養血補虛的食療方都有哪些，在我們的生活中，有着貧血症狀的朋友非常多，而患者朋友除了從藥物上補血外，最重要的還應該是在飲食上進行補血，下面分享養血補虛的食療方都有哪些。
當歸羊肉羹
【原料】當歸15克，黃□25克，羊肉500克，葱、生薑、料酒、味精各適量。
【製作工藝】 羊肉洗淨，當歸、黃□、黨蔘裝入紗布袋內，紮好口，與葱、姜、鹽、料酒一起放入鋁鍋，加水適量。置武火上燒沸，再用文火煨燉，直至羊肉熟爛即成。食用時加味精。
【服法】吃肉，喝湯。早晚各食1次。
【功效】養血補虛。
【應用】血虛及病後、產後體弱，脘腹冷痛，血虛宮冷崩漏及各種貧血。
【注意事項】外感發熱、咽喉腫痛、牙痛者不能食用，渡用銅器，忌食南瓜。
貧血吃什麼補血呢?通過上述飲食專家的介紹，大家對此都有所瞭解了吧，專家提醒，因為這一食療藥膳方也涉及到一些中藥，而中醫講究辯證施治，所以建議患者朋友最好在醫生的'指導下進行飲食治療，這樣效果才會更好，如果還有問題可諮詢專家。
豬心是一種非常常見的食材，豬心的味道是非常不錯的，並且營養價值也是非常高的，所以我們很多的朋友們對於豬心都是比較喜歡食用的，其實豬心還具有非常不過的補虛安神的功效。
參歸蒸豬心
參歸蒸豬心的味道是非常不錯的，並且具有非常不錯的補虛安神的功效，參歸蒸豬心的做法也不難，我們可以將豬心一個洗淨，破開後不洗，帶血加入人蔘5克(或黨蔘20克)、當歸15克。
合好切開口，放入碗內，加入適量開水、食鹽，置於鍋內隔水蒸熟。食用時取出藥渣，喝湯吃豬心，尤其是我們失眠患者或者是腎虛患者，都是可以適當的食用一些參歸蒸豬心的。
豆豉醬豬心
豆豉醬豬心的.味道也是非常不錯的，可能大家不瞭解豆豉醬豬心的做法，我們可以準備豬心1～2個，洗淨放鍋內，加入香葱、生薑、豆鼓、醬油、麪醬、黃酒適量，加適量水，用小火燉熟後撈起切片，拌入鍋內醬汁食用。
豆豉醬豬心的食療價值是非常高的，豆豉醬豬心具有補虛安神的功效，日常生活中適當的食用豆豉醬豬心，可以有效的緩解心血虧虛，心悸，憂煩等等這些病症的。
我們上面為大家詳細的介紹了日常生活中豬心補虛安神的食療方了，我們可以知道，參歸蒸豬心以及豆豉醬豬心等等這些美味的食譜不僅非常的好吃，並且補虛的效果都是非常不錯的，適當的食用還可以有效的防治失眠症狀。
魚片蒸蛋
適合人羣：學齡前兒童及營養不良、補虛養身調理。
主料：草魚300克雞蛋250克
調料：小葱10克鹽4克味精1克生抽5克胡椒粉1克植物油20克
製作：
1.草魚宰殺治淨，片取淨肉切片，加入精鹽、油拌勻；
2.雞蛋攪拌成蛋液，放精鹽、味精攪勻，倒入盤中；
3.燒沸蒸鍋，放入蛋用慢火蒸約7分鐘再加入魚片、葱粒鋪放在面，續蒸3分鐘，利用餘熱?h2分鐘取出，淋醬油和油，撒上胡椒粉便成。
菜品口感：嫩滑清香。
食用方法：適合中餐、晚餐食用，四季皆宜。
食譜營養：
1、雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；
同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
2.草魚：草魚含有豐富的'不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；並具有暖胃和中、平肝祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
温馨提示：
雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
時髦風
