飲食健康有哪些小妙招，飲食健康即種類多樣化且攝入量合理、均衡,這樣我們既可以保持健康同時能品嚐心心念唸的美食，下面分享飲食健康有哪些小妙招？
適合自己的飲食習慣最健康。
飲食習慣的健康，要“健康的適合”自己
我個人認為，飲食習慣沒有特別固定的模式，只要遵循自然、客觀規律，有取捨的汲取一些好的經驗和“古訓”，根據自己的體質、口味、生活習慣、民俗飲食風情文化等，只要身體健康，就是最適合的。
比如，我是北方人，我們全家都不能吃辣，只有微辣方可接受。炒菜和燉菜，我們更喜歡吃燉菜。南方人喜歡吃米，北方人喜歡吃麪食等。
人的體質也各有不同。有人體質偏寒，喜歡温熱性食物；有人體質偏熱，喜歡温涼性食材。有人説喝茶好，但有人不喜歡也不適合喝茶；有人説喝酒不好，可有人每天喝二兩還挺長壽的.。
1、健康的生活方式一定要是最科學的
比如，早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，這是老祖宗總結的健康的智慧結晶，也是“健康定律”，切不可忽視。
2、健康的生活方式一定是最普遍的
比如全世界都認可的健康食品食材——綠茶、紅酒、燕麥、大蒜、西蘭花、菠菜、核桃、花生等，都是非常有益健康的美食，把這些健康食品形成於生活習慣之中，就會非常有益於健康。
最健康的飲食習慣有如下特點，其中有的是書本學的，有的是我在生活中總結的，大家可共同探討：少油少鹽、清淡飲食。健康的飲食習慣在於“養成”。
油膩、重口味的人很容易患上“三高”。少食多餐、不要暴飲暴食。每天吃太多會加重臟器負擔，天長日久導致代謝功能下降。尤其晚餐切不可吃得過多，經常飽腹睡眠很容易患上一些慢病。合理搭配，營養均衡。五穀雜糧為養，交替而食益體；五畜為益，過食有害健康；五菜為充，新鮮綠黃紅搭配。
水果、海產品、蛋、奶等相得益彰。早醒空腹一杯水，潤腸通便精神爽；早晚刷牙要及時，飯後記得要漱口；細嚼慢嚥要充分，過冷過燙不入口。
保質期時間長的食物少吃，零食、含糖量高、防腐添加劑等飲料少碰，各種乾果飲食有度。乾菜品先吃先泡、飯菜隔夜儘量不食、醃製品不宜逢餐必吃、糧油米麪勤檢查是否過期。常食醋，常飲茶，多喝粥，利健康。心情愉悦促消化，不良情緒似毒藥。
另外，還有幾點需要注意：
1、勿帶情緒吃飯，腸胃停止工作；
2、吃飯最好不語，不然會被嗆到；
3、切忌狼吞虎嚥，不利充分消化；
4、早餐不宜不吃，胃膽易患疾病；
5、不可果蔬代餐，營養不良出現。
吃飯環境要安靜。
英國曼徹斯特大學研究顯示，隨着噪聲增大，受試者感受食物甜味和鹹味的敏感度降低。研究還表明，嘈雜的就餐環境會使人的味覺變遲鈍。專家建議吃飯時不要選擇環境嘈雜的餐館，有輕柔音樂做背景可以讓人吃得更香。
特別餓時喝點粥。
人在極度飢餓時食慾特別強，看到什麼都想吃。其實，此刻胃腸消化功能已經受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時，應少量進一些半流食，如粥、面或米線，然後再慢慢恢復正常飲食。尤其注意，特別餓時別進食牛奶、豆漿、酸奶和白薯，可能引起消化問題。
兩餐間隔4—6小時。
兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響，太長會引起高度飢餓感，影響勞動和工作效率;間隔時間太短，消化器官得不到適當的休息，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裏停留的時間大約是4—5小時，因此，兩餐間隔4—6小時比較合適。
先吃愛吃的食物。
桌上的菜，肯定有你偏愛的和不喜歡的，此時該先吃哪個?專家提示，先吃自己喜愛的食物，這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感，避免吃得太多。
飯後別馬上用腦。
飯後，體內的血液會集中流向消化器官，大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題，還可能增加心腦血管疾病的發生機率。因此，一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。
吃飯時不談掃興的事。
俗話説“食不言，寢不語”。吃飯時説話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少，從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出，就餐時談討論複雜或令人掃興的問題，會影響人的食慾和消化，可以談論一些簡單愉快的話題。
早飯吃熱的。
清晨，人體內的神經及血管都還處於收縮狀態，此時如果吃冰冷的食品，可能使消化系統發生痙攣。中醫認為，早餐應該吃熱食，保護胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆漿等，再配上包子、麪包等幹主食。
飯後半小時再喝茶。
飯後不宜立即飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。同時，茶中的單寧酸和食物中的蛋白質混合後會產生不易消化的凝固物質，給胃增加負擔。飯後半小時再喝茶，能促進消化吸收，起到殺菌消毒和護齒的作用。
晚上別吃冷飲。
晚上7點後，人體體液代謝下降，此時吃涼的食物，尤其是冷飲，不易消除疲勞還會影響睡眠。
飯後甜點要少吃。
正餐已獲得了足夠的糖分，如果再吃甜點，人體會吸收多餘的葡萄糖、澱粉。吃過油膩的東西后尤其不要吃甜點。
多吃深色蔬菜。
深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國營養學會推薦，每天應該吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜應占到一半以上，其維生素C含量比淺色的'高一倍。舉例來説，深紫色茄子與淺綠色茄子，紫色洋葱與白色洋葱，紫甘藍與捲心菜，紫薯與紅薯、白薯，前者的營養價值都顯著高於後者。
動、植物油混着吃。
光吃植物油會促使體內過氧化物增加，加快人衰老，還會影響人體對維生素的吸收，增加乳腺癌、結腸癌發病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。專家提醒，用1份動物油、2份植物油製成混合油，可以取長補短。
吃飯時挺直腰背。
人們吃飯時身體處於放鬆狀態，很容易含胸駝背。殊不知，這會使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲着吃飯，都會造成腹部受壓，影響消化道的血液循環，久而久之可引發胃病、影響心肺功能。正確的進餐姿勢是：挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。
別一個人吃飯。
單獨進餐容易產生不良情緒，而且飲食單調，會造成營養失衡。和同事、家人一起吃飯，心情舒暢，胃液的分泌也相對旺盛，可使食物儘快地消化和吸收。此外多人一起吃飯，食品種類也多，每種吃一點容易達到營養平衡。
骨頭湯加點醋。
人體對鈣的吸收利用受到多種因素制約。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此，烹調食物時適當放些醋，可使食物中的鈣轉化成容易被吸收的醋酸鈣。
每天吃一次纖維食品。
人體攝取了多餘的脂肪和蛋白質，與大腸桿菌作用，會變成有害的腐敗物。纖維質可把它們包圍並排泄掉。因此，每天最好吃一點粗纖維食物，如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。
多嚼硬的食物。
根據年齡不同，可適當補充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是因為較硬的食物要費勁去嚼，當咀嚼的次數增多或頻率加快時，大腦的血流量明顯增多，活化了大腦皮層，起到防止大腦老化和預防老年痴呆症的作用。
調味品別濫用。
美國食品藥物管理局(FDA)的研究顯示，桂皮、小茴香等天然調味品中都或多或少含有黃樟素，它可引起肝癌。多吃不僅會口乾、咽喉痛、精神不振，還容易導致胃酸分泌過多和胃脹氣。因此，在烹製食物時不要過度使用。
少吃鹽。
新版美國飲食指南建議，每人每日所攝入的食鹽量應減少至2300毫克(約一茶匙)以內。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人，每日所攝入食鹽量應減少至1500毫克以內。
細嚼慢嚥。
細嚼慢嚥有助於消化，專家建議，每吃一口飯就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要細細地咀嚼30次以上。
寶寶吃什麼水果好，忌吃的水果有哪些？
水果含有多種營養成分，適當吃水果對寶寶的健康無疑是有益的，但是如果媽媽們認為水果吃的越多越好，那可就是誤區了。水果不宜多吃的主要原因有以下幾點：
一、水果多性寒、涼
水果性多寒、涼，而嬰幼兒“脾常不足”。中醫認為脾胃為後天之本，生化之源，但嬰幼兒脾胃虛弱，消化吸收功能差。而另一當面，為滿足嬰幼兒不斷生長髮育的'需要，需要補充大量食物，從而加重了胃腸負擔。兩者互相制約，一旦飲食失節，可能導致脾胃功能紊亂，而水果多為寒涼之物，易傷脾胃。由此可知，幼兒不可多吃水果，一定要有節制。
二、一些水果易導致人體內酸鹼度失衡
一些水果如杏、李、梅子和草莓中所含的草酸、安息香酸等，在人體內不易被氧化分解掉，經新陳代謝後所形成的產物仍呈酸性，這就很容易導致人體內酸鹼度失去平衡。
三、一些水果易引起水果糖尿病
如果水果吃得太多，大量糖分不能全部被人體吸收利用，而是在腎臟中與尿液混合，使尿液中糖分大大增加，長此下去，腎臟極易發生病變。
所以，父母給幼兒食用的水果一定要適量，既不能不吃，也不可過量。
忌吃的水果：
荔枝：
性質温熱，多吃極易上火，且對牙齒的保健也有害處，產生口腔內熱，形成齲齒等口腔病症。正因如此，幼兒切忌多食。
石榴：
性温，味酸甜。幼兒期間切忌多吃、常吃，以免損壞牙齒，加重齲齒疼痛，使牙齒變黑。而且小兒多吃石榴，易發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎咳喘痰多等症狀。所以，少吃為好。
櫻桃：
性熱，味甘。小兒食之過多，容易發熱。
龍眼：
俗稱桂圓肉，性温熱，味甘甜。民間也有桂圓肉助痰上火之説。所以幼兒時期勿多食之。
時髦風
