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波塞特家族——從人民教師走到勃艮第領頭酒商

欄目: 品酒 / 發佈於: / 人氣:2.79W
波塞特家族在20世紀60年代開始進入葡萄酒行業,在不到60年的時間裏,成為勃艮第最大的葡萄酒商之一,業務遍佈全球。 Boisset Family stepped into the wine business in 1960s and now became one of the biggest producers in Burgundy.

波塞特家族(Boisset Family)有着悠久的歷史,不過不是作為釀酒世家,而是作為人民教師。看到如今家大業大的波塞特家族,你很難想象他們從20世紀60年代才步入葡萄酒行業。要知道,現在隨便從勃艮第(Burgundy)挑一座酒莊,他們都能告訴你5代之前的老祖就已經開始釀酒了。但波塞特家族卻是一直在教育這些酒莊的少莊主。

  讓-克勞德·波塞特

  讓-克勞德·波塞特(Jean-Claude Boisset)也是出生在勃艮第,他家隔壁就是著名的熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)產酒村。克勞德從小就跟村子裏的少莊主一起玩耍,關係混的不錯。但是這也讓他產生了不平衡感:別人家總有不要錢的好酒喝,我家喝酒總要花錢。因此克勞德長大後決定從事葡萄酒行業。

波塞特家族——從人民教師走到勃艮第領頭酒商

波塞特酒商;圖片來源:Boisset Collection

20世紀60年代開始,克勞德就跑到隔壁村的少莊主那,要他們把酒賣給自己。由於克勞德十分樂觀,而且做事不屈不撓,各個少莊主經不住他的多次懇求,於是開始把酒賣給克勞德,就這樣,他正式成為了一名勃艮第葡萄酒商,開始經營葡萄酒生意。

  “波塞特葡萄酒小賣部”雖然開起來了,但是想要發展壯大可不是一件容易的事。讓-克勞德·波塞特雖然小時候認識了許多少莊主,他們酒莊的歷史雖然悠久,但都不是什麼頂級酒莊,特級園的葡萄酒也不多。克勞德一咬牙,決定做廉價酒的生意。最開始,他跟着大夥一起,把酒賣到英國去,然後慢慢地他自己開始積累人脈,把酒往歐洲其他地方銷售,甚至銷往美國。其實銷售廉價酒對波塞特家族的成長十分關鍵,因為廉價酒在歐洲、美國等地的銷量遠高於優質葡萄酒。那些頂級葡萄酒在整個葡萄酒市場的佔比僅有約1%,因此廉價酒的市場更為開闊。此外,由於銷量大,能很好地打造企業的品牌知名度,為下一步的發展奠定了基礎。根據勃艮第報告網(Burgundy Report)的報道:在克勞德的帶領下,企業每年的葡萄酒銷量超過百萬升,真正成為勃艮第地區的領頭酒商之一。

  但是你以為波塞特家族就到此為止了嗎?肯定不可能!

  讓-查爾斯·波塞特

波塞特家族——從人民教師走到勃艮第領頭酒商 第2張

少莊主讓-查爾斯·波塞特;圖片來源:Boisset Collection

讓-查爾斯·波塞特(Jean-Charles Boisset)是克勞德的兒子。與克勞德不同,查爾斯出生在酒商之家,從小就住在伏舊酒莊城堡(Chateau du Clos de Vougeot)旁,這個城堡雖然不釀酒,但從1945年開始,它成為了各類品酒活動的基地,各類好酒常在此處現身。外加上城堡旁的伏舊特級園(Clos de Vougeot),讓查爾斯從小就對頂級葡萄酒痴迷無比。於是,查爾斯接受家族企業以後,決定改變公司的形象,開始經營優質葡萄酒生意。

  查爾斯可以説是含着金鑰匙出生的,所以無論做什麼都能狠下血本。1999年,查爾斯從各地購買了6個特級園,建立了伍傑雷酒莊(Domaine de la Vougeraie),開始了打造優質葡萄酒之路。

波塞特家族——從人民教師走到勃艮第領頭酒商 第3張

伍傑雷酒莊;圖片來源:Boisset Collection

除了伍傑雷酒莊,查爾斯還與勃艮第的許多優質酒莊合作,收購他們的頂級葡萄酒,銷往全球各地。而在勃艮第之外,現在公司還在加利福尼亞州(California)擁有大量酒莊,公司的產業遍佈全球。

  如果説這樣説還難以理解波塞特家族的地位,那就看看讓-查爾斯·波塞特獲得的榮譽吧。從2007年開始查爾斯每年都會入選《醇鑑》(Decanter)發佈的50全球最具影響力的葡萄酒人物(Power List)。2013年查爾斯排在第24位,在他前面的有羅伯特·帕克(Robert Parker)、米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)和埃裏克·羅斯柴爾德男爵(Baron Eric de Rothschild)這些業界大咖。此外,他還得到過《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)、《霍特生活》(Haute Living)等多個知名雜誌授予的獎項。

  不到60年,從教書先生走到葡萄酒業巨頭,波塞特家族可真是給所有葡萄酒從業者上了一堂好課。(文/Xavier)