瓜類蔬菜名稱表,蔬菜是我們生活中常見的一種食物,蔬菜的品種有很多,比如瓜類,果蔬類還有根莖類,不同種類蔬菜的價格不同,味道不同,營養也是不同的,下面分享瓜類蔬菜名稱表。
蔬菜瓜類:黃瓜、南瓜、西葫蘆、筍瓜、冬瓜、瓠瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜。
1、黃瓜
中國各地普遍栽培,且許多地區均有温室或塑料大棚栽培;現廣泛種植於温帶和熱帶地區,黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。
2、南瓜
原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。果梗粗壯,有稜和槽,長5-7釐米,瓜蒂擴大成喇叭狀;瓠果形狀多樣,因品種而異,外面常有數條縱溝或無。
3、冬瓜
冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生者,果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。冬瓜果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果。
4、絲瓜
果實圓柱狀,直或稍彎,表面平滑,通常有深色縱條紋,未熟時肉質,成熟後乾燥,裏面呈網狀纖維。中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界温帶、熱帶地區。雲南南部有野生,但果較短小。果為夏季蔬菜,成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。
5、苦瓜
果實紡錘形或圓柱形,多瘤皺,成熟後橙黃色。種子長圓形,兩面有刻紋。花、果期5-10月。苦瓜原產東印度,廣泛栽培於世界熱帶到温帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用。
1. 西瓜:西瓜因其多汁、可口的果肉而深受人們喜愛。西瓜富含豐富的維生素C、B族維生素、鋅等營養元素。
2. 冬瓜:冬瓜是一種口感清爽的瓜果,其淡味適合各種烹飪方法,如涼拌、燉湯等。
3. 甜瓜:甜瓜質地細軟,香甜美味,營養豐富,所含糖分較高。
4. 苦瓜:苦瓜性寒味苦,但其所含營養成分非常豐富,含有多種人體必需的營養元素。
5. 黃瓜:黃瓜的營養非常豐富,所含維生素C的含量已經超過了普通蘋果的三倍。
6. 瓠子:瓠子是一種多年生草本植物,果實稱為“瓠子”,是夏季常見的一種瓜果。
7. 紅葫蘆:紅葫蘆是一種色彩豔麗的瓜果,外形微曲,中間帶有一些細長的點。
8. 金葫蘆:金葫蘆是一種外形略為彎曲的瓜果,其果實皮薄,味甜可口。
9. 佛手瓜:佛手瓜又稱七星瓢,因其形狀像握手的手指,由此得名。佛手瓜富含多種維生素和礦物質。
10. 胡瓜:胡瓜是一種口感清爽、營養豐富的瓜果,含有多種維生素和礦物質。
11. 皮蛋瓜:皮蛋瓜是一種外形酷似榴蓮果實的瓜果,其肉質細膩,嫩而甘美。
12. 火龍果:火龍果有“仙人掌之果”之稱,營養豐富,含有大量的VC和多種礦物質。
13. 南瓜:南瓜是人們烹調和製作麪食的首選食材之一,同時,其所含的維生素和礦物質也非常豐富。
14. 波羅蜜:波羅蜜是一種外形類似於榴蓮的瓜果,口感香濃、甜美,同時還富含多種營養成分。
15. 羅漢果:羅漢果不僅外形肉厚、鮮明、呈圓形,球形,又稱“冬蒲”,其所含的多種營養成分也非常豐富。
16. 蒲瓜:蒲瓜是一種傳統蔬菜,其口感清香、潤滑且肉質脆嫩,含有多種營養元素。
17. 魚瓜:魚瓜是夏季比較常見的一種瓜類,其肉質細嫩、清甜。
18. 水蜜瓜:水蜜瓜肉質脆嫩、甜美,含有大量的水分和多種營養成分。
19. 甜菜瓜:甜菜瓜是一種口感清爽、營養豐富的瓜果,富含大量的維生素C和多種礦物質。
20. 轉心瓜:轉心瓜是一種比較特別的瓜類,其果實呈心形,營養豐富、口感清香。
21. 黃皮瓜:黃皮瓜是一種夏季比較常見的瓜類,其脆嫩、清甜的特點使其受到了大家的喜愛。
22. 沙瓤瓜:沙瓤瓜又稱沙果,是一種比較普遍的瓜類,其肉質軟綿、香甜可口。
23. 蜜瓜:蜜瓜的果肉多汁、香甜可口,富含多種營養成分,是夏季不可缺少的水果之一。
24. 細果瓜:細果瓜是一種瓜果,果型長而細,外皮黑色、有細網紋。
25. 辣龍:辣龍是一種瓜果,味道不辣,但口感清爽、爽口。
26. 夏金桔瓜:夏金桔瓜是一種別具特色的瓜果,外皮黃色光滑,內部則呈透明狀,含有較多的維生素C。
27. 北瓜:北瓜是一種營養豐富的瓜類,其被譽為“健康之果”,富含多種維生素和礦物質。
28. 圓西瓜:圓西瓜是一種比較新穎的瓜類,其外形圓潤、口感清爽、香甜可口,深受人們喜愛。
29. 瓠圓:瓠圓是一種頗具觀賞性的瓜果,外形類似於南瓜,但口感更加甜美、清爽。
30. 酸角瓜:酸角瓜富含維生素C、糖類、有機酸、蛋白質等多種營養成分,口感酸甜可口。
31. 夏瓜:夏瓜是一種口感清爽的瓜果,其含有豐富的維生素和礦物質,對身體有益。
32. 大西瓜:大西瓜是一種多年生草本植物,其果實呈橢圓形,口感清香、爽口。
33. 泰國菠蘿蜜:泰國菠蘿蜜是一種外形類似於榴蓮的.瓜果,口感香濃、甜美,同時還富含多種營養成分。
34. 小黃瓜:小黃瓜肉質細膩、清香,含有多種人體必需的營養元素。
35. 玫瑰蓮蓬:玫瑰蓮蓬是一種顏色豔麗、口感清爽、香甜可口的瓜果。
36. 陽光蓮蓬:陽光蓮蓬屬於瓜果的一種,是夏季比較常見的一種水果。
37. 黃金蜜瓜:黃金蜜瓜是一種口感香甜、多汁的水果,含有多種維生素和礦物質。
38. 葫蘆瓜:葫蘆瓜外形頗為特別,其口感清脆、香甜可口,含有多種營養成分,對身體有益。
39. 柿子:柿子是一種營養豐富的水果,除了美味之外,還含有多種維生素和礦物質。
40. 牛奶瓜:牛奶瓜是一種外形類似西瓜的瓜果,肉質綢滑、香甜可口,大家非常喜愛。
41. 青皮瓜:青皮瓜是夏季常見的一種瓜類,其散發出一股淡淡的清香,令人回味無窮。
42. 青條瓜:青條瓜是一種半蔓狀的瓜藤,口感清爽、具有一定的食療功效。
43. 冰瓜:冰瓜是一種清涼解暑的瓜類,所含水分豐富,口感清甜,非常受人們喜愛。
44. 香瓜:香瓜果實肉質較脆且香甜,富含多種人體必需的營養元素。
45. 幹瓢:幹瓢是一種比較特別的瓜類,其口感爽口,為美食佳品之一。
46. 金瓜:金瓜是一種口感清爽、營養豐富的瓜類,含有多種營養元素。
47. 黑瓤瓜:黑瓤瓜是一種具有比較強烈口感、香味的瓜類,含有多種營養成分,對身體有益。
48. 柚瓜:柚瓜是一種有點像花生的瓜果,其口感清爽、沁人心脾。
49. 香瓜脯:香瓜脯是一種經過特定工藝處理後製成的瓜果製品,口感清香、香甜可口。
50. 黑玉米瓜:黑玉米瓜的營養非常豐富,富含多種礦物質和維生素。
51. 紅瓢瓜:紅瓢瓜的果實形狀規整,外觀呈紅色、光滑光澤。
52. 小西瓜:小西瓜口感清甜、脆嫩,內部含有大量的水分和多種營養成分。
53. 甘蔗:雖然甘蔗一般被歸類為甘蔗類,但實際上它也屬於瓜類之一。
54. 黑豆瓜:黑豆瓜呈黃色,斷面呈黑色,口感脆嫩、清甜。
55. 風信子:風信子雖然不屬於必須的食品,但其花蜜可以製成風信子糖水,口感香甜,非常受人們喜愛。
56. 彩皮瓜:彩皮瓜果實色彩繽紛、口感清香甘甜、營養豐富。
57. 金櫻子:金櫻子是一種多汁、淡香、清甜的水果,含有各種人體必需的營養元素。
58. 枳殼瓜:枳殼瓜的果實近乎球形,皮薄多汁、口感清甜,為一種美味佳品。
59. 奶瓜:奶瓜的口感清甜可口,富含多種營養成分,能夠滋潤肌膚、抗氧化。
60. 綠豆瓜:綠豆瓜營養豐富、口感清香,是夏季必備的一種瓜果。
61. 瓠瓢:瓠瓢外形較大、呈圓柱狀,口感清脆、香甜可口,富含多種營養成分。
62. 龜背瓜:龜背瓜的外形頗為特別,其肉質清脆、香甜可口,營養豐