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國小生日常飲食要注意的安全事項

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國小生日常飲食要注意的安全事項,國小生是身體發育的重要階段,對於飲食上來説,有許多是要非常的注意的,不僅僅要營養平衡,而且,還要注意杜絕垃圾食品,現在分享國小生日常飲食要注意的安全事項。

國小生日常飲食要注意的安全事項1

日常飲食安全知識:

1、養成良好的飲食習慣。吃東西時不要狼吞虎嚥;吃東西時不要同時做別的事情,更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時定量,不暴飲暴食。

2、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這幹那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗淨雙手,才能減少“病從口入”的可能。

3、食物一旦煮好就應儘快吃掉。食用在常温下已存放45小時的煮過的食物有危險。

4、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應用乾淨的布揩乾淨。這塊揩布的使用不應超過1天,下次使用前應把布在沸水中煮一下。如有條件,不用揩布,而用活水先衝用具,再晾乾。

5、不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動物接觸食品。動物通常都帶有致病菌的微生物。

6、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的.種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經驗的人很難辨別清楚。只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。

7、食物煮好後常常難於一次全部吃完。如果需要把食物存放45小時,應在高温(接近或高於60°C)或低温(接近或低於10°C)的條件下保存。常見的錯誤是把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱裏。

8、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衞生質量不合格,食用、飲用會危害健康

9、在商店購買食品、飲料,要特別注意是否標明生產日期和保質期,不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。

國小生日常飲食要注意的安全事項
  

國小生應該注意哪些飲食安全?

1、一日三餐,要合理搭配飲食,各類事物都要吃,不能偏食、挑食。

2、早餐要吃飽吃好,要多吃雞蛋、牛奶、豆類食品,不能馬馬虎虎隨便吃一點,或乾脆不吃。

3、吃飯前要洗手,生吃的水果、蔬菜要洗淨。

4、吃飯要細嚼慢嚥,不能狼吞虎嚥,暴飲暴食。

5、吃飯時不要看電視、看書,也不要與別人聊天。

6、劇烈運動後不要馬上吃飯,應先休息一下,喝點水,然後再吃飯。吃飯後可以散步,做些輕微活動,不要馬上進行大運動量的運動。

7、不喝生水,不喝沒有熱開或沒消過毒的牛奶。

8、不要常吃甜食、零食,不要吃過鹹的食品。

9、不吃腐爛變質的食物,不隨便吃野菜、野果;不購買、不食用街頭小攤的劣質食品。

國小生飲食安全常識:

1、不隨便吃野菜、野果。

2、不吃腐爛變質的食物。

3、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料以及三無食品飲品(無產地、無生產日期、無保質期)。

4、不喝生水。不食用過期食品和飲料。

5、不要到衞生條件較差的地方進餐。

6、不生吃海鮮、河鮮、肉類等。

7、不食用病死的禽畜肉。

8、生吃瓜果要洗淨。如果不清洗乾淨,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。

9、不吃陌生人遞送的食物及飲品。

10、在吃飲各種食品前,要對飲食品進行一聞二看三品,如有異常,應立即停止飲食。

11、認真對待“有效期”和“保質期”,不購買過期產品,發現過期產品應向商店經營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內“變壞”或回家後發現包裝破損,應退貨並向零售商或食品加工商報告。

12、假冒偽劣食品涉及到使用劣質、廉價原料來欺騙消費者並降低競爭成本。如發現銷售假冒品牌、假冒標籤的食品及被污染過的食品等應向有關機構檢舉揭發。檢舉揭發這些事件可以幫助當局查處不法商販,防止此類事件重現。

13、生鮮食品特別是肉類、魚類和其他海鮮應存放在冰箱底層,加工過的食品放在頂層。食品應包裝或妥善蓋好後儲存。

14、不要將熱食物放人冰箱,因為這樣會使冰箱內温度升高。

15、將罐、瓶和包儲存在乾燥涼爽的地方並防範昆蟲或鼠類等。

16、記住在準備食物和吃飯前一定洗手。

17、處理生鮮食物的用具使用後,處理已烹調過的食品前或處理打算生吃的食品前,用具必須徹底清洗。

18、認真選擇食品採購和就餐的地點。確保其人員、餐具和其他設施都乾淨整潔。這是反映餐館包括“幕後”設施、衞生標準的重要指標。

19、熱食物應該很熱,冷食物應該冰涼。避免食用任何在室温下保存2小時以上的食物。在會議、大型社交活動、室外活動等需要預先、大量準備食物或外部條件較差的情況下尤其需要特別注意。

20、如果對水果和蔬菜等生鮮食品有懷疑,金科玉律是“煮食、烹調、削 皮或扔掉”。

國小生日常飲食要注意的安全事項2

1、好熱鬧喜聚餐:每當節假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”,或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便於交流感情。這樣做不利於健康,不符合飲食衞生,特別是當前這一非常時期,最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。

2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因為白紙看上去好像乾乾淨淨的。可事實上,白紙在生產過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經過沖洗過濾,仍含有不少化學成分,會污染食物。至於用報紙來包食品,則更不可取,因為印刷報紙時,會用許多油墨或其他有毒物質,對人體危害極大。

3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達到消毒的目的,

殊不知,醫學上用於消毒的酒精度數為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,並且白酒畢竟不同於醫用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達不到消毒的目的。

4、抹布清洗不及時:實驗顯示,在家裏使用一週後的全新抹布,滋生的細菌數會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。

5、用衞生紙擦拭餐具:化驗證明,許多衞生紙(尤其是非正規廠家生產的.衞生紙)消毒狀況並不好,這些衞生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好,衞生紙也會在擺放的過程中被污染。因此,用普通的衞生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭乾淨,反而會在擦拭的'過程中,給食品帶來更多的污染機會。

國小生日常飲食要注意的安全事項 第2張
  

6、用毛巾擦乾餐具或水果:人們往往認為自來水是生水、不衞生,因此在用自來水沖洗過餐具或水果之後,常常再用毛巾擦乾。這樣做看似衞生細心,實則反之。須知,乾毛巾上常常會存活着許多病菌。目前,我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理,所以説用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔淨的,可以放心食用,無須再用乾毛巾擦拭。

7、將變質食物煮沸後再吃:有些家庭主婦比較節儉,有時將輕微變質的食物經高温煮過後再吃,以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學實驗證明,細菌在進入人體之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩餘食物的方法是不可取的。

8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時,習慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衞生了。然而,微生物學專家認為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。因此,水果只要是已經爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。

9、養成良好的個人衞生習慣,飯前、便後要洗手。

10、不購買三無食品飲品(無產地、無生產日期、無保質期)。

11、學校要做好食品的採購、運輸、貯存等過程的衞生工作,防止食品源污染及食品中毒事故發生。

12、學生食堂必須保持環境整潔,消除蒼蠅、老鼠等有害昆蟲及其櫱生條件。

13、學生食堂工作人員、炊事管理人員必須每年進行健康體檢。

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