癢、嘴脣眼角乾澀，甚至皮膚皸裂等不適症狀，那麼現在分享冬季健康補水飲食。
1、蘿蔔
俗語説冬天吃蘿蔔夏天吃薑，蘿蔔含水量達到93.4%，是冬天補水的優先事項。白蘿蔔生吃促消化，因為其辛辣的成分可促進胃液分泌，調整胃腸功能，還有很強的消炎作用。熟吃能補氣順氣，尤其和豬肉、羊肉等一起燉着吃，效果更佳。此外，蘿蔔中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。
2、胡蘿蔔
含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中維生素a不足，皮膚乾燥，角質代謝異常，容易鬆弛老化。
3、冬瓜
富含維生素c，對皮膚膠原和彈性纖維有良好的滋潤效果。經常吃能有效抵抗初期皺紋的生成，使皮膚柔軟光滑。
4、大白菜
對於愛美的女性來説，大白菜不僅是有營養的補品，而且冬季吃還有護膚養顏的效果。這主要是因為白菜中含有豐富的維生素c、維生素e，有很好的護膚和養顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。
5、全穀食物
麪包等穀類食物中的抗氧化劑，對保護皮膚有着重要的作用。人體中的自然抗氧化劑隨着年齡的增長而減少，必須通過飲食及時補充。
6、牛奶
牛奶的優點是為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜防止皮膚水分蒸發，提供水分，保證皮膚光滑潤澤
7、蘋果
蘋果含有足夠的`水分，果肉非常清爽甜美蘋果含有微量元素鋅、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素c和胡蘿蔔果膠和纖維素等，是美容皮膚的最佳成分，對皮膚有很好的保濕作用。蘋果中含有豐富的酸成分，可以使毛孔光滑，有效地去除青春痘。
8、小葉橘
小葉橘含有豐富的果酸和維生素，有助於改善皮膚油脂分泌，促進皮膚吸收水分。豐富的胡蘿蔔素(維生素a原)含量僅次於杏，高於其他水果。此外，橘子中含有的有機酸還能增強皮膚的彈性，每天用橘子皮擦臉可以平撫臉上的小細紋。
一、冬季補水5大食物
1、蘿蔔
都説冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔含水量高達93.4%，是冬季補水的佳品。同時，蘿蔔還有補氣的作用。蘿蔔的做法很豐富，可以炒菜也可以燉湯。並且，蘿蔔中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。
2、大白菜
應季蔬菜總有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的種類不多，為了保證維生素c的攝入，大自然“賜予”了我們大白菜。大白菜中的維生素c含量高達30mg-40mg/100g，在同類蔬菜中屬於高含量。維生素c有美容護膚的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季養生必備蔬菜。
3、冬瓜
冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的.膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
4、銀耳
銀耳羹中含有銀耳多糖，煮出來往往特別黏稠，能讓水分長時間貼在黏膜上，嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時，因為它不能被人體消化，可以把水分一直帶入大腸，使大便也得以增加水分，更為柔軟，避免乾燥。
5、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E能增消除斑點和暗瘡。果實內含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿蔔素等多種成分。這些都是對人體肌膚有益的成分，能幫助肌膚緩解冬季帶來的乾燥。
二、冬季養生多吃黑色食物有益健康
一、黑芝麻
説到芝麻，其不但味道可口，用法眾多，含有的豐富營養素一直為人們津津樂道，其中，黑芝麻更以其顏色優勢在祖國醫學領域牢牢抓住了“養腎”這一長處。黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補聖品，適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用。
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便祕的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚粗糙。芝麻能潤腸，治療便祕，並具有滋潤皮膚的作用。
利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合芝麻食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
説到黑色食材，消費者們總擔心買到不良商家的染色黑芝麻。如果有足夠的時間來判斷的話，可將黑芝麻放入水中浸泡，天然的黑芝麻儘管會有微微的掉色，但不會很明顯，且掉色速度慢，如果搓揉、泡水立竿見影就能看到掉色，就説明是染色黑芝麻。當然，消費者們在超市裏購買的時候，沒有浸水的條件，所以有指甲的網友不妨直接拈一粒黑芝麻
從中間掐斷看看心是什麼顏色，因為黑芝麻只有種皮是黑的，胚乳部分仍是白的，如果斷口部分也是黑色的，那就説明是染色的，如果斷口部分是白色的，那就説明這種黑芝麻是真的。
這樣吃黑芝麻最好：
1、黑芝麻粥。將適量黑芝麻淘洗乾淨，曬乾炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有補肝腎、潤五臟的功效，適用於身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、慢性便祕、頭暈目眩、貧血的患者食用。
2、芝麻蜂蜜羹。黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入雞蛋清一個，充分調勻，每日2次。常服可降膽固醇，防治高血壓、動脈硬化。
3、黑芝麻紅小豆粥。黑芝麻炒熟，待用;紅小豆、大米洗淨，加適量水和白糖煮成粥;將粥盛入容器內，撒上熟芝麻即成。粥富含水分，容易消化，黑芝麻中鐵和鋅的含量極為豐富，還有豐富的抗氧化物質;紅豆具有解毒利濕的功效，和大米一起煮成粥，具有滋補的作用。
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